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“水”を選んで“きれい&ヘルシー”
毎日飲む水を、自分の症状や目的に合わせて選び、体の中から
“ヘルシー美人”をめざしましょう。
からだの60%を占める水!
人間の体内で水の占める割合は、新生児で約80%、成人でも約60%といわ
れます。
体重の約6%の水分が失われると脱水症状が現われ、15~20%を失うと生
命の危険があるといいますから、私達の体にとって、水は非常に重要なも
のです。
ところで、ひと口に水といっても、軟水、硬水、炭酸水など、さまざまな
種類があります。
そして、それぞれの性質と、体に及ぼす効能も違います。
最近では、いろんなタイプのミネラルウォーターが市販されていますから、
症状や目的に合わせて、自分に合ったものを選びたいものです。
では、水の種類によって、どんな効能があるかを紹介しましょう。
ダイエットや便秘に効く水は!?
水は「硬度」によって種類が違うのをご存知ですか?
市販されているさまざまなミネラルウォーターのボトルには、それぞれ硬
度が記載されています。
硬度とは、水に含まれるカルシウムとマグネシウムの量で決まります。
◆軟水
硬度100以下のもの。味はまろやかですが、ミネラルの含有量は少なめ。
日本産のミネラルウォーターはほとんどこれにあたります。
◆中硬水
硬度101以上300以下のもの。
料理に使用しても違和感のない味わいで、ミネラル補給も同時にできます。
海外産のミネラルウォーターでは、エビアンなどがこのタイプです。
◆硬水
硬度301以上のもの。
口当たりにはややクセがありますが、ミネラル補給には効果的です。
コントレックスのように、硬度1000以上のものを超硬水と呼びます。
◆炭酸水(スパークリング・ウォーター)
硬度による種別とは別ですが、天然の炭酸ガスが溶け込んだ炭酸水もあり
ます。
ヴァルスなど、ヨーロッパのミネラルウォーターに多いタイプです。
では、目的に合わせた効能の水を選ぶと……
◆ダイエット
ダイエットに適しているのは、カルシウムなどミネラル分の多い、硬水の
ミネラルウォーターです。
軟水になじんでいる日本人は、初めは味に違和感を感じるかもしれません
が、徐々に慣らしていくといいでしょう。
また、おなかをこわしやすい人は、中硬水からなじんでいくといいでしょ
う。
◆便秘
便秘症の改善には、便を柔らかくする効果のあるコントレックスなどの超
硬水が有効でしょう。
超硬水は、同時に胃や腸の働きを活発にしてくれます。
◆生活習慣病の予防
脳梗塞や心筋梗塞の予防にも、カルシウムを含む硬水が効果的。
コレステロール値が高い人は、意識して硬水をとるといいでしょう。
◆疲労回復
スポーツ後など、体を動かして疲れたときは、炭酸水を。炭酸水は疲労物
質である乳酸を中和してくれます。
◆肌荒れ
肌荒れが気になるという人には、軟水を。
軟水は、皮膚細胞を活性化して、ひび、あかぎれなどを防ぐ美肌効果があ
ります。
飲むタイミングにも気をつけよう
では、暮らしの中で、こうした水をどんなタイミングで飲めばいいのでし
ょうか。
回数は1日4回がきめて。
起床時、入浴時、入浴後、就寝前に飲むといいでしょう。量は、いずれも
コップ1杯が適量です。
よく汗をかいても、ダイエットやむくみを気にして水を飲まない人がいま
すが、これは大変危険です。
体内の水分が少なくなると、酸素や老廃物を運ぶ機能が低下して血液がド
ロドロになり、脳疾患や心臓疾患をおこす可能性がでてきます。
人間は何もしなくても、体内から、1日約1.5リットルずつ水を失ってい
ます。
1日最低でも1.5リットル、汗をかきやすい夏場は約2リットルの水を補
給したいものです。
通勤のバッグの中にミネラルウォーターのボトルを入れて持ち歩いている、
そんな人も多いのではないでしょうか。
水は私達にとって、ほんとうに日常的な飲み物。
でも1日1日の積み重ねが、健康&きれいにつながっていくとしたら、こ
れは決して無視できません。
「たかが水」なんて思わずに、これからはペットボトルの成分表示に注目
しましょう。
【監修】 藤田紘一郎氏
東京医科歯科大学名誉教授/人間総合科学大学人間科学部教授
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