アッシュ君の部屋

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2008年10月16日

飲み会

テーマ：今日のワイン(6014)

カテゴリ：ボルドー　

今日は公休日。　某社の試飲会に行きました。
しかし目ぼしいアイテムがなく、２分で会場を出ました。

しかたなくメンバーと毎度のレストランに行く。
グラスでサディマロを飲んでからワインは
・モンテリー・ブラン　[2004]　ドメーヌ・ドニ・ブセ　Monthelie / Domaine Denis Boussey
・マルサネ　サン・ジャック　赤　[2005]　ボークレール
・フィサン　クロ・デ・シャピトル　[2005]　メオが葡萄を仕入れしているとこのワイン
・パンセ・ド・ラフルール[2005](赤)
オード・ヴィ－ド・プリュヌ・ド・ムートンロートシルト700mlEau de Vie de Prunes de Mouton...

泡はここちいフレッシュなタイプ。
マルサネは酸化防止剤無添加キュべをデギュ。通常は出回らないキュべです。
グラッパのような揮発酸の刺激臭があり、？？　通常キュべとは違うワインですね。
フィサンはメオのラベルなら２倍はする価格か？？　違うラベルで同じワインを分析出来ました。
ラフルールのセカンドは旨かったです。ミルクキャラメルです♪
ムートンのオード・ヴィはフローラルな香があり驚きました。こんなモンがグラスで飲めるなんて嬉しいですね。

デジカメをもっていってなく写真はありません。

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