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[教室準備] カテゴリの記事
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スポンジケーキを焼きました。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日は、お菓子レッスンの準備で、レアチーズケーキの土台にするスポンジケーキを焼きました。まさに、焼きあがったまんまで、映えは一切ありませんが。笑普段は、4号サイズで焼くので、久しぶりに5号で焼いたら、量が多くて、こんな混ぜるの大変なんですね～(;´∀｀)分量減らして作るつもりが、うっかり忘れてしまって、案の定、型から溢れんばかりに、膨らみました。笑あとは、しっとり美味しくなりますように寝かせます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.19
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スタンプカードをリニューアル。
こんにちはaiですやっと、梅雨が明けたと思ったら、今日から、8月です全く、そんな気がしないんですが、新メニューレッスンが、明日から、スタートするので、8月なんですよね～さて、レッスンに来ていただいた時に、貯めていただいてるスタンプカードなんですが、今月より、リニューアルをさせていただきます。といっても、今、お持ちのカードは、そのまま継続して貯めていただいて、終了された方は、次のカードより、LINEアプリのショップカードでの、ポイント付与とさせていただきます。今までは、紙のカードでしたが、スマホで管理が出来るので、カードを持ち歩く必要もないですし、財布から探したり、出し入れの手間が減って、楽チンかなと最近、新しい紙のカードをお配りした方もおられるので、一気に、皆さんが、変更になることはないんですが。なんのこっちゃだと思いますが(;´∀｀)笑また、詳しくは、レッスンの時や、カードがなくなったタイミングにも、ご説明させていただきますね私が、管理出来なくて、また、紙に戻るかもしれませんが(;´∀｀)笑ひとまず、やってみよと思いますよろしくお願いします8月のレッスンスケジュールは→こちらzoomオンラインレッスンのお知らせ→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2020.08.01
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手作りチョコクリーム。
こんにちは aiです今日から12月ですね。月日が経つのが、早すぎてついていけません(￣▽￣)でも、すっかり寒くなってるので、あぁ、12月か〜とも思いますいよいよ明日から、新メニューレッスンが始まるので、ドキドキですブリオッシュ、カンパーニュほどは、作ってないですけど、笑納得のいくまで、焼きました〜最終確認、ハートのハムマヨパン今回は、雪だるまパンばっかり焼いていて、もう気が済んだので、笑今日は、中のチョコクリームをご紹介レッスンでも作りますが、写真撮るタイミングないくらい、電子レンジで、ちゃっちゃと出来てしまうので今日は、撮ろうと思ってたのに、もう、ほぼ出来上がってしまってるしできあがり〜雪だるまは、可愛いですけど、チョコクリームは、ビターで、ちょっと大人な濃厚クリームです12月のレッスンスケジュールは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)詳しくは→こちらレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2017.12.01
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かぼちゃパン。
こんにちはaiです今日は、七夕さんですね〜いいお天気で良かったでしょが、暑いのはツライです〜(￣▽￣)レッスンでは、月替わりメニューの他に、ご希望があれば、出来る限り、過去のメニューレッスンもさせていただいておりますが、一昨年の10月のかぼちゃパン＆ツナオニオンパン。かなりのリクエストがありながら、ただいま、お断りしておりまして(;´∀｀)かぼちゃパンには、その名の通り、かぼちゃが入るのですが、国産ののどがつまりそうなくらいの、笑ホクホクかぼちゃを使う方が、やっぱり美味しいので、国産が出回るまで、お待ちいただいておりました(;´∀｀)で、まだ、お店には並んでなかったりかもですが、生協さんのチラシに九州産のが載ってる～(ﾟ∀ﾟ)注文し、届いたので、早速、久しぶりに作ってみました焼く前～いい色焼き上がり～なかなか可愛いレッスンでは、かぼちゃの形したのも作るんですが、こんなん言ったらあかんのですが、面倒くさいので、笑今日は、この丸いやつだけ～北海道産のかぼちゃが出回るのは、もうちょい先かなと思いながら、国産あれば、8月くらいからレッスン出来るかな～私、安かったら、必要ないものまで買ってしまうたちで、あんまりスーパーに行かないようにしてるので、また、かぼちゃ事情教えてください笑7月のレッスンスケジュールは→こちら過去（２０１４～２０１５）のレッスンメニューは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)詳しくは→こちらInstagramぼちぼちやってます→こちらレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPスマホよりHPが見れない状況になっています。