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2020年07月27日

今日は３分間クッキングならぬ、
クッキングと言っていいのかもビミョーな
３分もかからないクッキング。

あと１品足したい時の作り置き可能な便利なおかずです。

名付けて、 楽してナンボ！

今回は同じ材料から２種類行きます。

【ピーマンと竹輪の磯辺焼き】
本来はピーマンは入らないですが、余ったので入れちゃいました。
＜材料＞

・竹輪
・粉チーズ
・マヨネーズ
・青のり

◆量は具材の余り方、味は味を見ながら適宜調整

＜作り方＞
フライパンにざっくりきったピーマンと竹輪を
どかっと入れます。
残りの調味料を入れたら大胆に混ぜて、火が均一に通ったら、終わりです。
※我が家のマヨネーズはやまやの明太子入りマヨネーズを使用していますが
　普通のマヨネーズでも美味しいです。

＜完成図＞

【ピーマンと竹輪のナムル】
本来は竹輪は入らないですが、余ったので入れちゃいましょう。
＜材料＞
・ピーマン

・白ごま
・ごま油
・塩

ピーマンと竹輪を適当に切ったら
レンジ可能な器に入れて500ｗで40秒くらい温めます。
その後、塩、ごま油で味を調えて、白ごま振ったら終わり。

＜完成図＞

間違っても同じ日に２種類出しちゃだめですよー。
食卓がかえって寂しくなります。

ちなみにピーマンが１個当たり6kcal
竹輪が１本当たり約36kcal（脂質約0.6ｇ）　←メーカーによって違います。
粉チーズ5ｇあたり約26kcal　←メーカーによって違います。
ごま油　大さじ1（約12g）あたり111kcal　←メーカーによって違います。
マヨネーズ大さじ1（約12g）あたり84kcal　←メーカーによって違います。

なので、食事制限がない人には、意外とローカロリーですよ。

また、竹輪は塩分を多く含んでいるので、
カリウムと一緒に摂取すると
利尿作用が期待できます。

タンパク質にいたっては3.7ｇも入っている、
なんとスグレモノだったんですね。

ただ、ものによっては添加物がたくさん入っているものもあるので
保存期間がやけに長いものは出来るだけ避けるようにしてください。

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