2011年01月の記事
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やっぱり…
たまにお出でになる奥様です。今日は、”チーズタルト”を、お買い頂いただきました。帰り際に、「やっぱりおいしいですものね！」と、一言いただきました。ありがとうございます。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月31日
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母のリクエストで…
「今日は、母の誕生日なんです。」という娘さんです。「母のリクエストが、こちらのタルトが食べたいというものですから…」今日は、”チーズタルト”と”木の実のタルト”を買っていただきました。お母さんに喜んでいただけましたか？気になります。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月29日
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直島からのお客様
今日は、リンゴの皮むき（リンゴのタルト用）で半日かかりました。直島からのお客様がありました。最初は、お友達から”チーズタルト”をプレゼントされたということ。「岡山へ来る用事があったので、ブログで捜して、グーグルの地図を見ながら来ました」という話でした。遠いところからお出で頂き、ありがとうございました。今日、お買い頂いたタルトは気に入っていただけましたでしょうか？ －いつもやさしいママの味－
2011年01月28日
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今日は、子供の入試の日
今朝はマイナス２℃の寒い朝でした。お昼は粉雪がチラチラと舞っていました。「今日は子供の入学試験の日なんです。」というお母さんです。「好物の”チーズタルト”を食べて、元気になってもらわなければ…」というお話でした。寒いですから、風邪引かないでください。いい結果が出ますように！！ －いつもやさしいママの味－
2011年01月27日
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春が来ている？
毎日寒い日が続いて、朝起きるのがつらいですね。店頭のハーブも葉が枯れてしまいました。そんな中で、ハーブの根元に、小さな若葉が少しずつ芽を出していました。気がつかないうちに、少しずつ春が来ているんですね。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月25日
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倉敷から…
寒い日が続いていますが、風邪引いていませんか？こういう日は、暖かくしてじっとしていることが一番ですね。とは言いながらも、一人でも多くのお客様にお出でいただきたいのが本音です。その寒い中、倉敷から３人ものお客様がありました。ありがとうございます！！お客様は、それぞれ目的のタルトを手にして、行かれました。”チーズタルト””イチゴのタルト””木の実のタルト”でした。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月21日
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受験生
高校生の女の子がお店に…今日は早いんだね。「高３ですから、授業はないんです。」ということ。センター試験は寒くて大変でしたね。あと少し頑張らなければ…。今日は、”チーズタルト”です。熱いコーヒーで楽しんでください。”チーズタルト”は白星みたいでしょう。きっと良いことがありますよ～。風邪引かないで、最後までがんばって！！ －いつもやさしいママの味－
2011年01月19日
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コーヒーの友に…
今日は、岡山市内でも粉雪の舞う寒い一日でした。そんな中を、「食事の後の、コーヒーの友を買いに来ました。」というお客様がありました。うちのタルトもすっかりお友達にさせていただいたんですね。ありがとうございます。楽しいコーヒータイムを過ごしてください。受験生の皆さんも、あと一日センター試験がんばってください。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月15日
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お年玉プレゼントセール
昨年12月にお年玉プレゼントセールを行いました。（1月に抽選し、”チーズタルト”1個プレゼントをします）多くのお客様が確認にお出でになっています。今日も、奥様から確認してきて欲しいと言われたと、ご主人がお出でになりました。奥様の感が当たっていました。”チーズタルト”を、喜んでお持ちになりました。2枚お持ちでしたが、2枚とも当たっていました。毎年やっていますが、お一人で2つ当たるのは初めてです。1枚は、後日お出でになるということ。これからもよろしくお願いします。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月13日
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家内の誕生日です…
50代のご主人です。今日は家内の誕生日だから…「”イチゴのタルト”はないの？」すみません、今日は午前中になくなってしまいました。「家内も私もタルトが好きだから、タルトだったら何でも良いんだけど、今日は”リンゴのタルト”にしておこう。」ありがとうございます。お二人でゆっくりお召し上がりください。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月12日
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恋の香
写真は”イチゴのタルト”いちごたっぷりバージョンです写真のイチゴは”恋の香”という品種です。形もよく、色もよく、香もよい、もちろん味もよいイチゴです。なにより名前がいいです。”恋の香”甘い恋の香りですよ！！”恋の香”の名前に惹かれるお客さまも… －いつもやさしいママの味－
2011年01月11日
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今朝も寒かったですね！
写真は”チーズタルト”のクリスマスバージョン今朝も寒かったですね。気温マイナス１℃でした。車のフロントガラスは凍りつき、今シーズン一番の寒さでした。久しぶりに霜柱を踏んでザクザク音をたてて歩きました。「クリスマスのタルトおいしかったですよ！」「ガツガツ食べてしまいました。」というからご報告を、今日お出でのお客様からいただきました。（イチゴのタルトとチーズタルトの二つのクリスマスバージョン）ありがとうございます。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月08日
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ウサギ年です
写真は、”生チョコのタルト”の上に粉糖でウサギのシルエットを描きました。このタルトを買われた女性のお客様がおっしゃいました。「私は今年、年女なんですよ。」おめでとうございます。いい年になりますように！ －いつもやさしいママの味－
2011年01月06日
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明けの明星
写真は”明けの明星”です。朝6時はまだ暗く、”明けの明星”が、明るく瞬いていました。気温は１℃、とっても寒い朝でした。今日から営業開始です。お客様にお出でいただけるか、とっても心配です。幸い、お客様がお出でになり、ひとまずホッとしています。次に、おなじみのお客様です。今年もがんばります！！ －いつもやさしいママの味－
2011年01月05日
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新年の準備
写真は老人ホームに飾ってあった正月のお飾りですお年寄りの手作りですが、見事な物でした。今年は、1月5日（水）より営業をはじめます。今日は、店頭ポスター・ミニチラシの作製など。明日は、商品の下ごしらえ等の開店準備で、一日過ぎてしまいそうです。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月03日
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定休日変更のお願い
ー 定休日変更のお願い ー 今年より、定休日を下記の通りとさせていただきますので よろしくお願いいたします。 毎週 月曜日・火曜日 ※出来るだけ長くお店を続けたいと思っています。 その為には、私たちが健康であり続けることが大切と考えました。 ご理解の上、ご協力いただきますようお願い致します。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月02日
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心の料理
写真は”精進料理のおせち”ですたまたまテレビの旅番組を見ていたら、イタリア料理のシェフの話がでていました。おいしいお料理は、地元の素材を使って、お婆ちゃんから娘へ、そして孫娘へと、代々伝わっていくものよ。穏やかな味・いつもの味には、心もからだもホッとさせるものがあります。それを”心の料理”と呼んでいます。そういう味をめざししていきたい…。ケーキも同じことだと思いながら、ついつい引き込まれて見ていました。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月02日
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初日の出
初日の出キリッと冷たいですが、風もなくいいお天気です。いい年になりそうな予感がします。今年もお客様とのコミュニケーションを大切にしながら、”いつもやさしいママの味”お届けします。 －いつもやさしいママの味－
2011年01月01日
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