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[オンラインパン作り] カテゴリの記事
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6/23 zoomオンラインレッスンレポ(^^) 中華パン。
こんにちはaiです23日にzoomオンラインレッスを開催しましたご参加くださったのは、1年前に、出産直前で、レッスンにご参加くださった、Nさん体験会の時から、オンラインレッスンに参加したいと言ってくださってたんですが、材料が売ってなくて、断念されていてでも、やっと手に入り、レッスン受けていただけることになりましたありがとうございます教室レッスンが始まってから、オンラインは、久しぶりだったので、私も、ちょっとドキドキでした中華パンは、捏ねやすい生地で、発酵も1回ですし、あっという間に出来上がります蒸している間に、具材も手際よく作られて、出来立てアツアツに、サンドして、美味しそうに仕上げてくださいましたすぐに、実食され、美味しい～喜んでくださってましたオンラインレッスンならではの達成感が味わえて、終了後、しばらく、感動に浸ってました～喜びのあまり、3個も食べちゃいました嬉しい感想、ありがとうございます出産後、なかなかパン作り出来てかったそうで、オンラインレッスンを機に、パン作ってみようと思っていただけて、ホントに嬉しいですあっという間でしたが、楽しい時間をありがとうございました今、息子のオンライン講義の兼ね合いで、色々ややこしく(;´∀｀)オンラインレッスンのお知らせ出来てないんですが、また、今後もさせていただきたいと思ってますので、よろしくお願いします7月のレッスンスケジュールは→こちら6月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.06.25
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5/25 zoomオンラインレッスンレポ(^^) カルツォーネ。
こんにちはaiです今日は、オンラインで、カルツォーネレッスンでした2回めのオンラインレッスンに参加くださいました、Yさん。昨日に続いて、ご参加です、Mさん。毎月、教室にも通ってくださってる、お2人で、ちょこちょこ、レッスンご一緒だったので、あら、どうも～な感じで、笑スタートですカルツォーネは、包み焼きピザで、短時間で出来るし、材料も少ないので、気軽に作れるパンですお2人とも、大ベテランなので、作業が手早いですお好きなソースや、種類の違うチーズ入れたり、アレンジも楽しめますのでね高めの温度で焼くので、予熱を入れるタイミングがポイントです完成しました～成型したときより、かなり大きくなってるので、驚かれてましたよ早く食べたいですね～笑Yさんのお写真です飛び出しチーズ、めちゃくちゃ美味しそうで、ヤバすぎます～2種類のオンラインレッスンを受けてくださり、どちらも、短時間で出来るパンだったので、暑くなるこれからの季節でも、気軽に作れるわ～喜んでいただけましたじゃんじゃん作ってくださいねMさんは、昨日と同様、今日も、レッスン受けて、お仕事に行かれるとのことで、お忙しくても、時間を有効的に使われてますね来月から、教室のレッスンを再開するので、一緒にパン作り出来るの楽しみにしてますねありがとうございます5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちら6月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.05.25
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5/16 zoomオンラインレッスンレポ(^^) 中華パン
こんにちはaiです今日は、中華パンのzoomオンラインレッスンでした2名様が、ご参加くださいました先週に続いて、2回目のzoomレッスンです～Fさん。教室のレッスンに、毎月、来てくださってるMさん。zoomが初めてで、ちゃんとつながるか、昨日から、ドキドキだったそうですバッチリ、つながりましたねありがとうございますお2人とも、パン作りは、大ベテランさんなので、作業は、スイスイです発酵も1回で、成型も簡単なので、そんな説明するほどのこともないので、笑具材のアレンジを、あんなのもこんなのも合いますよ～お話させていただきました1時間くらいで、気軽に作れますし、具材は、おかずの残り物でも、笑後から考えても、間に合いま～す蒸す時間、短いんですが、その間に、お2人とも、ちゃちゃ～っと、具材の準備されてて、驚きでした完成です挟みすぎて、しまらない～笑とっても、美味しそうです～Fさんお写真です素敵な中華サンドランチMさんは、お仕事前にレッスンに来られることが多いんですが、今日も、お仕事だったそうで、オンラインだと、家で、まだゆっくり出来る時間もあって、美味しいランチとで、大満足と嬉しいお言葉頂きました今日も、楽しく、あっという間でしたありがとうございます5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちら6月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.05.24
