アッシュ君の部屋

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2006年09月12日

Bourgogne les Chanps　D'airgento　[2004]　J・Cacheux

テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)

カテゴリ：ＡＣブルゴーニュ　アリゴテ　など

公休日（希望公休）。ソペクサ（フランス食品振興会）に出陣です。
ソペクサも年々出展企業が少なくなってきてますね。　今回も刺激が少なかったです。
よって日記更新もしませんでした。

（９月１２日）
勤務は遅番　11：30－21：15
昼は結構入客しましたが、夜は暇でした。

帰宅してを飲んでいると弟が訪問してきました。

ア　『何が飲みたいねん？？？』
弟　『泡以外で・・・　赤がいいなぁ・・・♪』
ア　『では濃いワインではないがリアルワインガイドで毎回高評価のカシューで・・・』

と

ブルゴーニュ・ルージュ・レ・シャンプ・ダルジャン[2004]ジャック・カシュー

をチョイス。

私自信、カシューのＡＣブルで　レ・シャンプ・ダルジャン　と明記されているキュべはお初です。　今まで何の表示もないＡＣブルは飲んだことがあるのですが・・・。

さて分析です。
香りは美しいプラム香、煮詰めたプラムですね。ジャミーで甘い香り。
味わいも甘酸っぱく、きれいなブルです。旨いです。

グロフィエ系ＡＣブルですが、グロフィエほど濃縮果実ではありません。その当りは価格に反映しているのでしょう。　しかしこの価格なら上出来です。　
グロフィエ　２本　＝　カシュー　３本
どちらがお買い得？？

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