2018年07月の記事
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トウガラシ属の鷹の爪、ブートジョロキアの様子
鷹の爪 日本の代表的なトウガラシ、鷹の爪は、毎年料理として使う分だけを育てています。今年も２株順調に育っています。花をつけた後実がたくさんついています。ブートジョロキア ブートジョロキアは以前、世界で一番辛いトウガラシと言われていたそうです。現在は他のトウガラシです。今年はじめて育てています。どんなに辛いのか楽しみです。現在の様子は、ホウズキみたいな実がなっています。 「超激辛注意」と書いてあります。どんなに辛いのか楽しみです。
2018年07月31日
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リンゴの木を植えて6年目で初収穫
今年のリンゴの木は、青い小さな実を20個ぐらい付けました。それを試食してみましたが、酸っぱくてまずく食べられたものではありませんでした。そして、しばらくぶりにリンゴの木を見ると気づかないうちに実が大きくなっていました。 実ができたリンゴの木「津軽」です。平成24年に植えたものです。樹高mぐらいあります。剪定を繰り返しながらずいぶん大きくなっています。隣のリンゴの木が「富士」です。受粉樹として植えました。他にも、受粉樹として「姫リンゴ」を植えてあります。 リンゴの実は全部で10個ぐらいありました。残り10個は落下していました。おそらく養分がいきわたらないので自ら落としたのでしょう。 よく見ると表面が黒ずんでいます。しかし、この大きさに育ったのならまた試食してみようと思いました。 さっそく1個収穫し、試食してみました。なんと普通のリンゴと同じように、さくっとした触感で味も酸味と甘みがあり、食べられました。残りも全部いただきます。
2018年07月30日
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つるありインゲン豆の収穫
野菜たちは暑い中でもしっかり生長し、実をつけてくれます。ありがたいですね。6月2日に種蒔したつるありインゲン豆も花をたくさん咲かせています。2カ月で収穫期を迎えました。 近くによるとたくさんの実をつけていました。これは、収穫後なので実は少ないです。 こんなにたくさん収穫できました。 オクラといっしょに茹でました。酢味噌にして食べます。つるなし味を比べてみました。味ではないのですが、皮が少し硬いかな。太陽に浴びていたからか、雨が降らないために水分が足りないためか分かりません。でもおいしくいただきました。
2018年07月29日
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ピーマン、シシトウの本格的収穫期
ピーマンも実をたくさんつけるようになり、本格的に収穫できるようになりました。大きさも、肉厚もあります。 ピーマンの株は、葉をたくさんつけるので周囲から見ても実が見当たりません。下から覗くと実をつけているのがわかります。3日に1度は必ず覗いて収穫します。 シシトウは、いっぱい花が咲き、実もたくさんつけるようになりました。たくさん実をつける分、収穫も大変です。 株疲れしないように、2週に1回の追肥を忘れないようにしていきます。 今日の収穫 ピーマン・シシトウの煮びたしです。ズッキーニも加えました。フライパンで炒め、出汁、醤油、酒、みりん、ショウガ、タカノツメで水気がなくなるまで煮ました。ショウガは昨年のショウガを使いました。
2018年07月28日
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台風対策、ピーマン畝にもV字支柱を立てる
ピーマン畝では、ナス科の野菜であるタカノツメ、ピーマン、シシトウ、万願寺唐辛子、パプリカ、ブートジョロキア、スナップトウガラシを育てています。それぞれの株も大きくなってきました。 毎年、強風や台風で、ピーマン等の枝が折れてしまいます。そこで今年はナスと同じようにV字支柱を立てました。畝の前後に杭を2本づつ打ち込み、アルミパイプでV字をつくり杭としっかり結びつけ、アルミ線とピニール紐で結びました。これで、実をつけた重い枝を支えることができます。強風にも耐えられます。 これは、畝の反対側です。 これは、畝全体の様子です。さらに、アルミ線やビニール紐同士を結び付けてより強固なものにします。
