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2019年01月20日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
野菜の直売所で、お初にお目にかかったのが

こちらの 「ターサイ」







いかにも、緑黄色野菜という感じ。

「クセがなくて、炒めたり鍋に入れたりすると美味しいよ」と

生産者さんのオススメもあって、初めて食べてみることに。







直径が30cmちょっと。

かなりの大きさです。










今夜、鶏味噌鍋に入れてみたら

本当にクセや苦味がまったくなく、サッと煮えるし

美味しくパクパク食べられました


彩りにもなって、とても好きになりました手書きハート



残っている分は、炒め物にしてみます。









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最終更新日  2019年01月20日 23時25分37秒
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初めて見ましターサイ♪  
パタマ  さん
見た目がちょっと気持ち悪いかも・・・裏側も(-∀-`; )
でも、初めてみるターサイに興味津々でございます。
クセがないと色んな料理に使えて良いですよね。
見るからに炒め物に合いそうな雰囲気がしています♪

初めての野菜ってワクワクしますね。
いつかお目にかかることがあれば(なさそうですが)
私も買ってみターサイ(*^^)v
(2019年01月22日 00時32分36秒)

たーくさん食べてくターサイ  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
やたら濃い緑色で、かなりの分量。
それでも、見た目以上の美味しさにビックリしつつ味わっています。

50年以上生きてきても、お初のものや
いまだ出会ったことのない知らないものが
山ほどあるんだなぁ~。

美味しい食べ物との出会いを楽しみに。
そんな晩年になりそうな気がしてなりません。


(2019年01月22日 20時42分01秒)

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