パソコン、iphoneでは表示されるようですが、Google Chromeを使用していただくと閲覧できるようです。大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のクロワッサンをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2016.07.07
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6月のレッスン終了しました(^^)
こんばんはaiです昨日で、6月のレッスン、全30回終了しました梅雨時期で、足元悪い日もあったりで、大変だったかと思います(;´Д｀)そんな中、近くからも遠くからも、たくさんの方にお越しいただきました今月は、体調崩された方とかもいらっしゃらず、元気な皆さんにお会いできたことも嬉しいです～過去メニューのレッスンもたくさんあり、バッタバッタして、ご迷惑も、ちらほらおかけしたり(;´∀｀)気温や湿度が高くて、パンの様子がいつもと違って焦ったりもありましたが(￣▽￣)笑たくさんの美味しいの笑顔をいただけて、良かったです～お越しくださいました皆様、楽しい時間をありがとうございました♡今日焼いた、来月メニューもどさくさまぎれに載せておきます笑今年の夏は、かなり厳しい暑さになるとのことで、体調管理に気をつけて、7月レッスンも元気に、楽しみに、お待ちしておりますよろしくお願いしますありがとうございます♡7月のレッスンスケジュールは→こちら過去（２０１４～２０１５）のレッスンメニューは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)詳しくは→こちらInstagramぼちぼちやってます→こちらレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPスマホよりHPが見れない状況になっています。パソコン、iphoneでは表示されるようですが、Google Chromeを使用していただくと閲覧できるようです。大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のクロワッサンをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2016.06.30
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コーヒーサンド&ゴマはちみつベーグル。
こんばんはaiです早いもので、あと1週間で5月も終わり、もうすぐ、6月レッスン始まる〜いつも、ギリギリまであ〜でもない、こ〜でもないとレシピの見直しをしてるんですが、今回は、すんなり決まり安心でも、心配事は、ありました(￣▽￣)笑コーヒーサンドに、コーヒーバタークリームを塗るんですが、こうも暑くなって、パン冷めるんかいな〜という事で、今日は、朝から、レッスンさながら、2種類作りました。無事に出来上がり〜でもね〜コーヒーサンド。パンがフワフワすぎて、横にスライスするん大変です笑あと、作業も続き、いつもより休憩少ないかも(￣▽￣)頑張ってください( ´ ▽ ` )ﾉ笑濃い〜コーヒーとよく合いますわいつもは、計量して手ごねからレッスンスタートしますが、6月レッスンは、諸事情により、笑発酵の具合にもよりますが、機械ごねのコーヒーサンドの分割から始めたいと思いますので、レッスンご予約頂いてます皆様、そのおつもりで笑早々とご予約頂きました皆様、ありがとうございます♡まだ、空席ございますので、皆様のお越しを心より、お待ちしてます( ´ ▽ ` )ﾉ6月のレッスンスケジュールは→こちら５月のレッスンスケジュールは→こちら過去（２０１４～２０１５）のレッスンメニューは→こちらLINE@アカウント作りました( *´艸｀)詳しくは→こちらレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPスマホよりHPが見れない状況になっています。パソコン、iphoneでは表示されるようですが、Google Chromeを使用していただくと閲覧できるようです。大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のクロワッサンをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2016.05.23
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ノア・レザン試し焼き。