2018年07月27日
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ラディッシュ（さくらんぼ・白姫二十日大根）と葉大根
ラディッシュ（さくらんぼ・白姫二十日大根）と葉大根を収穫しました。3日に1回以上は、水やりを欠かさずやったので、葉はみずみずしくじょうぶに育っています。 さくらんぼ大根は真っ赤な実をつけています。形が悪かったり、スが入っているのがあります。間引きの際間隔が短すぎたり、収穫が遅れたりしたことが原因のようです。 白姫二十日大根も同様の理由で形の悪いものがあります。食べても問題はないのでおいしくいただきます。 これは、さくらんぼ大根です。やはり込み合い過ぎています。間引きが大切です。追肥は、間引きの際に1回だけで十分でした。 これは白姫二十日大根です。 これは、葉大根です。 上の３つは、葉っぱだけ見るとどれがどれだかわかりません。みな同じです。収穫してはじめてわかります。 3つとも葉が柔らかいので、サラダにしていただきました。 サラダの彩を考えると、さくらんぼ大根の赤はインパクトがあります。
2018年07月26日
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夏の緑、空心菜（エンツァイ）とルッコラの収穫
エンツァイ（空心菜） 先週草丈20㎝位だったのが、今週35cm位にもなっています。すぐに収穫しなければなりません。 毎日、カンカン照りの日が続いていますが、空心菜への水やりは欠かさないようにしています。水を多く必要とするからです。追肥も2週間に1回程度行ってきました。除草も追肥と応じに行ってきました。 今日は、収穫です。草丈の高さが30㎝位を過ぎていますから、すぐにでも収穫しなければなりません。 下葉を２～3枚残して収穫します。下葉のわき芽が伸び、次の収穫ができるようになります。 収穫したエンツァイ（空心菜）です。 エンツァイは中華料理の炒め物にすると思い、ニンニク、タカノツメといっしょに炒めてみました。結構硬めの野菜なので最初に軽く茹でました。ルッコラルッコラは、アブラナ科のハーブです。ですから、アオムシがつきやすくなります。防虫シートで覆っているのですが、作業中シートを外した時にモンシロチョウが卵を産みに来ます。よく注意して作業をします。 収穫したルッコラです。ちょうどよい大きさです。今回株ごと収穫しましたが、外葉を1枚1枚収穫することもできます。残り株数を考えながらこれから収穫していきます。 サラダにしましたが、ルッコラは苦み等癖が強いので、一度にたくさんは出せないと思いました。
2018年07月25日
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スイカの初収穫、大失敗
小玉スイカを2株（赤・黄）育てています。開花後35日が経過し、実も大きくなってきました。収穫の時を迎えたようです。大きさは十分ですが、たたいた音では判断できません。収穫して中を割ってみるしかありません。一番大きいこのスイカを試しに収穫することにしました。 その他、このスイカはまだ小さいようです。20日ぐらいしかたっていません。 これは、25日ぐらいです。 これは30日ぐらいです。 収穫しました。私だけでなく、妻も大変期待しています。甘いかな？色はどうかな？ さっそく割ってみました。実も種も白い部分が多く、まだ熟していないようです。楽しみにしていたのにショックです。大失敗です。大きさだけでなく、開花後の日数を正確に記録しないといけないですね。
2018年07月24日
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ゴーヤの開花と摘芯、親づるは実をあまり作らない
ゴーヤの蔓が棚の上まで届き、花が咲き始めました。虫が蜜を求めたくさん集まっています。 一つ一つの花をよく見ると雄花ばかりです。まだ雌花は開いていないようです。実をつける雌花は満を持して登場してくることでしょう。 リンゴ棚を利用して、ゴーヤを育てています。棚の上はブドウです。 一番上に伸びた親づるは、子づるに比べ実が付きにくい傾向があるそうです。遅くなりましたが摘芯することにしました。
2018年07月23日
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エダマメ（茶豆）の実が膨らんできた
