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2021年11月26日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2244)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
パタマさんが作っておられて、ずっと気になっていた 手羽の海水焼き
塩水に浸けて魚焼きのグリルで焼くだけ だったら！と
手羽先を買ってきて、今夜我が家の食卓にデビュー
春巻き・ブリのあら煮・辛子明太子とともに
100mlの水＋塩小さじ2分の1に、手羽先を1時間ほど浸し
あとは魚グリルで10数分焼くだけ。
本当に簡単に出来ます。
こげるのでは？火が通るかな？という心配も杞憂でした。
いい感じで焼き色が付いて、塩加減もバッチリ。
ビールに合うと、相方もご満悦です
ナイスなレシピ、ありがとうございます。
塩水に浸けて魚焼きのグリルで焼くだけ だったら！と
手羽先を買ってきて、今夜我が家の食卓にデビュー
春巻き・ブリのあら煮・辛子明太子とともに
100mlの水＋塩小さじ2分の1に、手羽先を1時間ほど浸し
あとは魚グリルで10数分焼くだけ。
本当に簡単に出来ます。
こげるのでは？火が通るかな？という心配も杞憂でした。
いい感じで焼き色が付いて、塩加減もバッチリ。
ビールに合うと、相方もご満悦です
ナイスなレシピ、ありがとうございます。
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