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ずるりんこ
鶴居村で2人の幼児の子育てしながらハーブやオーガニック野菜を育てたり手作り生活を楽しんでいる主婦です。 ハーブやいけばな講座を開催してます。
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2008年10月04日
テーマ： ★自然の中で感じること★(3461)
カテゴリ： ◆美味しいもの◆
公園にいたママさんに場所を聞いて行ったんだけど、クルミの木がわからない。。。
するとボケのような実がコロコロ落ちてる・・これ？？？
中を割ってみたら真っ黒いタール状の物が入ってて
とてもクルミとは思えない(>_<)
でもよーく探すと見覚えのあるこんな物も。
やっぱりクルミだ～～！！
と一緒にいたパン作り好きなお友達とチビくん達より大興奮(;O;)
ネットで調べたら青い実の状態から水か袋に入れて7～10日経つと
その殻を割ってクルミを取り出して乾燥またはローストすると良いとか？
このやり方で間違えないかしら？
早く食べてみたいものだわぁ～美味しかったらパンに入れよう(*^_^*)
先日バーネットさんからいただいた、ベニシアさんのクッキーの画像♪
左からチョコミント、レモンタイム、ラベンダー入りです。
どれもハーブの味が強すぎる事なく後味がふわぁ～っと薫る感じで
とっても美味しかったです。
チョコミント味ってアイスとかでも苦手な方でしたが、このクッキー食べて
チョコミントのイメージが私の中でかなり変わったわ＾＾
とっても美味しくいただきました～ご馳走様♪
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