６月５日に植え付けたエダマメも実をつけるようになってきました。後から種を蒔いた株はまだのようです。エダマメの早生は種蒔から８０日前後で収穫期を迎えます。８月１０日ごろ（５月１９日種蒔）かな？ こんなに実が付いています。身の回りには白いひげがたくさんついています。花が咲き始めてから、２週間に１回、土寄せと追肥をしてきました。 追肥は、他の野菜の半分にしています。豆類には根粒菌がいて、窒素を自ら生成して補給しているからです。やり過ぎるとつるぼけ状態になるので気をつけています。これから実を大きく膨らませてくれるといいです。 これも同様です。 こちらもです。
2018年07月22日
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エンツァイ(空心菜)、ルッコラ、コマツナ、ラディッシュ（二十日大根類）等６種、除草・土寄せ
毎日信じられない暑さが続きます。雨が全く降りません。3日に1度は水撒きしていますが、その中でも重点的に水撒きしているのがこの畝です。 ６月２３日種蒔したエンツァイ（空心菜）等の畝の雑草が目立つようになってきました。種蒔後１か月近くたつので、試し収穫を兼ねて除草、土寄せ、収穫をしました。エンツァイ以外はアブラナ科なので防虫シートを使っています。 除草・土寄せ、収穫後の畝の様子です。とてもすっきりしました。雑草がものすごい量でした。雑草のほうが、早く大きく成長することがわかります。 ６種類の野菜を紹介します。①エンツァイ②ルッコラ③コマツナ④ラディッシュ（さくらんぼ大根）⑤ラディッシュ（白姫二十日大根）⑥葉大根 少し早めに収穫した野菜です。さくらんぼ大根は、真っ赤な実をつけています。ルッコラとコマツナは、これから収穫期のようです。エンツァイ（空心菜）は、２０㎝位になったら、下葉２～3枚残して収穫します。わき芽が伸びるたびに収穫します。
2018年07月21日
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パプリカは２０個まで青のままで収穫
パプリカの実も大きくなってきました。 パプリカはナスと同じように３本仕立てにします。そして、下のわき芽を取り除き、風通しをよくして病害中を防いできました。水やりは欠かせません。株元のマルチの穴から直接水を与えています。千葉は、梅雨明けする前から雨が少なく、最近はほとんど雨が降りません。追肥も２週に１回やっています。 これも大きくなったパプリカです。どの株にも大きな実をつけるようになりました。 これは株全体の様子です。まだまだ全体が小さく、茎も細いです。これからさらに大きくなります。 株を大きくするために、一株２０個ぐらいまで青いまま収穫します。２０個過ぎてから色が付くのを待って収穫するようしています。
2018年07月20日
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夏にセロリの植え付けと今日の収穫
昨年も7月ごろ植え付けてほったらかしにして失敗したセロリを今年も再挑戦します。9月ごろに植え付ける苗は、丁寧に世話しているので冬場の貴重な食材として利用しています。しかし、夏場は暑くて手が回りません。今年こそはがんばります。 このセロリの苗は、コメリで購入しました。コメリの苗はとても丈夫で育てやすいからです。 昨年は、水やり、追肥、わき芽・下葉欠き欠きを等閑にしてしまったため、たくさんの薄っぺらい葉が茂り、収穫できませんでした。 今日の収穫、ナス、キュウリ、トマトは順調に収穫しています。その他シシトウ、万願寺唐辛子などです。
2018年07月19日
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野菜で一番きれいなオクラの花が開花、そして初収穫
オクラの花が咲きました。オクラの花は、とても奥ゆかしく美しいです。オクラは、なんとアオイ科のハイビスカスの仲間です。 先週から午前中にオクラの花をちらほらと見かけるようになったので、花が咲き終わると実も付けているかなとのぞいてみました。 案の定、立派な実をつけています。通常8㎝前後で収穫しますが、初期の段階は、早めに収穫して株を疲れさせないことが大切です。 こちらの株にも立派な実をつけています。開花後1週間で実になります。 オクラの株はの背丈はまだ小さいですが、しっかり実をつけています。収穫した下の葉2枚を残して下の葉を摘葉します。このことで、着果が促され、風通しや病気の予防にもなります。 収穫したオクラです。合計7個です。これから収穫が始まります。 後から種蒔した苗が育ってきました。オクラの株は２～３本にするのがベストですから、小さい苗は間引きました。 間引いたところです。後からの苗は、最初に植え付けた苗と大きさが違います。栄養をほとんどとられないか心配です。