こんばんはaiです9月レッスンもいよいよ明日が最終日となりましたで、今週金曜日から、10月レッスンが始まります大丈夫かしら心配事かかえて、レッスンしてたらあかんがな気になってたこと...ノア・レザン4つ焼き...しました‼️3名様レッスンの場合、試食用とで4つ焼くことになるんでこんな感じ。ちょっと写真ボケすぎた(;´∀｀)奥の双子ちゃんみたいなんは、クルミ抜き、レーズン抜きの方がいる場合の、試食用のやつですあっもし、３名様で、それぞれノーマル、クルミ抜き、レーズン抜きやったら、３つ子ちゃんやな( ´ ▽ ` )ﾉ皆様のお越しを楽しみにしてます( ´ ▽ ` )ﾉレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HP10月のレッスンスケジュールは→こちらスマホよりHPが見れない状況になっています。パソコン、iphoneでは表示されるようですが、Google Chromeを使用していただくと閲覧できるようです。大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下の塩パンをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2015.09.28
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9月パンの練習＆レッスンパン作ったよ～報告♪
こんばんはaiです昨晩、9月のメニューのクリームチーズのスイートブールの試し焼きしました電気オーブンで焼いたけど、恐ろしいくらいの焼きムラ天板にのせすぎってのもあるんやろけど(;´∀｀)でも、美味しくはできた(ﾟ∀ﾟ)笑9個作って、焼きたて1個食べて、笑8個あったら、明日の朝パンに十分やな～思っての、今朝の衝撃ったらなかった・・4個になってる夏休みで、息子がアホみたいに遅くまで起きてたりしてて、知らん間に食べてるんですわ早起きしたし、これでは朝パン足らんしと、何作るとか悩む時間もなかったので、塩パンも試し焼き～そんな間に、クリチのスイートブール私1個食べたんで3個。笑なんか、バッタバタ作ったんで、成型おかしな事なってるけど(ﾟ∀ﾟ)笑間に合ったし、美味しかったし、色々確認出来たし、良かった、良かった焼きたて塩パン、一瞬でなくなりました(ﾟ∀ﾟ)笑毎月、レッスンに来てくれてるYさん。お盆の帰省の手土産にと、パン作ったそうですパンも一緒に新幹線に揺られていったんですね～そして、パンのお土産、とっても喜ばれたそうですホント、嬉しいですよね私も嬉しすぎますありがとうございました♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPスマホよりHPが見れない状況になっています。パソコン、iphoneでは表示されるようですが、Google Chromeを使用していただくと閲覧できるようです。大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下の塩パンをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2015.08.17
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９月のパン試作＆トマトブレッド作ったよ～報告♪
こんばんはaiです８月のレッスンがはじまったということは、９月のレッスンメニューが決まってないといけないくらいなんですが、頭の中では考えつつも全然作れてない(ﾟ∀ﾟ)なので、発表用の写真もまだ撮れてない～レッスンに来てくださってる方には、来月のパンを聞かれたら、答えてはいるんです～いよいよ、笑人気のあのパンしますもう一つ。試作してみた。試作なんで～、出来よくありません言い訳笑まだまだ暑いので、クリームチーズ使って、爽やかな菓子パン早くメニュー発表出来るように、頑張りますので、少々お待ちくださいませ(;´∀｀)昨日、レッスン受けてくださったHさんが、早速トマトブレッド作ってくれました🍅ご実家に帰省されるということで、手土産に作ったそうです(*´▽｀*)もう一つは、４月のお花パンのクランベリーをラムレーズンにして作ったそうですめちゃくちゃ美味しそう♡喜んでくださるでしょうね( *´艸｀)ありがとうございましたレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPスマホよりHPが見れない状況になっています。パソコン、iphoneでは表示されるようですが、Google Chromeを使用していただくと閲覧できるようです。大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のベーコンエピをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2015.08.07
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トマトブレッドの配合見直し。
こんばんはaiです明後日から、8月のレッスンが始まるというのに、ちょっと気になる事があったので、トマトブレッドの配合変えて、作ってみました(;´∀｀)見た目は、全然わかりませんでもやっぱり、こっちにしよどう変わったかは、レッスンでお話しますね笑レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPスマホよりHPが見れない状況になっています。パソコン、iphoneでは表示されるようですが、Google Chromeを使用していただくと閲覧できるようです。大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のベーコンエピをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2015.08.03
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今日も８月の試作＆続々レッスンパン作ったよ～報告♪
こんばんはaiですどうしようかな～こうしてみようかな～気になってしょうがなくって、今日も昨日に引き続いて、８月パンの試作昨日は、大きかったけど、今日は小さく成型うん。いい感じちょっと、気がすんだ笑でも、まだまだやけどね～(;´∀｀)今日も、レッスンパン作ったよ～報告いただきましたまずは、私の友達のTさん。レッスン受けてすぐにドーナツ作ってくれて、今回はカレーパンで～すカレーがはみ出して、とじ目開いたりと、大変だったそうですが(;´∀｀)でも、味はとっても美味しかったって( *´艸｀)サクサクしてて、ホント美味しそうです～また、ぜひ作ってみてくださいね続きまして～Aさん新しくオーブンを買い替えてからの、ベーコンエピ作ってくださいましたうわ～バリバリで、とってもいい焼き色ご家族にも美味しいと喜ばれたそうですホント嬉しいですよね～私も嬉しいですとっても励みになりますどうも、ありがとうございましたレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPスマホよりHPが見れない状況になっています。パソコン、iphoneでは表示されるようですが、Google Chromeを使用していただくと閲覧できるようです。大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のベーコンエピをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2015.06.21
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８月のパン試作と山型食パン作ったよ～報告♪
こんばんはaiです６月のレッスンもあと残すところ、あと２日間先日、７月の日程も発表させていただきまして、早々とたくさんの方からのご予約があり、とっても嬉しいですありがとうございますまだ、全然準備もできていない状態ではありますが、８月のレッスンパン、ぼやぼやですが考えてたやつ、作ってみました暑いし、やっぱり爽やか系やな出来がよくないんで、超アップてか、見た目全然爽やかちゃうし笑でも美味しかったし、とりあえず、今日のところはいいや今月のレッスン受けてくださったYさんから、山型食パン作ったよ～報告いただきました食パン型を持っておられなかったようですが、レッスンを受けてから、型を買って作ってくださいました(*´▽｀*)食パンカットガイドも一緒に買われたとのことで、食パンきれいにスライスで来てます～オーブンの庫内が小さくて、焦げ防止に、途中からアルミホイルをかぶせて焼いたそうです美味しくできたとのことで、とっても嬉しいですこれからも、どんどん焼いてみてくださ～いありがとうございました♡レッスンで使ってる食パン型ですレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPスマホよりHPが見れない状況になっています。パソコン、iphoneでは表示されるようですが、Google Chromeを使用していただくと閲覧できるようです。大変ご迷惑をおかけいたします。よろしくお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のベーコンエピをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2015.06.20
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３月のレッスンパン決定！
