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2026年09月27日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2243)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
素敵なレシピを探し出しました。
かぼちゃとベーコンのキッシュ風
それと、お豆腐レンコンつくね・中華サラダです。
いままで何度か作ってみようと思ったことのあるキッシュですが
材料に「冷凍パイ生地」と「生クリーム」が必須なことが多く
この段階であきらめていました。
このレシピだと、かぼちゃ・ベーコン・卵のほかに
小麦粉・マヨネーズ・白だし・ミックスチーズがあればＯＫ
準備も作り方も簡単そうで取りかかりました。
卵液（卵＋小麦粉・マヨネーズ・白だし）を流し込んで
オーブンで焼きます。
じゅうぶんに冷ましてから切り分けます。
いい感じにまとまりました(^^)v
ベーコンの塩味がかぼちゃの甘さを引き立てます。
パイ生地や生クリームなしでも
素材の美味しさをじゅうぶんに楽しめますし
なにより手軽で簡単なのがありがたいです。
クリスマスの頃にまた作ってみます
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