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5/19 Zoomオンラインレッスンレポ(^^) カルツォーネ
こんにちはaiです今日は、Zoomオンラインのカルツォーネレッスンでした毎月、教室のレッスンに通ってくださってる、Tさん。Zoomは、初めてだということで、朝から、ドキドキされてたそうですお顔は、見れるんですが、マイクがつながらなくて、声が聞こえない・・と、バタバタしましたが、何とか無事、つながりましたここまでで、すっかり、エネルギーを使ってしまって、お疲れの様子でしたが(;´∀｀)笑パン作りしますよ～笑その後は、レッスンにも長く通ってくださってて、Stay Homeの間、レッスンの復習など、たくさんパン作りされてたようなので、作業は、スイスイです～美味しそうに、焼き上がりました焼きたては、チーズが、とろり～ん旦那様もおられたようなので、お昼に、ピッタリでしょうかねお写真頂きましたとっても美味しかった～喜んでくださってました何事も経験で、新しいことにチャレンジしたいと、初Zoomレッスンに、ご参加くださいましたお疲れさまでしたTさんの明るい笑顔で、私もやる気と元気、頂きました楽しい時間をありがとうございました5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.05.19
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5/17 Zoomオンラインレッスンレポ(^^) カルツォーネ。
こんにちはaiです今日は、zoomオンラインのカルツォーネレッスンを開催し、4名様が、ご参加くださいました教室のレッスンにも、来てくださってる方々ですYさん、Fさん、Fさん、Mさんですありがとうございます今日は、機械ごねの方、見学の方がおられ、私を含め3人で、手ごねをしましたグルテンチェックして、バッチリ捏ねあがってました粉のメーカーや種類が違うと、それぞれベタつき方が違うので、私は、手粉つかわなくてもいいくらいなんですが、粉つけながら、作業していただいて大丈夫なんでね具がそんな入らないので、準備も簡単で気軽に作れますし、発酵が1回なので、あっという間に出来上がりますもし、具が欲しいな～思われたら、普通にピザを焼いた方がいいです笑完成しました～焼きたては、チーズがぐつぐついってて、笑危険です(;´∀｀)初めてのZoomご参加の方もおられ、緊張もあるでしょうし、疲れたわ～言われてました笑焼きたて食べられて、美味しい～喜びのお声もいただき、嬉しいです上手に作るってのも大事ですが、笑とにかく、楽しむことが1番なのでね今日も、楽しい時間を過ごさせていただき、ありがとうございました5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.05.17
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zoomオンラインレッスンレポ(^^) 中華パン。
こんにちはaiです今日から、zoomオンラインレッスンが始まりました準備は先日の体験会に、ご参加くださった、お2人。Yさん、Oさんが、ご参加くださいましたありがとうございますOさんは、ホームベーカリーを使ってこねられるとのことで、私と、Yさんとで、手ごね頑張りました全くべたつかない生地で、いつもより、捏ねる時間も短くていいので、楽チンです発酵も１回で、成型も簡単なので、パンの説明より、世間話してた方が多かったですかねレッスンにも、ずっと通ってくださってるお２人なので、ご自宅キッチンで、テキパキ動かれていて、あっという間に、出来上がりました蒸してる間に、私は、お肉を焼いて、サンドしました残り物のおかずでも、なに挟んでもらってもいいのでね冷凍も出来るので、たくさん作ってくださいレッスン後に、お２人から、美味しそうなお写真と、気軽に作れて、もちもち美味しくて、これは、ハマる～嬉しいお言葉頂きましたうちの息子も、これめちゃ好きやねん～言いながら、３つ、ペロッと食べてました笑レッスンとしては、初だったので、ドキドキでしたが、無事に出来上がり、ホッとしましたとっても、楽しい時間をありがとうございました5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.05.15
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zoom オンラインレッスン体験会レポ(^^)
