2007年09月の記事
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自宅でプチ・ワイン会
今日は、自宅で持ち寄りワイン会でしたよ～エビチリ＆自家製野菜餃子とヴィオニエからスタートです。本日のワインリストは、カレラ マウント・ハーラン ヴィオニエ [2005]【ドメーヌ・ドニ・モルテ】ジュヴレ・シャンベルタン・オー・ヴェレ[2000](赤)ボーヌ プルミエクシュ オ－・レナルド[2002] （白） ドメーヌ・ド・ラ・コンブ (フレデ...ボーヌ [2002]“オー・ルナール”ドメーヌ・ド・ラ・コンブ の４本でしたどれも美味かったですが、特に美味しかったのは、ボーヌ プルミエクシュ オ－・レナルド[2002] （白） ドメーヌ・ド・ラ・コンブ (フレデ...ですね～たらの昆布〆に塩とカボスを付けてグイッとやると・・・最高でしたミネラル感も十分で縦幅に感じる酸味は硬質なムルソーを連想させました。少しＢio見直したかもね【ドメーヌ・ドニ・モルテ】ジュヴレ・シャンベルタン・オー・ヴェレ[2000](赤)今となっては残念でしかたありません。7年の歳月を経て、液体はより一層エレガントになっていました・・・合掌。
2007年09月30日
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２００４年 ブルゴーニュ ミュニュレ・ジブール
飲みたくなって、開けちゃいました。うまいですね～ちなみにラベル右下の傷で１００円引きでした【新入荷】[2005] ブルゴーニュ ミュニュレ・ジブールBourgogne Mugneret Gibourg【クール便...
2007年09月23日
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2005年 ジョルジュ・ミュニュレ＆ミュニュレ・ジブール
ジョルジュ・ミュニュレ＆ミュニュレ・ジブールのファンの方は、沢山いらっしゃると思います。素敵な造り手ですよね～ 私も大好きなんです。口に含むと安心するんですよね～ ワインの癒し系かな～ヴィンテージに関係なく入手したいものですね。これは、欲しかった2003年 リュショット・シャンベルタンが、ＷＡ誌で88点でしたっけ？？？2003年 クロ・ド・ヴージョがたしか、95点だったような・・・88点って本当かなぁ～という気がしますけど・・・楽しみですクロ・ヴージョ [2004] ジョルジュ・ミュニュレまだ在庫ありましたよ。安いと思います。
2007年09月23日
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先日、一緒に購入したもの。
久々すぎる更新です忙しいのは、良い事だ・・・と言う事にして、先日ワイン屋さんで2003年 シャトー・オーゾンヌを購入した際に一緒に購入したワインを記録しておきます。2003年 シャトー・ムートン・ロートシルト2003年 シャトー レオヴィル・ポワフェレ2003年 シャトー カロン・セギュール2003年 シャトー ソシアンド・マレをセットで購入。予約をキャンセルされた方に大感謝です。2003年 シャトー レオヴィル・ポワフェレ は、楽天で在庫が無いようですね。こちらが一番お安いようです。パーカーポイント 95～97点 なんですね。こちらが一番お安いようです。
2007年09月23日
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