こんばんはaiです2月のレッスン真っ最中ですが、3月のメニューの試作もしておりまして、今月は菓子パンしてるんで、来月は惣菜パンやな～ということで、決まりましたまず一つめは、バターロール。私この成型、とっても苦手なんですが頑張りましょう笑2つめは、じゃがマヨパン。その名の通り、じゃがいもをマッシュしてマヨネーズであえたのを包んでます。笑フィリングがどっしりな分、あっさり軽めの惣菜パン生地ですじゃがマヨパンはね～随分前ですが、お世話になった人にプレゼントしたことがあって、美味しい！とめちゃ気に入ってくれて、会う時には、いつも作って持って行ってた思い出パンです笑どちらのパンもそんな特別な材料を使ってないので、すぐにおうちでも作ってもらえると思いま～すとりあえず、メニュー決定のお知らせまで笑日程は、16日に発表予定ですもし、レッスン希望日がありましたら、可能であれば日程調整させていただきますので、15日までに、下記アドレスまでご連絡くださいませaiailand0616@gmail.comよろしくお願いします。レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のベーグルをポチッとしていただけると、と～っても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2015.02.13
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シナモンロールのお持ち帰り袋。
こんばんはaiですレッスンで作ったパン。ちょっとでも可愛く、つぶれないようにお持ち帰りいただきたいな～と思っていて、ラッピング技術やセンスはないので、かわいい袋とかに入れたりするだけですが、私自信楽しんでおります笑２月のレッスンのシナモンロールは、アイシングをトッピングするので、どやってお持ち帰りいただこかしら？と、とりあえず買ってる包材で、色々考えておりまして～今日、シナモンロールを作ったので、試しに袋に入れてみましたいいんちゃう笑重ねれちゃう４つお持ち帰りなんで、こんな風にビニール袋に入れると上にコーンパンものせれる～キレイに入れれると、めちゃテンション上がるんで、エコではないですが皆さんにもおつきあいいただいてます笑あっでも、もし、不要でしたら遠慮なく仰ってくださいね２月のレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のベーグルをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2015.02.02
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２月のレッスンパン。シナモンロールの試作。
こんにちはaiです今日は、これから１５時よりレッスンがあるので、午前中にシナモンロールの試作をしました。レッスンではガスオーブンで焼きますが、電気オーブンの焼き時間の確認の為、今日は、電気で焼いてみましたちなみに、もう一つのメニューのコーンパンは、レッスンでは電気で焼きますこんな感じに出来ました上から～では、また、今晩レッスンレポ書く予定ですので、よろしくお願いします笑１月・２月のレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のベーグルをポチっとしていただけると、と～っても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2015.01.25
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１月のレッスン・・チョコのパン初試作。
こんばんはaiです毎月同じことを言ってると思います１２月のレッスンが始まったら、１月のレッスンパンどないしよかな～ってなもんで、頭で考えてたの作ってみましたバレンタインに向けてのチョコのパン。チョコチップ入りのハートのパンに、クッキー生地のせて焼いてみたけど、う～ん・・まっ初めてなんで、こんなもんでしょ笑なので、粉糖作戦にしよかと思いましたが、笑ぼやぼや作戦でどアップでもどうぞ笑12月のレッスンにご参加くださる方募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2014.12.05
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12月のパンの試作・・リースパン。
こんばんはaiです11月のレッスン始まったとこですが、来月のレッスンメニュー考えないとですね～12月といえば、クリスマス抹茶の生地でリースパン作ってみましたそういやリースパンて、ミニチュアパンでは作ったことあったけど、普通のパンでは、作ったことなかったな～ちゃんとできるんかしら・・と心配しておりましたが、なかなか初回から、思ったよりかわいく出来たんじゃないかしら笑こんな感じです粉糖かけました笑まだまだ見直さなあかんけど・・ふわふわ生地で美味しい11月のレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPご訪問ありがとうございますランキングに参加しています。お手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2014.11.07
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11月のレッスン予行練習。
