アッシュ君の部屋

< 新しい記事

新着記事一覧(全7302件)

過去の記事 >

2007年05月16日

Gatinois NV <Ay>

テーマ：シャンパーニュ(62)

カテゴリ：シャンパーニュ

いろいろと用事を済まして日本リカーのムエックスセミナーに参加しました。

セミナーワインは
・ボルドー・スーペリュール[2003]
・メルロー　"クリスチャン・ムエックス"[2003]
・サンテミリオン　ムエックス　[2003]
・ポムロル　ムエックス　[2002]
・ソングス・ド・マグドレーヌ　[2004]
・シャトー・マグドレーヌ　[2000]
シャトー　ラフルール・ガザン　[2004]　
・シャトー・ラトゥール・ア・ポムロール　[1998]
・シャトー・トロタノワ　[2002]

てっきり04のトロタノワが出ると思っていました。
02はもう飲んでいます、先日04でル・パン、シュヴァルブランを飲んでいますので比較するつもりでいました。

事前にリストを知っていれば行かなかったと思います。

今夜のワインは

《3本で送料無料》グランクリュ・アイ・トラディション・ブリュット[NV]　ガティノワ
です。

セラーから出して止め金を緩めると暴発しました。
若いシャンパンでガスが健康、セラー温度、横に寝かしていた、これらが原因です。
。

グラスにそそぐとほのかにピンクがかっており、グリワインのような色合いです。
暴発させてしまいガスが半減した状態で飲みます。せっかくのフレッシュな泡もだいなしですね・・・・。

余韻にツンと苦味がたってます。　ドライな泡です。　もっと冷やしてガス圧と共に楽しみたかったです。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう