2026年10月22日
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2244)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
家にある材料もどしどし足して
山形の芋煮☆牛肉・醤油味 を大きな鍋に炊きました。
それと万願寺と茄子の焼き浸し・サラダです
里芋・牛こま・こんにゃく・長ネギ・ごぼう・きのこ（しめじ・椎茸）
さらに人参・うす揚げを入れました。
ネギたっぷり＋七味唐辛子をかけていただきます。
甘めの醤油味で、牛肉や野菜の旨味がナイスなハーモニー
里芋や揚げ・こんにゃくが劇的に旨いです。
身も心もあたたまります
今後、芋煮の出番が増えそうです。
味噌仕立ても作ってみます。
〆にうどんも入れてみよう🍜
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芋煮会に参加したいです♪
パタマ
さん
めっちゃ具沢山で美味しそう～。
色んな素材から良い出汁も出ていそうです。
芋煮って、食べたことがあるようなないような（何も覚えてない）
無心でひたすら食べ続けてしまいそうです😊
私も作ってみよう～っと♪
〆はやっぱりうどんですね(*^^)v
(2026年10月22日 22時35分11秒)
色んな素材から良い出汁も出ていそうです。
芋煮って、食べたことがあるようなないような（何も覚えてない）
無心でひたすら食べ続けてしまいそうです😊
私も作ってみよう～っと♪
〆はやっぱりうどんですね(*^^)v
(2026年10月22日 22時35分11秒)
冬はお芋パーティです🍠
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
本場の流儀や味とはかけ離れているかもしれませんが
必須の食材や味付けを真似てみました。
鍋物や汁物感覚で食べられて、温まるし多くの食材が摂れて大満足🥰
きりたんぽや餅を入れても合いそうです。
おやつは焼き芋や大学芋、おかずは里芋やカボチャ🎃
お芋がエネルギー源です💪 (2026年10月23日 09時26分51秒)
本場の流儀や味とはかけ離れているかもしれませんが
必須の食材や味付けを真似てみました。
鍋物や汁物感覚で食べられて、温まるし多くの食材が摂れて大満足🥰
きりたんぽや餅を入れても合いそうです。
おやつは焼き芋や大学芋、おかずは里芋やカボチャ🎃
お芋がエネルギー源です💪 (2026年10月23日 09時26分51秒)
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