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2006年05月29日

出ました！　【茶樹茸】の効能は・・・

テーマ：楽しく、役にたつ健康グッズや健康情報を♪♪(869)

カテゴリ：楽しく役に立つ健康グッズや健康情報を♪

　　　　　先日TVで紹介され、美味しくてダイエットに効くとあちこちで大評判とのこと。
　　　　　体に良いと云われていますが「その効能は」と聞かれて、早速調べました。

【茶樹茸】とは　
茶樹茸は中国で不老長寿の幻のきのことして有名でお茶の樹に生えます。
茶樹茸には人体では合成できない必須アミノ酸を多種存在し、その豊富なアミノ酸とβ（ベータ）グルカン、ビタミンB1、B2なども多く含まれていることでダイエットや美容、健康の各分野に期待がされています。

その効果からか、古くから　“神のキノコ”　と呼ばれてきたそうですよ。

以前、道場六三郎さんが推奨していたのを記憶していますが、和・洋・中の料理にも幅広く使え独特の香りとシャキシャキする食感を。

豊富なビタミンB1、B2、低カロリーで植物繊維を含むため、便秘や生活習慣病の予防に効果的。
特に、βグルカン（アガリスク茸の２倍の含有量）はがんに対する免疫機能を発揮するでしょう。
体脂肪を燃やし、美容と健康にもよいとはうれしいですね。

グルタミン酸　椎茸の約4倍　特に干したものは最高。
一度食べたら独特の香りと食感にやみつきになるそうですよ。