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10/10 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、マンツーマンでした。先月、初めてご参加くださった、Oさん。今月もお越しくださり、ありがとうございます。今月の手ごねは、みそマヨれんこんパンの手ごねです。薄力粉が入っている生地なので、最初は、少しべたつきます。こんなんで大丈夫ですか～と、1人だと不安だったかと(;´∀｀)捏ねあがりは、ツルンとまとまりますのでね。成型は、2種類とも、麺棒を使います。四角と丸の伸ばし方の違いをしっかりお伝えしました！スリム食パンは、フタをして、角食にするので、均等な厚さもポイントになってきます。完成です。お疲れ様でした！黒糖きなこ食パン、耳まで美味しい～れんこんパン、みそとマッチして美味しい～カフェみたい～と喜んでくださってました！おもてなしにも、いいですよね。先月のパンも、お家で作ってくださったようで、時間が経ってたから、思い出すのが大変だと言っておられました(;´∀｀)復習は、スピード命です。笑今日のも作りたいと言ってくださってたので、出来るだけ早く、頑張ってください。笑ありがとうございます。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.10.10
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東京旅行。その２。
いつも、ありがとうございます。aiです。先日、一泊二日で東京へ行ってきまして、パン屋さん編を書いたんですが、今回は、お菓子屋さん編。行きたかったところは、もっとあったんですけど、何とか買ったお菓子。「亀十」浅草・雷門近くにある老舗の和菓子屋さんです。どら焼きが有名で、まあまあお値段するので(;´∀｀)どら焼きだけにしょと思ってたんですけど、並んでたら、他のものも欲しくなっちゃいますわね。笑あんこ好きには、どれもたまらないです～松風。黒糖の蒸しパンのような生地にあんこが入ってます。最中。どら焼きは、大きめでボリュームあるんですけど、生地がふわふわで、甘すぎなくて、ペロッと食べれちゃいました。もっと、食べたい。笑「菓子屋 シノノメ」焼き菓子大好きな私にピッタリな洋菓子屋さん。時間が遅めだったので、並んでなかったですが、きっと行列できてたんだろな～の形跡はありました(;´∀｀)どれも美味しそうすぎて、選ぶのが大変でしたが、前にいた方が、常連さんのようで、レモンスコーンとウーロン茶のマドレーヌを買われてたので、私も、買いました。笑レモンスコーン。ウーロン茶のマドレーヌ。ショートブレッド。ラスク。栗と珈琲のパウンドケーキ。レモンスコーン、しっとりで、めちゃくちゃ美味しかった～あとのお菓子も楽しみでしかないです。日持ちするので、大事に食べます。笑お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.10.09
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10/8 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。Sさん、Iさん。お友達同士で毎月、ご参加くださってます。ありがとうございます。手ごねなしのご希望だったので、2種類の生地とも、機械ごねで用意させていただきました。黒糖きなこ食パンの色は、黒糖の茶色ですが、風味は、きなこの方が強く、分割してる時も、ふわっと香ります。れんこんパンは、トッピングだけなので、笑味噌マヨにあう、他のお野菜のせていただいて、大丈夫ですよ～完成です。時間の関係で、れんこんパンだけ、ご試食されました。パン生地軽くて、ふわふわで、美味しい～れんこんのシャキシャキ感がいいですよね。喜んで頂けて良かったです。黒糖きなこ食パンは、おうちで、ゆっくり味わってくださいね。ありがとうございます。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.10.08
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栗のパウンドケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日は、お菓子教室へ行って、栗のパウンドケーキを習ってきました。栗がごろっと入ってます。材料見た瞬間、絶対美味しいやつ～。笑思いもよらない材料が、色々入ってたので、今まで食べたパウンドケーキにはない食感で、ビックリでした。パウンドケーキは、ホント奥深いです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.10.07
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東京旅行。
いつも、ありがとうございます。aiです。一泊二日で、東京旅行へ行ってきました。目的があったので、あまり時間がなく、前にも行って、また行きたかったとこだけでしたけど、パン食べたり、買ったりしました。「CENTRE THE BAKERY 銀座店」のチーズオムレツサンドイッチ。地味～な感じしましたが。笑チーズとろ～。びろ～ん。はい！美味しかったです！食パン買いたかったけど、東京着いてすぐで、雨も降ってたので、大阪帰る前に、時間があったら、買いにいこうと思ってたんですけど、無理でした(;´∀｀)笑「365日」近くではあるんですけど、2年前に、移転してたようで、以前行った時より、雰囲気は同じでしたが、広くなってました。ウロウロ持ち歩けないし、そんな買ったらあかんで～思ってたんですが、買っちゃいました。小ぶりなので、まあ大丈夫です。笑1つずつ、紙袋で包んでくださって、おにぎりみたいで可愛い。笑スポイト刺さってるパン。レジの方が、レンジて温めるとチーズがとろけて、そこにオリーブオイルを入れると美味しいですよ～と教えてくださったので、やってみました。楽しすぎる。笑「ペリカンカフェ」浅草の老舗ベーカリーのカフェです。炭火焼きトーストとハムカツサンド。帰りに、すぐに買えそうだったので、ベーカリーで、食パン、山型食パン、ロールパン買いました。帰ってからも、楽しみだわ～と、パン編はここまで。笑今回の旅行の1番の目的は、これ！今日から、3連戦！がんばれ、ニッポン!お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.10.06
