小樽が大好き専業主婦の徒然日記

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2018年11月07日

美味しく健康に

(2)

テーマ：我が家の献立(163)

カテゴリ：我が家の献立

混ぜご飯も　味が濃くなりがちで
結構工夫が必要ですね
でも、やれるもんです

鰻ちらし寿司　塩分１ｇ
取り寄せのウナギかば焼き９０ｇを
二人分に　０．６ｇ
きゅうりの酢の物を使って寿司酢代わりに　０．２ｇ
錦糸卵　塩０．２ｇ　白ごま適量
ちらし寿司っぽくなりましたよ
味噌汁０．６ｇ　焼きナス（めんつゆ小1/2 0.2g)
１食合計　塩分１．８ｇ

天丼　塩分０．４ｇ
帆立・ツブの天ぷら　麺つゆ小１　０．４ｇ
煮込みハンバーグ１個０．５ｇ
焼き椎茸　茹でブロッコリー　無塩マヨ
１食合計　０．９ｇ
麺類の時　天ぷら食べたくなりますね
（下の画像）
そんな時　次の日　天丼にしたりします

天ぷら素麺　塩分２ｇ
天ぷら（ツブ・帆立・舞茸
めんつゆ大１．５　塩分２ｇ）海苔
サラダ　無塩マヨ

エビピラフ　塩分１ｇ
冷凍エビ・玉ねぎ・人参・米０．７合
野菜ブイヨン０．９ｇ　バター大1/2　０．1ｇ
エビは解凍してよく洗う
野菜はみじん切り
ご飯をやや硬めに水加減して
材料全部入れて
ブイヨンも入れ、炊飯器で炊く
(炊き込みモード）
　炊き上がったら　バターを入れて
よく混ぜる
（実際つくるときは米３合　ブイヨン１．５袋　塩分３．６ｇ　
バター大２塩分０．４ｇ　二人で２回で食べちゃったので
分量は1/4で書いてます）
ピーマンも入れると彩もっときれいです
この日グリーンがなかった