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健康にかかわることわざ(7)
旨いまずいは塩加減 (うまい まずいは しおかげん)
先人は うまいことを言いますね~~
塩加減ひとつで、料理はおいしいと感じるか、まずいと感じるかが決まる。
調味料もいろいろあるが、微妙な違いで塩ほどに味を左右させる調味料は他に
はない。
塩加減ひとつで、料理はおいしいと感じるか、まずいと感じるかが決まる。
味のきめては塩かげん。
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