アッシュ君の部屋

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2009年07月15日

Bourgogne [2007]　Christophe Chevaux

カテゴリ：ＡＣブルゴーニュ　アリゴテ　など

ここ２連休でバタついて、連休でも疲れが取れてません。　今日の早上がりは嬉しいです。
夜は暇な展開が見えてますが、社員を早く上げるスタンスなら残りのパターン。
ですが、勤務スタッフも揃っているのでＵＰでした

帰宅が早く、いろいろと諸作業が消化できました

今宵は気になる生産者を分析します。

ブルゴーニュ・ルージュ[2007]クリストフ・シュヴォー
輸入元がヌーヴェルセレクションなので、近々ＲＷＧで騒がれるだろう前に分析です。

オーデフレッド関連、との事で薄ウマを想定しながらトライ。
が、さほど薄いタイプではありません。　ミディアムな自己主張の乏しい地酒の流れ。

こんな展開なら、マリウス・ドラルシュのペルナンを飲む方が心が癒されます。
ほっこり系でも中途半端。　どう捕らえるべきか難しいです。

中途半端な位置付けです。　

ＡＣブルならシルキーな展開が私の好み。　素直にジャック・カシューを飲むべきでした。

ワインは嗜好品です。　私がこう感じても、逆にマッチする方もいます。
あまり参考にしないで下さい。　しょせんＡＣブル。　村名なら違うかもしれませんから・・・。

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