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2011/08/14

「もったいないビジネス」その3.つまもの

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20337)

カテゴリ：ビジネス

ビジネスを斬る。

　「もったいない」という言葉、物を大事にとか節約といった

意味でとられることがある。しかし、今回は使わなければ、も

ったいない、という意味で「つまもの」を取り上げてみたい。

「つまもの」は、お刺身などに飾り付けでついている葉っぱや

花です。この「つまもの」で有名な町がある。

　すでに、何度もマスコミなどにも取り上げられている。

この町の83％は、山林で葉っぱや花は、採りきれない位にある。

ここの高齢化率は45％以上もある。会員を束ねているのが「株式

会社いろどり」である。会員の平均年齢は79歳というから驚きだ。

もっと驚くことは、この方々の所得だ。高齢者とはいえ、年収1千

万以上もいるそうだ。自然からの恵み、有効に使わなければもった

いない。私たちの身の回りにも、こういった「もったいない」が

あるかもしれない。やや、こじつけ過ぎか？