こんにちはaiです今日は、2回目のzoomオンラインレッスン体験会を開催させていただき、5名様のご参加でしたありがとうございます作りたいけど、粉やイーストが売ってなくて、参加を断念された方もおられたり、見学になったりと、思うように、楽しめないのも、辛いですねもうすぐ、オンラインレッスンが始まりますが、やりたいけど、材料が手に入らないという方は、送ることもできますので、ご相談くださいね今日は、ほぼ見学の方だったので、笑私含め、2人で丸パン作りしました簡単なパンで、作業も少なく、休憩の間に、世間話したり、質問したいただいたりと、喋ってばかりいました完成です焼きたて、パクつきたい～私もその一人で、zoomは、初めてという方が多いのですが、簡単につながりますし、家にいながら、お顔見ながら喋って、パン作りが出来るのが、ホント、楽しいです新型コロナウイルスの影響もあって、このオンラインレッスンをやってみようと思ったのですが、先日、参加くださった方で、小さなお子さんがいて、なかなかレッスンに行けないけど、オンラインだったら参加できると、喜んでくださってたのが、とっても、嬉しかったですお子さんも一緒に作っておられましたよ先日の方のですが、作られた丸パンですレッスンでは、準備だったり、オーブン入れるのは、私がやっていますが、オンラインでは、皆さんが、自分でしないといけないので、笑テキパキ動かれてる姿を、さすがだな～思いながら、見るのも楽しみの1つで自分でやると、段取りが、つかめるので、教室のレッスンとは違う学びもあると思います私も、体験会を通じて、色々、学ばせていたきましたご参加くださいました、皆さま、ありがとうございました5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.05.10
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zoomオンラインレッスン体験会レポ(^^)
こんにちはaiです今日は、zoomオンラインレッスンの体験会を開催しました5名様に、ご参加いただきましたありがとうございます接続ができなくて、ご参加いただけない方もいて、残念でした初心者の方がいたらなと、簡単なパンにしよということで、材料の少ない丸パンにしましたが、ベテランさん揃いでしたので、物足りなかったかもですね(;´∀｀)笑オーブンが、それぞれ違うので、出来上がりは、多少の時間のズレがありますが、皆さん、美味しそうに作ってくださってましたコロンコロンふわふわというより、もっちりパンです送ってくださった写真です小っちゃな、お子ちゃんも一緒にパン作りしてて、出来上がりを、パクパク食べてましたよおうちにいながら、一緒にパン作りが出来る楽しさ教室でのと、また違う感じかと思います毎月、レッスンに来てくださってた方とも、4月は、お会いできなかったので、画面越しですが、お顔見れて、嬉しかったですし、双子ちゃんと、下に男の子のいるママさんも、オンラインだからこそ、ご参加していただけたでしょかねとにかく、私が1番楽しんでるんですが、笑皆さんからも、楽しかった～言っていただけて、良かったです～ありがとうございました5月10日(日)10時～zoomオンラインレッスンの体験会を開催しますので、ご興味ある方は、ぜひ、ご参加ください作らなくても、見学でも大丈夫です5月のzoomオンラインレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.05.08
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zoomオンライン ソーセージプチパン作りレポ(^^)
こんにちはaiです今日は、第2回zoomオンラインパン作り大会を開催しました大会て、スケール大きそうですが、笑マンツーマンで、前回も参加してくださったAさんと、ゆったり作りました今日のパンは、去年の8月レッスンのソーセージプチパン。こねずに混ぜるだけなので、楽チン発酵時間が長いので、その間、解散して、洗い物したり。でも、今日は、結構、喋ってましたふっくら発酵できたので、焼いていきます。ちっちゃいので、焼くのは、短時間です完成で～す生地に、たっぷり入ったバターとカレー粉の香りが、たまりませんぱくっと、焼きたて一緒に食べました離れてますけど、美味しさも一緒に共有できるのが、嬉しいですAさんが作られたパンですキレイに焼けてます～一緒に作れるから楽しい～、喜んでくださってましたわからないこととか、その都度、質問していただけますし、関係ないことでも、笑その場で、お答えできますしね今日も、無事に楽しく終了しましたありがとうございましたと、こんな感じで、昨日のブログでもお知らせさせていただきましたが、オンラインレッスンを開始させていただこうと思いますそれに先立ち、zoomオンラインレッスン体験会を8日(金)10時～、10日(日)10時～開催します→こちら一緒にパンを作りたい方、作らないけど、見学したい方、どなたでも、ご参加いただけますので、興味のある方は、ぜひ、メール・LINEお待ちしてますLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.05.05
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第２回 zoomオンラインパン作り大会のお知らせ。
