2022年01月の記事
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炊飯器で甘酒ができる！
韓国バラエティー『スペイン下宿』。チャシェフが、炊飯器でシケを作っていた。シケというのは、韓国甘酒。ご飯2杯・4.5Lの水・麦芽粉3パックを入れて、保温7時間だった。簡単そうだよね。それならばと、炊飯器でおかゆを炊いて、…レシピは米麹が多いので、コスパを考えて減らす。 何時も少なくても発酵できてるからね。水を入れて冷まし、温度を60℃前後にして、米麹を入れて、保温7時間待つが、発酵が進まない。米麹を4分の1にケチったからかも？水分が多すぎたかも？すべてにアバウトだったのがいけないのか？甘酒で失敗することないんだけどなぁ…。炊飯器が必要になったので、プレート６０℃に変更。合計２４時間ぐらいで、好きな味のところで砂糖と生姜を入れて加熱。甘酒完成。炊飯器で甘酒はできる。ただし、・ご飯用に炊飯器が使えないのは困るな。・保温は、ＩＨでもできるし、電気毛布でもできる。・確実に発酵させるには、温度計があった方がいいかも。※米麹は、スーパーでも売っていますが、 このごろは、ないところもあるなぁ…。白雪印 米こうじ 800g（200g×4個）麹水 乾燥米麹 国産米使用 甘酒 米麹 ノンアルコール 無添加 ＜甘酒 米 麹 無添加 白雪印 米麹 乾燥 米こうじ こめ麹 甘酒 こうじ水 あまざけメール便送料無料！『国産米こうじ800g』 メール便専用同梱不可 乾燥米こうじ 甘酒 米麹 米糀 国産 乾燥 こうじ 塩こうじ 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ お取り寄せグルメ お礼 お返し お祝い お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀
2022年01月19日
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豊かな70代になるための経済活動
今、動画にハマってる。経済・料理・菜園の3つのジャンルで作ってる。毎日、日記のようにせっせと作るんだけど、楽天ブログに貼る方法が分からない。もし興味があったら、下のリンクから観てね。どれも、2分までの短いもので、超簡単です。もし、よかったら登録してね。賢者の声“ じっちゃまの声を聴く1/16” - YouTube豊かな70代のためにできること - YouTube水星逆行と経済 - YouTube老後のためのNISAを始める - YouTubeロードオブザ楽天経済圏 - YouTube
2022年01月18日
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豆ごはんが体にいい！
昨日煮た黒豆のご飯。何にも入れていないのに、すごく美味い。味に甘みと深みがある。次も、絶対これを買う…。豆は煮るのに時間がかかるので、2カップ煮る。今回の黒豆は、半カップぐらいずつ計り、袋に入れて冷凍。これで、いつでも使える黒豆完成。毎日の炊飯時に、・ドンキの十六穀半分・ドンキのもち麦半カップ・豆半カップ入れて、普通に炊く。今は、これが気に入っている。画像は、大豆の冷凍。…大豆は、業スーの北海道大豆1kｇ。 一番安くてうまいのでお勧め。そのまま食べてもうまい。カレーやハヤシ、丼ごはんも合う。雑穀ごはん。そのまま食べてもうまい。カレーやハヤシ・ドンブリにも合う。同じ豆では、飽きるので、大豆・黒豆・青大豆・ひよこ豆で、ローテ。雑穀ごはん。味があって、美味いよ～。もちろん、煮豆もいい。元気なばあさんになるために、せっせと豆料理。豆が、大好きだ。黒豆は、これが美味かった。【2袋よりどり1000円ポッキリ】【岩手県産】乾燥豆3種+秘伝豆味噌よりどり2袋「秘伝豆400g・黒豆400g・黒千石300g・秘伝豆みそ400g」【送料無料】【がんばろう！岩手】【RCP】02P03Sep16【岩手県_物産展】【1000円ポッキリ】【岩手県産】乾燥豆「秘伝豆」400g×2袋【送料無料】【がんばろう！岩手】【RCP】02P03Sep16【岩手県_物産展】青大豆・秘伝豆も美味い。アメリカ産 ひよこ豆（ガルバンゾ）【1kg】ひよこ豆も大好き。・豆は、高たんぱく。プロティンです。・豆は、血管を掃除します。サポニン。・豆は、整腸効果もある。食物繊維いっぱい。いっぱい食べよう。
2022年01月18日
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今年は、動画をユーチューブに
今年の目標 動画作成１００本。すでに始めているんだけど、楽天ブログの動画共有の方法が分からない。だから、リンクだけ貼ります。動画って、文よりも伝わりやすくていいですね。今年は、動画作成の方法を勉強します。初心者でもできる動画挿入の方法をご存じでしたら、ぜひ教えてください。鉢でも元気だよ！ - YouTube韓国焼き海苔でおにぎり - YouTube美味しいキムチ - YouTube冬のちいさな菜園 - YouTube圧力鍋で麺を茹でる - YouTube朝の収穫 - YouTube 今夜はおでん - YouTube
2022年01月05日
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ハイテクを使って、時間を稼ぐ！
縄文式プロトタイプ人間だから、ハイテク弱い。目標は、現在のネット環境に慣れる？そして、有効に使えるようになること。昨年9月から勉強始めた、米国株投資。10月からは、過去配当の再投資で運用中。今朝も、米国市場は動いてる。今まで、リアルで観察し、買っていた。畑もあるし、家事もある、韓ドラもある。ばあさんの人生は、短いからね。時間を有効に使おう。そろそろ、買う銘柄も決まってきたし、操作にも慣れてきた。あとは買い増しや、利確だけ。ロングで指値して、待つ取引に移行する。オートマチック運用にする。米国株の配当は、年4回。ポイントのように少額だが貯まる。3か月で、38.58ドルの配当。約4440円。米国株も、小を積んで大となす作戦。今年から、郵便局で、小銭出入金・両替に金がかかる？これでまた、実物貨幣が激減してゆく。経済の流れは、ネット決済に進む。誰が助かるって、お金を作らなくていい〇〇。お金を扱わなくていいから、店も助かる？私は、ちっとも楽にならない…。だから本当に嫌なんだけど、ネット決済は、個人的には嫌。財布の金に合わせて暮らす方が、楽。いつ引き落とされるのか、分からないまま、お金を使いすぎてしまいそうだから嫌。だけど、ネット決済も使えなくては、経済についていけなくなった。…というか、ネット購入でコンビニ支払いがない店が多くなった。 買えない店も出てきた！！ ネット購入に支障が出て不便 同じもので、コンビニ払い込みの店を探すのに時間がかかる。銀行で、高い送金手数料を払うのが嫌。自分の金を出金するのに、金がかかる。これも嫌。このコストを、減らすのはすごく大事。こういう不便をなくすために、楽天銀行口座を開いた。まずは、自分サイズの楽天経済圏を作る。そこで、いろんなコストを減らすのが目的。次に、有効なポイント活動を組み立てる。…無駄に時間をかけたり、お得だからとポリシーを変えない。これが、3月までの目標。並行して、積み立てニーサを勉強する。ローメンテナンス運用のシステム作り。貯金が目減りしたり、株が上がらない時には、ランニングコストを減らし、時間も減らす。配当受け取り・貸株・非課税枠も大事。余った時間で、動画制作を勉強したい。今年も、金を使わず新しいことに取り組もう！
2022年01月01日
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