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2024.04.18
テーマ： ★～今晩ごはん～★(1433)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
少し前に作って冷凍しておいたブリの西京焼き。
自然解凍後、魚グリルでじっくり焼いて食卓へ。
ほど良く甘いみそ味が行き渡っていて、イイ感じの脂乗りで
1回目より美味しくなっているような気がします。
さわらの西京漬け☆味噌がポイント がお手本です。
シーズンを迎えるさわらを西京焼きにしてみたいです。
レンチンの焼きナス風とポテトサラダも美味しかったです。
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