2017年12月の記事
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DIYで農作業小屋づくり
近所の方から分けていただいている牛糞堆肥の置き場に困っています。ビニールシートをかぶせていますが、突風が吹くととばされてしまします。そこで、小屋を作りました。市販の物置も小屋で覆い隠しました。屋根はカーキ色、壁は水色にしました。 完成した小屋です。１ まず、柱を立てる位置に束石を設置する。水平と直角、平行を確実に測るようにする。２ 次に柱を垂直に立てる。柱と柱を補強する板を取り付ける。板の長さが一定なので、柱の垂直をとりやすい。３ 屋根の骨組みを取り付ける。骨組みの間隔を30cmにする。 ４ 屋根に板を張る。ペンキを塗った野地板を張りました。 ５ 防水シートを張る。ホッチキスを使って、簡単に取り付けました。６ 屋根材を取り付けました。一枚一枚、平行に互い違いに張りつけました。 屋根材は、「クラシック スーパー デザートタン 336mm×1000mm」を使いました。７ 床板を取り付ける。 市販の物置の前面にも床板を取り付けました。正方形の束石を土台にし、垂木をのせ、その上に300㎝×30㎝×180㎝の杉板を床板として使いました。表面は磨き、オーク色の腐食防止ペンキを塗りました。 床板取り付け完了しました。小屋らしくなりました。前面に椅子を置き、休憩するときにも使えるようにしました。８ 束石の周囲をコンクリートで固めました。台風等で小屋が壊れないようにしたいと、より強固にしました。９ 側面の壁板を取り付ける。野地板をやすりで磨いた後、ペンキを塗りました。 その後、背面や側面に張りつけました。後方から見た完成した小屋の写真です。 正面から見た完成した小屋の写真です。 堆肥・薪をしまい、休憩する場所ができました。農作業の時に、椅子に座って休憩するのが楽しみです。お茶を飲むためのテーブルも必要かな。 以上は、4月から5月に作成したブログを再構成したものです。
2017年12月23日
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芽キャベツ・ブロッコリー・セロリ等の収穫
芽キャベツの収穫 葉を20枚残し、メキャベツに日が当たるようにして３週間ほどたちました。茎に沿ってできたかわいい芽キャベツを15個収穫しました。スーパーでは、1個30円ですから、450円分です。 芽キャベツの収穫方法は、1個1個茎からハサミで削ぎ落します。失敗すると分解してしまうので、丁寧に行います。 本当にキャベツを小さくした形です。収穫したメキャベツは、1分間お湯で茹でました。 レタスの収穫 レタスは、10月7日に苗を植えたものです。2か月半たってもあまり成長しません。台風や大雨で３分の１位枯れてしまいました。間引きはしていないのでこんもりしています。 苗の周囲から葉っぱを収穫しました。まだ、これから大きくなりそうです。ブロッコリーの収穫 ブロッコリーのいいところは何度も収穫できるところです。大きな丁花蕾を収穫しても何度か脇芽である側花蕾を収穫できます。私のところでも、丁花蕾を収穫してから２度目の側花蕾の収穫です。寒くなると、追肥に関係なく成長が遅くなります。 １回目側花蕾を収穫してから２週間たちました。セロリの収穫 セロリの収穫は、３回目です。順調に成長しています。スーパーでは、１本150円と驚く高値で売っています。１０本収穫しました。1,500円分になります。 外側の茎から1本1本収穫していきます。わき芽が出てくるので、取り除いています。 収穫したレタスは、キャベツと一緒にコールスローにしていただいています。その他の収穫 その他、シュンギク、コマツナ、ルッコラを収穫しました。
2017年12月17日
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DIYで山林テラスを作りました
冬は、野菜の成長が遅いので、DIYをするにはぴったりの季節です。私の別宅の敷地は、430坪あります。そのうち、130坪は、山林です。山林をいかに有効活用するかは重要な課題です。そこで、山林斜面を利用してテラスを作ることにしました。夏場、暑い日差しをよけ、畑作業中に休憩する場所になります。テラス用テーブルも作りました。椅子は、IKEAで１脚2,500円で買いました。〔完成〕〔設計図〕 設計図といっても、大まかな図と必要な木材の数と寸法を表したものです。〔基礎〕 斜面に束柱をたてる位置を正確に測り、束石8個をコンクリートで固定しました。斜面なので、正確かどうかは定かではありません。