2007年08月の記事
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クリームチーズアイス
先日ようやく冷凍庫のスペースを空け、まだまだ暑いけれど夏も終盤に差しかかった今頃アイスクリーマーを冷し固めた先日から、スーパーバニラ、コーヒー、抹茶と毎日フレーバーを替え、手作りをアイスを楽しんでいます。今日はクリームチーズのアイスです。カメラを構える間に見る見る溶けるアイス。もう、２枚目の撮影は無理でした。
Aug 27, 2007
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パソコンかカメラか・・・
前にも書いた様に、私はずっとずっとカメラを買い換える機会を狙っていて、けれどまだ買い換えれずにいるのですが（もう、何度もぶつけてるし、１度落としていて、レンズ群がカチャリと動く音も聞けちゃう位…）それよりも深刻になって来たのが私のこの一歩も二歩も後を行く?私のＰＣ。この楽天ブログを掲載するにしたって、完全に表示されない項目だって数知れず…。もう、数々のステップで躓いちゃっている訳です。そんなところへ先日、或る雑誌編集者さんからご連絡があり、私の写真がそちらの雑誌に掲載させて頂ける事になったのですが…。…さて先方への画像提出に当り…。編集者さんがご指定頂いた形式で画像を送る事が全く出来ず（そう、全く）、もう、あわやご辞退申し上げなければ…という寸前迄、知能(？)も心も追い込まれておりました。祖母の事も有り、余り時間が取れずにいた私は焦りが募るばかり。しかし乍、そのご担当者さまは諦める事無く、根気強く、こんな私に色々な手段での進行をアドバイスして下さいました。普通なら「（あなたがダメでも他に沢山候補者がいますので）今回は…」等と見切りをつけられ、途中で私のはボツになっていてもおかしくありませんでした。（しかし、果たして最新のＰＣを持ち合わせていたとして、頭は付いていけていたのか？と思うと正直疑問ではありますが…。）Iさんには本当に感謝しています。そして、そんなこんなな珍道中的作業も無事先日終わり、今はほっとしてるところです。さてこの先パソコンか、カメラか…どちらを先に買い換えるべきか？はてまた買い換える事が出来るのか？双方共、欲しい機種はもうとっくに決まっているのですが、先立つ物が…。TT。
Aug 21, 2007
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はちみつのブランマンジェ
小嶋ルミさんの知りたがりのお菓子レシピからはちみつのブランマンジェを…。私は断然泡立てない方が好き。このレシピとっても簡単なのに凄く計算された配合だと感心してしまう。流石プロ。でも甘味度はかなり高め？今度は少し蜂蜜の量を減らしてみよう。
Aug 20, 2007
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包む
久々にラッピングをしました。和が好きな人だから和ていすとで。勿論、物を包む…気持ちを包む…心も包む…。手紙も添え様と便箋を広げて久し振りに字も書いてみた。字を間違った。又、間違った。どんどん、どんどん、同じ所で間違った。一度書き上がったものの、うぅ～ん、文章にまとまりがなく何か変…。こうして成功した文章は結局なくてとうとうレターパッドは１冊使い尽くされた。どうしよう？紙がない。でも、青色のが良い。青が好きな人だから…。仕方ない…残った封筒を切り開きココに書きこもう。結局、沢山有った文章も、いっぱい端折られなんだか取り扱い説明書？文才もない私。あぁ～、これだから私は手紙が苦手。せめて心だけでも届いてくれます様に。そしてあの紙を見て、あぁ～これかぁ～とにやりっとしてくれたらそれで良しっ♪（途中で開けられたりして居ません様に…願）
Aug 15, 2007
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今年の夏
このお盆は、何処にも行かず、だれも来ず…。今、祖母が入院しています。病院は市内に有るので、交通の便は良いのです。祖母は今迄にも何度も入退院を繰り返していましたが今回で多分最後になるだろうとの事。か細過ぎる程の祖母の体。胸には穴を開けられ、通された機械と共に生きている。お見舞いに行き、そんな姿を目にする度、毎回涙が出て来て止まりません。おばあちゃん、貴方の目に私は写っていますか？○○ですよ～、分かりますか？私は色んな事を声に出し、又、心で叫び問い掛けます。昨日は、入院後初めてご飯を口にしました。もうずっと食べていなかったのです。「食べる？」と聞いたら小さく頷いたので驚きました。私はスプーンから私の気持ちが伝わる様に一生懸命祖母の口にご飯を運びました。祖母はそんな気持ちがわかるのか分からないのか、一生懸命口を小さくモゴモゴとしていました。私の差し出した小さなスプーンの４分の一ぐらいの量を５口。