2018年07月18日
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八百屋さんを開けるくらいトマトの大量（５０個）初収穫
第１花房の実が真っ赤に熟しました。まだ、下手に近い部分が緑だったのですが、みんなで示し合わせたように一斉に真っ赤に実りました。通常一房4個の実をつけているのですが、２～3個もあります。これから、第2花房、第3、第4と続けて収穫をします。 今年3月8日種蒔、4月28日苗植えをし、とうとう楽しみにしていた収穫を迎えました。 全体を見渡すと、赤い実が見当たりません。近寄ると真っ赤な実が見えます。 大量です。50個ぐらいあります。今日収穫しなかった実もたくさんあります。さて、八百屋さんを開こうか？誰に何個あげようか、どのように調理しようか考えなくてはなりません。とりあえず、20個冷凍しました。
2018年07月17日
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アーティチョークにアブラムシ大量発生
大変です。〇〇さん。アーティチョークの葉をめくると、アブラムシが大量発生していました。てんとう虫もいるのですが、食べきれないくらいのアブラムシがいます。アリもたくさん集まっていました。 アーティチョークの畝です。一見ではアブラムシが大量発生していることを見つけることができません。 こちらもあちらも葉をめくるとたくさん発生しています。牛乳を散布しました。ところが、アブラムシはいっこうに減る気配がありません。次に「アーリーセーフ」を試してみました。ヤシ油由来の天然有効成分で作られた農薬のせいか2回噴霧したのに効き目はありませんでした。 最後に、「ベニカXファインスプレー」を購入しました。薬剤は使用しない方針でしたが、大量発生した時に解決するにはこの薬剤を使うのが一番手っ取り早そうです。葉裏全体にスプレーしました。広範囲にスプレーでき、逆さ打ちもできます。しばらくするとほとんど死滅していました。即効性があります。様子を見て再度スプレーするか検討したいと思います。園芸用と思ったのですが、とにかくアブラムシ対策に効果を上げそうなものを選びました。キュウリ等のうどん粉病にも効果があるそうです。さらに収穫日前日まで使えるそうです。さすが、売上№１だと思いました。
2018年07月16日
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秋冬用九条太ねぎと東京夏黒ねぎの植え付け
春植えしたねぎの生育が思わしくありません。そこで、ねぎを再度植え付けることにしました。苗は、「九条ねぎ」と「東京夏黒ねぎ」です「九条ねぎ」は葉ねぎです。青い葉の部分を食べます。「東京夏黒ねぎ」は長ねぎです。白い部分を長く伸ばします。 7m×0.8mの畝を耕し、ねぎを植え付ける準備をしました。深さ10㎝位の溝を掘り、肥料や藁を置いた上に、ねぎの根を置きました。 溝に、肥料を入れ、土とよく混ぜました。 肥料を混ぜた土の上に藁をのせました。藁の役目は、ねぎの根の下に空気のすき間を作り、根が下へと伸びやすくするためです。 藁の上に釣りを薄く被せ、その上にネギの苗を10㎝間隔位で置きました。そして、根元に土を被せ、水をたっぷりやって終了しまっした。 葉身の分岐部まで土を被せることが大切です。今後、1カ月ごとに追肥と葉身の分岐部まで土を被せていきます。
2018年07月15日
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つるなしインゲンマメの収穫とつるありインゲンマメの生長
つるなしインゲンマメの葉をめくってみるとこんなに大きな実がたくさんついていました。 つるなしインゲンを上から見たものです。花は咲いていますが実は見当たりません。しかし、葉を持ち上げると上のように実がたくさんついています。実を葉で隠しているようです。 こちらはつりありインゲンマメです。まだ花はつけていませんがつるが２m以上伸びました。つるが十分伸びてから実をつけるようです。 今日の収穫です。インゲンマメも大量です。
2018年07月14日