こんばんはaiです今日は午前中に時間があったので、朝から、11月のメニューの配合の見直しも兼ねてレッスンの予行練習をすることに。まあそんな大そうなことでもなく、ただレッスンと同じように2種類のパンを作って流れを把握してみよってなもんで1人でだから、なんかバタバタしてその辺もとっちらかってたので、そんな写真はないですクリームパンを先に機械でこねて、クルミパンを手ごねしました。その後、休む間もなくカスタードクリーム作り。これで、ちょっとは落ち着いた。クリームパンの成型終了。クルミパンの成型終了。焼けました～お疲れさまでしたいただきますめちゃ大雑把なレポ笑う～ん・・まだまだ出来に納得いかずなので、試作は続く・・10月・11月のレッスンに参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPご予約・お問い合わせは、HPのお問い合わせフォーム、もしくは、下記アドレスまでご連絡お願いします。aiailand0616@gmail.comご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いします。にほんブログ村
2014.10.24
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スタンプカードとはんこ。
おはようございますaiです今日はとってもいいお天気ですパン教室するにあたって、どんなスタイルでしよかな～って色々考えた時に、入会金なしの単発レッスンだから、また行きたいって、思っていただけるような楽しいレッスンにしたいってのと、リピートしたらお得だよ感があると、笑生徒様にも喜んでもらえるかなと思って、スタンプカードを作りましたというか、お友達に作ってもらいました笑パン教室したいけど、自信がなくてモヤモヤしてるときに、息子同士も仲良しで親子そろってお世話になってる近所のお友達が、「応援したいから、出来ることは何でも言ってな」て言ってくれて、それから色々相談のってもらったり、名刺作ってくれたり、でおまけにスタンプカードまでお願いしちゃいましたちなみに、全部お任せで作ってもらった名刺。かわいすぎるお友達もパンではないけど、今資格とるのに勉強中でいつかコラボレッスンとかしたいね～と夢広がってますで、スタンプカードですが、笑１レッスンで１スタンプ。誕生日月にレッスン参加していただいたらＷスタンプ。新しいお友達を連れて参加していただいたらＷスタンプ。１２個全部貯まったら１レッスン無料で受けていただけます。て感じなんで、有効期限もないのでスタンプ貯めていただけると嬉しいですスタンプカードに押すはんこ。どないしよ。知らず知らずのうちにかわいいからと買っていたはんこが意外とあって、他にもレシピに押したり、何やかんやと今になって活用できました10月パンレッスンに参加くださる方、募集しています詳しくはこちらへ→ailand*kitchen HPお問い合わせ・ご予約など、aiailand0616@gmail.com までお願いします。ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいです。よろしくお願いしますにほんブログ村
2014.10.10
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10月のパンの試作・・かぼちゃパン。
こんばんはaiです９月からレッスンはじめることにしましたが、１９日オープンで、まだ初レッスンを迎えていないので、準備や緊張でいっぱいいっぱいなんですが・・１０月のレッスンのお知らせもしないとですね１０月といえば・・やっぱりハロウィンズバリかぼちゃパンですかねかぼちゃのマッシュを練りこんで白パン風にふんわり焼きあげましたちょっとまだ見直すところもありますが・・10月のレッスンメニュー2種類のうち１つはこんな感じですあともう１つと日程が決まり次第ご案内させていただきますねかぼちゃの皮は使わないので、今晩の夕飯のかき揚げに入れました笑９月よりパン教室はじめますレッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちらをご覧くださいませ→ailand*kitchen HPご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2014.09.10
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ほっと一息・・キューリグのコーヒーとシナモンロール。
こんにちはaiです皆様、いきなりですがキューリグってご存知ですか私は全然知らなかったんですけど、こんなのです１日に少なくとも４～５杯は飲む大好きなコーヒー電動ミルで豆を挽いてハンドドリップしていますコーヒーサーバーが割れてしまって、今は間に合わせのティーポットに落としていて、ちょっとお恥ずかしいので使っていないかわいくて観賞用のルクルーゼのドリッパーセットをご覧ください笑ハンドドリップだからなのか、私が適当だからか…濃かったり、薄かったりで、来客とか、レッスンはじめるのに試食でお出しするコーヒーの味が安定してないってのはどうよ…って、ずっと気になっていて、コーヒーメーカーを買おうかと色々探してたところ、見つけたのがキューリグ要はカプセルコーヒーですコーヒーも色々種類があって、この専用タワーがまたかわいい美味しいと口コミが多くて選びましたが、特に惹かれたところは、お手入れが簡単でも、毎回のコーヒータイムに飲むには贅沢すぎるので、たま～の至福のひとときの楽しみにしていますレッスンの最大の楽しみの試食タイム美味しい焼きたてパンとコーヒーを是非、味わいにきてくださいコーヒー飲めない方はスイマセンでも、紅茶・ジャスミンティー・緑茶のカプセルもご用意しますので今日は朝から焼いたクリームチーズフロスティングたっぷりのシナモンロールとモカブレンドでほっと一息… ９月より自宅パン教室始めますレッスンに参加くださる方、募集しております詳しくはこちらをご覧くださいませ→ailand*kitchen