全部足しても、普通にスプーン一杯分の全量。「食べた」には入らない量なのですが、私にはそれが嬉しく、祖母は祖母でそれはそれはとっても頑張ったのです。私は、又又涙が出て止まりませんでした。祖母は本当に優しい人で、今まで我侭を言ったり、他人の悪口を言ったりした事は一度もなく、いつも、自分の事よりまず人の事…な人でした。昔、私が帰国して間もなく、暫く仕事がなかった頃、もう既に大き過ぎる程の私に「はい、お小遣いっ！」と何処からともなくいつもお金を出してきて握らせてくれた。わたしがいいからって！と言って返しても、「お金は幾ら有っても邪魔にならないよっ♪」と茶化して受け取りやすくしてくれた祖母。本当に有り難かった。私と同じでうなぎが大好きな祖母。元気になって、又一緒にいっぱい食べましょうよ。もう少し、いえ、もっと長くこの世にいて下さい。いつもおじいちゃんにお願いしています。絶対、まだ迎えに来ないでねって。そして病院の看護婦さんや先生…何時も有難うございます。感謝しています。どうか祖母が１日でも長く生きられる様にお力をお貸し下さい。
Aug 14, 2007
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嬉しいサプライズプレゼント♪
それは我が家に何の前触れも無く届きました♪いつも本格的で素敵な御菓子をお作りになられるちーずけーきさんからのR-sweets便♪えっ？何故？何？どうして？私ナンにもしていないよ。あ？もしかして？とちょっと或る事が頭を過り…。お優しく、色んな気遣いがお出来になるちーずけーきさんならされかねない。あぁ～、でもいいのかしら？私、本当に何にもしていないよ。ピンクが大好きなそのお方らしいラッピングを解くと、そこには彼女のお得意であられるフラップジャックスがぁ～～～♪やっ、やったぁ～～～！！(リボンには”Ｒ-sweets”の文字入りでとぉって可愛い♪)今迄何度も、既にこのちーずけーきさんのフラップジャックスを食された方々の美味しい♪と言うコメントをいつも羨ましく眺め、じっと我慢をしていた私だったのですが、まさか私にも食べれる日が来るなんて…ううぅ～。。。私ってなんて幸運なのでしょう。お菓子には、ドイツ製のとても素敵なミニカードが添えられており、優しく綺麗な文字で綴られたちーずけーきさんからのメッセージ♪それでももう十分なのに、更に中には私の欲しかったマカロン型やプチフールを模したキャンドルの数々がぁ。(何で分かったのかしら？私が欲しい物っ。)こんなの可愛すぎて、絶対絶対使えないっ！！！さてさて、肝心のちーずけーきさんのフラップジャックス♪お味？知りたい？えっ？もう知ってる？そうなの、そうなの、もぉ～う、美味しいの何のって！！！正にプロの味…と申しますか、もうお店やさんのお味でした。美味しくて、一口齧っては艶々光る表面を眺め乍味わい、又一口齧っては眺め、味わう…。もうどう齧ったって美味しいっ！こんなに美味しくて愛情の詰まったお菓子が直ぐになくなっちゃ嫌だっ！！毎日少しずつ食べなきゃ！という理性を頭に構築させて見るものの、美味しい物はやっぱり残らないっ。直ぐに完食してしまったのでした。あぁ～しあわせ♪ちーずけーきさん、こんな優しく嬉しい贈物をして下さって本当に本当に有難うございました。（あ～今日何処にも出掛けずお家に居て良かったぁ。）
Aug 12, 2007
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抹茶のカトルカール
前回、暑さを理由に焼かなかった抹茶パウンドを焼きました。でも、実際に天候は今日の方が明らかに蒸し暑く、胸の谷間に(大見栄)汗の流れるのを感じながらの作業となりました。 でも相変わらず私は下準備の方に時間がかかり、なかなか進まないわ、汗は流れるわでヤッキモキッ。生地の中に入れ込んだ国内産丹波黒のあまなっと。上部に飛び出たお豆はちょっと焦げて石ころの様に固くなってしまいましたが中は柔らかいままで、抹茶パウンドはより和菓子テイストに…冷たいほうじ茶なんかと頂きたい一品になりました。私の中のパウンドケーキへのちょっとした拘り…それは耳を出す事。そして、食べる時はその両端から齧るのがお約束です。想像しただけでも全く上品ではないのですが、そんな私です。
Aug 6, 2007
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- ●食べた物の画像♪
- 我が家のご飯！ローストビーフサラダ…
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- 美味しいお店を教えて！
- 備長炭火焼きしちりんで夕食。夫はコ…
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
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