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みょうがの嫌いな光を遮光ネットで遮断
みょうがの栽培をはじめて6年目に入りました。みょうがは地下茎（種茎）なので１度植え付ければ、毎年同じ場所に芽が出ます。ここまでは順調に育っているのですが、実は今までほとんど収穫できていません。太陽の光が強い7月にほとんど枯れてしまいます。 みょうがは、半日蔭であまり日の当たらない湿潤な場所を好みます。ところが、南側の竹林を伐採したため、日がよく当たるようになり、みょうがが枯れてしまいます。 そこで、今年も遮光ネットを張りました。南側と上部を完全にシャットアウトしました。 南側の側面です。これでほとんど太陽光は75％シャットアウトしています。 これでも毎年、収穫量はわずかです。遮光ネット以外の対策をかんがえなければなりません。
2018年07月13日
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ねばねば野菜、ツルムラサキの収穫
ツルムラサキ高温や乾燥に強く、夏場によく成長するじょうぶな野菜です。 ビタミンやミネラルが豊富な健康野菜です。独特の香りとぬめりがあり、生でサラダなどに加えることもできますが、お浸しにして粘りを出してねばねば野菜として食べるとおいしいです。 素人でも簡単に栽培できます。除草だけすれば、追肥も水やりもいりません。元肥だけで育ちます。私も栽培して連続６年になります。 ６月１０に植え付けたツルムラサキの苗も１カ月余りで収穫期を迎えました。主枝の先端から１５㎝下を切り取ります。これは、最初の収穫です。摘芯をすると、残った葉の付け根からわき芽が次々と伸びてきます。そのまま伸ばし、側枝から出る葉やつるを１５㎝ぐらいで切り取り収穫します。
2018年07月12日
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キュウリの植え付け第２弾
キュウリは、できるだけ長く収穫期を迎えたいものです。そこで、キュウリを収穫しているときには次のキュウリ苗を植えることにしています。 購入したキュウリ苗を植え付けたときに、キュウリの種を蒔いたのですが、芽が出ていません。そこで、ポットに種を蒔き育てました。周囲をビニールで囲み育てました。本葉が４枚そろってきたので畝に植え付けることにしました。①ウリ科の畝に苗を植えました。②③ どれも、本葉が黄ばんでいます。すでに病気になっているかもしれません。心配です。 最初に植えたキュウリ「夏すずみ」と「シャキット」は本格的な収穫期を迎え、「ホワイティ」は枯れ始めました。
2018年07月11日
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小玉スイカとカボチャの着果
４月３０日に苗を植え付け、２カ月半経過しました。計画通り１番果は３果とりできそうです。１番果の早いもので、開花後２週間たちます。開花後３５～４０日後に収穫と言われていますから、あと２０日後ぐらいに収穫できます。２番果も３果いけそうです。合計６果を目指します。 これは、1番果の1番早く着果したものです。 これは2番果です。まだ1週間ほどしか経過していません。 これは3番果です。キュウリの網とともに上へとつるを伸ばしたものです。これも1週間ほどしかたっていません。 これは、地表に蔓を伸ばした様子です。その他のつるはキュウリと一緒に上へとつるを伸ばしています。 これは、カボチャの1番果です。まだ着果したばかりのようです。
2018年07月10日
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ラッカセイの開花、花は実をつける合図
全国的に台風や梅雨前線による豪雨が続いているところが多いですが、ここ千葉の房総半島ではあまり雨が降りません。小雨程度です。そこでラッカセイにも２～３日おきに水やりを欠かせません。そんなラッカセイが花を付けました。花が開くとしばらくして子房柄が土にもぐり込み、実を地中につくります。花は実をつける合図です。 花が咲き始めので、株元に追肥し、肥料と合わせて中耕を行いました。 この後、左右の通り道に敷いた防草シートをめくって耕しておくことで、子房柄が土にもぐりやすくする予定です。
2018年07月09日
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エダマメ（茶豆）の中耕・頂芽摘芯とシカクマメの発芽
