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2025.04.07
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2145)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
昼間は春の陽気ながら、朝晩は冷え込むので温かいものを🍲
昨夜はグラタンと鶏ハムサラダ・レンコンと人参のきんぴら
レンジ加熱した山芋と赤魚のソテーをグラタン皿に並べて
ホワイトソースをかけてオーブンで焼いたグラタンは
ホクホク感を楽しみながら、あっさりと食べられます。
2日前にスパイス＋塩をまぶしておいた鶏むね肉は
大きな鍋にタップリお湯を沸かして
ジップロックごとドボンとダイブ。
そのまま放置で、しっとりな鶏ハムになりました。
昨夜はグラタンと鶏ハムサラダ・レンコンと人参のきんぴら
レンジ加熱した山芋と赤魚のソテーをグラタン皿に並べて
ホワイトソースをかけてオーブンで焼いたグラタンは
ホクホク感を楽しみながら、あっさりと食べられます。
2日前にスパイス＋塩をまぶしておいた鶏むね肉は
大きな鍋にタップリお湯を沸かして
ジップロックごとドボンとダイブ。
そのまま放置で、しっとりな鶏ハムになりました。
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