アッシュ君の部屋

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2007年05月20日

Bourgogne [2004]　J・Confuron Cotetidot

テーマ：やっぱりブルゴーニュ(587)

カテゴリ：ＡＣブルゴーニュ　アリゴテ　など

12時勤務なので10：15に家を出ると間に合います。
ですから

シレックス[2005]/ディディエ・ダグノー
にトライしました。　アクセス集中でパンクぎみでしたがなんとかゲットです。
ですが、05は甥っ子のためのワインです。飲む事はないです。
飲むなら昨年に購入している04です。

気分良く出勤できました。

夜は激暇でした。

帰宅して→俺ピノ。
俺ピノはコトティド、カシュー、グロフィエです。

昨日のカリピノで納得できなかったので飲みました。
香はジャミーで濃系です。プラム、ウメ主体。安心できる初々しいブル香です。
かの前のカリピノと比べ物になりませんね。

味わいはこの香とうらはらにタンニンの収斂味が強いです。
いつものコトティド節が感じられません。もう半年～1年寝かせるとよろしいかと思います。

現時点ではいつもの甘酸っぱい心地よさが感じにくいですね。　

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