エダマメ（茶豆） エダマメは、草丈10㎝ぐらいで1回目の中耕・土寄せを行いました。中耕は、雑草の芽を取り除き、根に酸素を送り、根張りをよくすることができます。今回は、25㎝ぐらいなので2回目の中耕・土寄せを行いました。2回目の大きな目的は倒伏を防止することです。強風や台風に備えるためです。 今後の作業として、本葉5枚で摘芯します。エダマメの莢が付くのは、枝の付け根の部分です。枝数を増やして、収穫量を増やします。頂芽を摘み取り、側枝に養分を回すと、枝数が増えます。また、背丈を低くすることで倒伏を防ぐこともできます。シカクマメ １０日前にシカクマメの種蒔を４カ所にしました。４カ所とも見事に発芽しています。シカクマメはつる性なので、防獣網のそばで育てています。これからつるを伸ばしていくことと思います。
2018年07月08日
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ゴボウとショウガの管理とアブラムシ対策
ゴボウの葉の大きさに驚かされます。直径40～50ｃｍぐらいあります。しかし、株元をよく見てみると新芽に昨年同様アブラムシがついていました。さっそく駆除しました。よく注意しなければなりません。収穫は、ミニゴボウなのであと数日だと思います。 アブラムシがついています。裏返すとびっしりアブラムシです。原因は、①元気がない。②肥料（窒素）が多い。③風通しが悪い。 など考えられますが、間違いなく③の風通しです。間引きで間隔を狭くし過ぎたためと思います。また、隣のアーティチョークも大いに茂っているため風通しが悪いと思われます。アブラムシ対策①アブラムシの天敵であるてんとう虫をそばに置く。②アブラムシの排泄物に集まり、アブラムシを守るアリを取り除く。③アブラムシを窒息死させる牛乳や石鹸水を噴きかける。④粘着テープで取り除く。ガムテープで直接、粘着テープを吊るすなど。⑤唐辛子スプレーや木酢液で寄せ付けない。⑥防虫ネットで寄せ付けない。 など一般的に言われています。私は、①、②、⑤を試みました。しばらく様子を見て、他の方法も試してみます。ショウガ ショウガは乾燥を嫌うので、夏に向けてこれから敷き藁マルチをして土の乾燥を防ぎます。また、適度な日陰を好みます。日除けが必要です。
2018年07月07日
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オクラの追肥と敷き藁
オクラの畝では、6月12日に苗を植え付けた株と種蒔した株が育っています。植え付けた株は、本葉を大きく開き、茎もしっかりしてきました。しかし、種蒔した株はまだ小さくて、今にも倒れてしまいそうです。 予定外の梅雨明けにともない、雨が降りません。苗が弱ってしまいそうです。本来なら１番果を収穫するころから２週に１回追肥を行うのですが、早めに追肥を行いました。また、まだ苗が弱いので間引きはしません。しばらくすれば２～３本にします。１本だと莢に栄養が行き届き、早く生長して硬くなってしまいます。 オクラは暑さと乾燥に強い作物と言われています。しかし、水分が不足すると、莢の発育が悪くなります。そこで、梅雨明けし強い太陽の光から土から水の蒸発を少しでも防ぐために、敷き藁をしました。
2018年07月06日
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あま～いトウモロコシの収穫
楽しみにしていたトウモロコシ「ゴールドラッシュ」82株のうち60本収穫しました。 2畝、82株のトウモロコシの様子です。ほとんどの実にこげ茶に変化したひげが伸びています。発芽から22日経過しました。収穫時（20～25日）です。 試し穫りする実を決めました。手の平で握った感触は実がふっくらしているものです。 身を包んでいる葉をめくってみました。しっかり実が詰まっています。 実をしっかり持って、茎とのつけ根から簡単にポキット折れました。 皮をむいてみました。きれいな実がぎっしりと詰まっています。 電子レンジで600W、6分30秒で調理しました。 あま～い！デザートみたいな甘さです。採れたてをすぐに調理して食べる。これは家庭菜園の醍醐味ですね。
2018年07月05日
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孫株からイチゴ苗を育てる
収穫してい以来、ほったらかしにしていたイチゴを見ると、ランナーが伸びているので、イチゴの苗作りをしました。 イチゴの畝は、雑草とイチゴのランナーが伸びてうっそうとしています。 イチゴの株を見てみると、親株からランナーが伸び、子株、孫株と次々と子孫を作ろうとしています。一般的に子株を育苗して定植します。しかし、私は子株は、親株の病気をもっているので、孫株を育苗する方法をとっています。下の写真では、親株から子株、孫株と伸びています。 孫株をポットに移植しました。全部で24ポット分です。最初は、定植するまでランナーを切りません。根が活着したらランナーを切ります。 このイチゴ苗は、3年目です。近所のおばあちゃんに分けていただいたものです。苗作りは、何年も続けていると、生育が悪くなります。3年で親株を更新します。今年から来年にかけて育てるイチゴ苗は今回で最後にします。
2018年07月04日
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エンツァイ・ルッコラ・コマツナ・二十日大根等の6種除草、間引き、追肥、土寄せ、防虫シート作業
6月23日種蒔し、30日には発芽したたエンツァイ、さくらんぼはつか大根、ルッコラ、コマツナ、白姫はつか大根、葉大根6種の間引き、追肥、土寄せ、防虫シートの作業をしました。これは、コマツナです。 小松菜が30日に発芽した様子です。 作業前です。梅雨の雨によって種が流されたものもあるようですが、6種全部発芽がそろいました。 先ず、間引きを行いました。エンツァイは、5㎝間隔に種蒔したので、間引きはしませんでした。そして追肥と土寄せを行いました。条筋蒔きにし間隔がせまいので、苗を傷つけないように慎重に作業をしました。 エンツァイ以外は、アブラナ科の野菜なので、防虫シートをかぶせて、作業は終了しました。今後の作業は、間引き、追肥そして、収穫です。
2018年07月03日
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ナスの支柱つくり
ナスの株が大きく成長してきました。枝も横へ横へと広がり、最初の仮支柱では倒れてしまいそうです。毎年、強い風やたくさん育って実によって、大きくなった株が倒れることがあります。倒れないように支柱や剪定が重要になってきます。 そこで、今回初めて試みますが、杭を畝の前後に打ち込み、単管パイプ(1m)をV字にして、アルミ線とビニールひもを張ってみました。枝が垂れさがらず、アルミ線に支えられるようになりました。 こちらは後方のV字です。 こちらは、畝全体の様子です。ナスとパプリカのナス科畝です。 今日のナスの収穫です。
2018年07月02日
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キクイモ、ヤーコンの生長・管理
ゴボウ、キクイモ、ヤーコンは、植え付けから除草、追肥、土寄せして以来、ほったらかしていますが、その生長度合いがものすごいです。キクイモ生長 この高さを見てください。２ｍを超しています。初めて育てたので、こんなに大きく高くなるとは思いませんでした。知らず知らずのうちに肥料を与えすぎたかもしれません。植え付けの株間が狭いですね。 苗を植えてからは、梅雨などの天候でも関係なく伸び続けています。根元の周りから新しい芽も出てきました。根元が混んでいるので間引きが必要です。 これから9月ぐらいに花が咲き、10月には背丈がもっと大きくなり、黄色い花が咲きます。芽が出てから6ヵ月間は土の中で生長させます。支柱 8月には台風の心配があります。茎の根も遠回りはさらに太くなりますが、支柱を立て、茎を紐で縛ったほうが安心できます。除草 株元には雑草は少ないですが、見つけたら抜くようにしています。その際、追肥はしません。ヤーコン ヤーコンは、順調に生長している感じです。葉も大きく広げ、高さも１ｍぐらいはあります。害虫や病気に強いので、安心して育てることができます。水やり 乾燥に強く、水やりをしなくても大丈夫です。しかし、水をたっぷり与えたほうがよく育ちます。追肥 植え付けで与えたら、１ヶ月毎に施していきます。芋ののような実に肥料が当たると弱って枯れてしまうので、肥料を混ぜた土を株元に寄せます。 ヤーコンは、背丈が２ｍぐらいになります。強い風や台風で倒れてしまうので、１ｍぐらいにする。
2018年07月01日
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