三河の中心で美味しいと叫ぶ！

中華亭＠新潟

新潟駅から歩いて10分くらいにあるお店です。燕系ラーメンのお店です。燕系ラーメンの特徴は、背油たっぷり、太麺、醤油ベースだそうです。　写真を見てもらうと、背油の量が半端じゃない！真っ白くなってますね（笑）　麺はまあ普通の麺と比べると太いですが、思っていた感じより細いですね。（他のお店ではもっと太麺もあるみたいです。）　チャーシューも厚いのがたくさん入っています。全体的に好きですね。この味。（笑）この日はかなり寒かったこともあり、温まりました。【食べたもの】メンマチャーシュー麺