束石が滑り落ちないように、穴を深めに掘り、コンクリートを入れておきました。その後、使う木材全部にペンキを塗りました。使用したペンキは、水性木部塗料（オーク）です。防虫、防カビ、防腐などの効果があります。〔束柱〕 その後、束柱8本を束石に固定しました。そして、根太を取り付けました。とにかく、水平器で正確に測るように努めました。ご覧のように、すでに束柱の長さが違っています。しかし、根太で調節しました。また、垂直がとれていません。糸を垂らしましたが、それでも垂直ではないようです。無理やり土台を動かして垂直を保つようにしました。〔床〕 次に、デッキ材をはりました。デッキ材は、「ウエスタンレッドシダー」と言って、簡単には腐食しない木材です。一枚一枚寸法に合わせて切断し、正確に張りつけました。〔手すり〕 次に手すりをつけました。横から見たテラスです。手すりの部分に腰かけて休憩することもできます。 テラスの下には、畑で使用する竹を置けるようにしました。 追加の工事として、さらに束石の周囲をコンクリートで固めました。費用のほとんどは、ウエスタンレッドシダー購入費、35，000円くらいでした。その他、束石、束柱、根太、ペンキ代など5,000円で、合計4万円ほどかかりました。工事期間は、2週間でした。
2017年12月10日
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冬・春野菜順調に成長・収穫しています
9月ごろから種蒔・植え付けした冬・春野菜が、順調に成長しています。収穫も順次しています。〈収穫１〉 カブ・セロリ、コマツナ、芽キャベツ、シュンギク、プチベール〈収穫２〉ネギ、ミツバ、ルッコラ、ブロッコリー〈収穫３〉 サトイモ レタス 台風や大雨のため、育たなかった株もありましたが、やっとここまで成長しました。レタスの種類は、フリルレタスとサニーレタスです。 芽キャベツ 葉を20枚残し、下の葉は、実に太陽の光を当てるために摘み取りました。一番大きくなったのを6個収穫し、茹でてサラダとして食べました。 ブロッコリー 2週間前に収穫しましたが、わき芽が出てきました。ブロッコリーは、蕾を収穫した後、わき芽が出てきます。これも蕾と同様においしいです。 プチベール プチベールは、メキャベツとケールをかけ合わせたものです。栄養価が高く、ビタミンC、カロテン、鉄、カルシュウムが豊富です。初めて育てたので、料理の仕方がよくわかりません。葉を茹でてみましたが、硬くておいしくありませんでした。わき芽を食べるようです。葉を取り除いて、わき芽に日を当てる必要があるようです。葉は、青汁のようにミキサーや細かく砕くようです。 セロリ セロリは、順調に成長しています。外側のわき芽は、ほとんど取り除き、外側の葉から順次収穫しています。 シュンギク、ルッコラ、ワサビナ シュンギク、ルッコラは、収穫時期を迎えています。成長は遅いですが、おいしくいただけます。シュンギクは、20㎝ほど摘み取り、わき芽の成長を待っています。ワサビナは、これから大きくなっていきます。気長に待ちます。 カブ カブは、半分以上収穫しました。残りのカブも、大かぶのように大きくなりました。収穫したカブは、ほとんど漬物にしましたが、煮るとすぐに柔らかくなりおいしいです。 ホウレン草 10月末に種を蒔いたホウレン草も雨やモグラに負けず、順調に育っています。モグラが、畝の中に穴を掘り、餌となるミミズを探しているようです。根が枯れてしまうことがあります。穴はすぐに土で埋めるようにしています。また間引きは行っていません。 チンゲン菜 種蒔して一月たちます。順調に成長しています。追肥と中耕をしました。中耕は、根が酸素を取り込みやすくするように、土を耕して空気を含ませるようにしています。 イチゴ 10月半ばに苗を植え付けたイチゴは、あまり変化を見せません。3月になるまで静かに時を待っているかのようです。イチゴの畝もモグラの被害にあっているようです。3月に黒マルチをはる予定です。 エンドウ豆 10月7日に種蒔したキヌサヤ、グリンピース、スナップエンドウのエンドウ豆は、苗も冬越しの大きさにまで成長しました。3月まで冬の寒さに耐えてもらいたいです。 ソラマメ ソラマメもエンドウ豆と同様にある大きさまで成長し、春を待っています。 タマネギ 今年、タマネギの数が少なかったようです。苗の間隔が広すぎたからです。タマネギは、根がしっかり活着したようです。寒さに耐え、3月を待ちます。 ニンニク ニンニクも同様です。冬の寒さに耐え、3月を待ちます。 ラッキョ ラッキョも同様です。
2017年12月04日
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