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2026年10月16日

万願寺の豚みそ風

(2)

今夜も里芋の炊いたんです。お供は高野豆腐と椎茸🍄

それと豚肉とトマトとビーンズ煮・スパサラ・万願寺とうがらしの豚味噌風

いつもは万願寺と豚肉を炒めて、少しの味噌と砂糖で調味しています。

今回は味噌も砂糖も多めに入れてからめて、鹿児島の豚味噌風仕立てに。

ごはんに乗せたり、焼きおにぎりに塗ったり

スティック野菜につけて食べたり。

豚味噌だけでゴハンお替り必須です🍚🍚

甘めのみそ味と万願寺の上品な苦味が相まって美味です。

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最終更新日 2026年10月16日 08時33分14秒
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