HPご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチっとしていただければ、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2014.09.04
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ザ・手作り・・・看板( ´艸｀)
おはようございますaiです家にあったものと、この間作ったミニチュアパンでお教室のなんちゃって看板作ってみました～手作り感、超満載笑ご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチっとしていただければ嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2014.08.23
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いよいよ・・９月よりレッスンはじめます。
こんばんはaiですいよいよ・・少しずつですが・・９月中旬よりレッスンはじめます大阪府枚方市池之宮の小さな小さなパン教室 ailand*kitchen です。まずは、レッスンメニューのご紹介初心者さんにオススメのなじみのあるパンにしましたレーズンパン。レーズンたっぷりのポコポコかわいい三つ子パンですちぎると小さなお子様も食べやすいですよウインナーパン。ふわふわ生地でおやつやランチにもってこいの調理パンですクルクル巻くタイプの成形だと、長いウインナーがいりますがこの成形だとおうちによくあるウインナーで作れます笑*レッスン*1～3名様の女性限定、少人数レッスンです。 入会金なし。1回完結レッスン。2種類の月替わりメニュー。*時間*10時～ 14時～*レッスン代*￥3000円（レシピ・材料費・ドリンク）初めての方は￥2000です。9月は皆さん、初めての方ばかりですね笑今日はこんな感じで、ちょいとお知らせまで・・日程、その他詳しくは、決定次第追ってお知らせしますねホームページも頑張って作っています少々お待ちくださいませご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただければ嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2014.08.20
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微妙な…ミニチュアパン
こんばんは ai です 今日は、 朝からパン生地を手ごねしました それがどうしたでしょうが…笑 作ったのはミニチュアパン。 その名の通り小さいです ちょっと発酵とるつもりが 家事してたら、すっかり忘れてて 相当な時間放置してしまい でかい 慌てて低温で50分間焼成。 思ったより、焼き色ついて更に焦る笑 つやだしスプレーふって、 ただ今乾燥中 ご訪問ありがとうございますランキングに参加しています お手数ですが、下のバナーをクリックしていただければ嬉しいです よろしくお願いします にほんブログ村
2014.08.18
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アイランドキッチンに憧れて…
ご訪問ありがとうございますaiです ずっとパン教室したかったけど、なかなか出来ないでいた理由の一つ… 私はパソコンがネットしかできない ブログも初心者で、 お喋りは好きなものの（笑）文章書くの苦手… 素敵な写真のブログが多々ありますが、 私のは、いたってフツーな写真かと… でも、これでも必死なのです まだまだ勉強中ですので、 どうぞあたたかく見守って下さいませ 今日は、いずれレッスンの場となる 我が家のキッチンをご紹介 皆さんもキッチンに対する憧れってあると思いますが 私は壁にくっついてない島のように独立してるアイランドキッチンに憧れていました が、現実は厳しく… こんな感じです笑 でも、いいのがあったんですよこれが ジャジャーン IKEAで見つけたアイランドカウンター これでアイランドキッチンになったかな笑 ここでパン捏ねたり成形しま～す ailand*kitchenも私の名前からと、そんなこんなで決めてました 末長くよろしくお願いします
2014.07.29
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