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2026.07.27

長いもは麺棒でバシバシ☆えのきのとろとろ焼き

(2)

テーマ： ★～今晩ごはん～★(2141)

カテゴリ：おばちゃんの戯言

えのきのとろとろ焼き はえのき茸と長いもがあれば

長いもはポリ袋に入れて麺棒で細かく叩きます。

切ったえのき・調味料も混ぜ　　

食べ安い大きさに並べてフライパンで焼くだけ。

長いもをすりおろさず麺棒で叩くだけで良いのがラクですし

簡単にできる＆とろとろもっちりで美味しゅうございます。

もう一品　 レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ

細く切ったナスと半分に切ったえのきは、それぞれレンジ加熱後

あっさりしていて進むサラダです🍆

バてないようにもりもり食べて　たくさん寝るようにしている毎日です。

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