こんにちは先日、zoomオンラインパン作り大会を開催し、楽しい時間を過ごさせていただいいたので、続いて、２回目させていただきたいと思います５月５日(火・祝)１０時～ソーセージプチパンを私は作るので、笑以前、このパンのレッスンを受けて、レシピをお持ちの方が対象になりますが、この時間に、一緒に作りたいという方、LINE、メールお待ちしてます○ソーセージプチパン(混ぜるだけのパンです)魚肉ソーセージでなく、どんなウインナーでもいいですし、カレー粉がなくてもいいのでzoomは、初めてという方も、スマホ、タブレット、パソコンがあれば、大丈夫ですもし、お時間ありましたら、一緒に作りましょうLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.05.02
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zoomでオンラインマヨネーズパン作り。
こんにちはaiです今日は、先日お知らせをさせて頂きました、zoomアプリを使って、パン作り大会を開催しましたわざわざ材料を買いに行かないといけなかったらダメなので、大体、家にあるもので出来るパンがいいなと、マヨネーズパンにしました第一回大会は、笑3名様が、ご参加くださいました10時スタートで、一斉に、手ごね開始ですボソボソなんですけど～、ベタベタです～など、同じパンを作ってるのか心配しながらのスタートでしたが、笑無事に、捏ねあがりました発酵は、長いので、ちょっと解散したり、ベンチタイムの間に、近況報告など、雑談しながら焼いてる時間もお話ししてたんですが、途中で、天板の前後入れ替えします～で、一斉に立ち上がり、笑焼き上がりの確認すると、それぞれ違うので、もうちょっと焼いた方がいいですね～言いながら無事に完成しましたふわふわに出来た～喜ばれてましたよ家で、1人でパン作ってるとに、変わりはないんですが、笑喋りながらできるって、ホント、楽しいですねレッスンでは、私が、準備してますが、zoomだと、各自、材料準備して、家の道具で作り上げていくので、出来上がった時の喜びも違うでしょうし、自信につながるかと思います皆さん、とっても楽しかったと言ってくださってたので、良かったです私も、もちろん楽しかったですAさんのマヨネーズパン。美味しそうです外出しなくても、家で楽しめるパン作りはいいですね今回参加したいけど、出来なかった方もおられたので、また、開催したいと思いますLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.04.29
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zoomオンラインパン作り大会のお知らせ。
こんにちはaiですGWに入りましたが、皆様、いかがお過ごしでしょうか。旅行やお出かけの予定されてた方も、おられたと思いますが、今年のGWは、ステイホームですね。私は、4月に入って、ずっとステイホームで、パンやお菓子を作って、おうち時間を楽しくすごせてますが、人と話す機会が少ないのが、ちょっとしんどくて(;´∀｀)ということで、zoomを使って、一緒にパン作りをしませんか急では、ございますが、4月29日(水・祝)10時～マヨネーズパンを私は、作るので、笑マヨネーズパンのレッスンを受けられて、レシピをお持ちで、この時間に、一緒に作りたいという方、やってみたいけど、日や時間が合わない～、このパンのレシピを持ってない～、そもそも、一体どういうことなど、笑質問のある方、LINE、メールお待ちしてますzoomは、初めてという方も、スマホ、タブレット、パソコンがあれば、大丈夫です焼きたてパンランチ、楽しみましょうLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.04.26
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zoomでオンラインパン作り大会。
こんにちはaiです最近、よく耳にするzoom。オンライン会議や、オンライン飲み会など。私には、なんのこっちゃだったんですが、笑あまりにも、レッスン再開が出来ないようだったら、私もオンラインレッスンするとにかく早く収束することを願って、今楽しむのに、これで、一緒にみんなでパン作りしたらおもろいって考えてて、そんな時、ちょうど、家で長々作ってないけど、出かけれないから、久しぶりに、パン作りをしたいと連絡くださった生徒さんがおられて、お若いので詳しいかな～と、お話ししたら、やってみたい言うことで、いつも、一緒に参加してくださってるお友達も誘い、昨日、zoomでつなげて、作ると言われていたバターロールを、3人で一斉に作りましたお2人は、ベテランさんで、レッスンを受けていただいてるパンなので、作業もスムーズで、ワイワイ言いながら、あっという間に出来上がりました焼きたて、美味しい～言いながら、皆で食べて、とっても楽しかったですGWもあって、まだまだおうち時間があると思うので、レシピをお持ちの方限定にはなってしまいますが、パン作り大会を開催したいな～と思ってますので、もし、開催するなら、笑日時や、どのパン作るかは、また発表させていただきます。興味のある方は、気軽に連絡くださいLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.04.20
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