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通信講座でシュークリーム作り。
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の通信講座で、シュークリーム作りました。対面レッスンでも、シュークリームは、何度も習ってきましたが、いつも不安と隣合わせのお菓子です(;´∀｀)シュー生地の見極めポイントが、今までやってたの全然違って、見たことも聞いたこともなくらい、かなり独特で、1人でやってると、合ってるんかな～心配になりましたが(;´∀｀)見事に膨らみました！とはいえ、写真だと、ごまかすの得意なので、笑本当は、納得いく出来ではないんですよね(;´∀｀)なので、もっとキレイな形になるように、また作りたいと思います！お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.10.03
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10/2 レッスンレポ 黒糖きなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のパンレッスンは、マンツーマンでした。お越しくださいましたのは、Mさん。ありがとうございます。手ごねなしのご希望だったので、2種類の生地とも、機械ごねで用意させていただきました。たま～にレッスンで出てくる、スリム食パン型。買ったけど、使ってない・・という方もおられるかと思いますのでね(;´∀｀)笑可愛い食パンが焼けますので、ぜひ、使ってください！もし、お持ちでなければ、1斤型や、パウンド型、テーブルロールにしても。とっても美味しい生地ですよ～2種類とも、麺棒を使う成型です。ずっとレッスン通ってくださってるので、麺棒の使い方を、以前は、ツッコミまくってましたが、笑とっても、上手に伸ばせるようになられてます～お家でも作られているので、上達がスゴイです！完成です。お疲れ様でした。れんこんパンは、シャキシャキ食感とお味噌があう～黒糖きなこ食パンは、きなこの味がふわっとする～美味しい～喜んでいただけました。帰りに、娘さんのところに行かれるそうで、いつも、お孫ちゃんも手作りのパンを楽しみにされているそうです。涼しくなってきて、パン作りも頑張ると言っておられたので、ぜひ、作ってみてくださいね～ありがとうございます。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.10.02
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10/1 レッスンレポ 黒糖こなこスリム食パン＆みそマヨれんこんパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日から、10月のパンレッスンがスタートしました！お越しくださいましたのは、2名様。Oさん、Tさん。9月のお菓子レッスンにも来てくださったとこなので、すぐに、またお会いでき嬉しいです。笑ありがとうございます。今月の手ごねは、れんこんパンです。平たく焼くのに、薄力粉を配合しているので、ちょっとべたつき感はありますが、捏ねあがりは、ツルンとなるので、私は好きな生地です。笑初日から、やらかしてしまいまして・・機械ごねの黒糖きなこ食パンの生地を失敗してしまい。とりあえず、成型はしていただいたんですが、焼き上げまでには至らずで。すいません。焼きたてのみそマヨれんこんパン、ご試食いただきました。れんこんパン、れんこんシャキシャキで美味しい～喜んでいただけて良かったです。練習で焼いていた、黒糖きなこパンを添えさせていただきました(;´∀｀)本当に申し訳ありませんでした。次回、美味しいのを焼いて、お待ちしてます！ありがとうございます。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.10.01
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明日から、10月パンレッスンがスタートです！
いつも、ありがとうございます。aiです。今日で、9月も終わりですね。ということで、明日から、10月です。早速、パンレッスンが、スタートします。1日からレッスンするのは、珍しいです。まあ、私のさじ加減ですが(;´∀｀)笑ということで、確認のため、黒糖きなこスリム食パン焼きました。このパン、結構、試作したんですよ～なので、ちゃんと形になって、レッスン出来るのが嬉しいです♪皆様のお越しを楽しみに、お待ちしてます。よろしくお願いします。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.30
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9/27 レッスンレポ クッキーバリエーション
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Sさん、Mさん。ありがとうございます。お家では、一度に3種類のクッキーを作ることは、なかなかないと思いますが(;´∀｀)続けて作ることによって、バターの柔らかさや砂糖の合わせ方、の混ぜ方など、このレッスンで、しっかりマスターしていただけるかと思います。お家で作っていたクッキーも、美味しかったと思いますが、一味も二味も違ったクッキーが出来上がりましたね！娘さんが、クッキーが大好きだそうなので、きっと、喜んでもらえるかと。大事に食べてもらお～言っておられました。笑お家で、楽しみながら、作って頂ければ嬉しいです。ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.28
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9/26 レッスンレポ クッキーバリエーション
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら昨日のレッスンレポです。2名様が、お越しくださいました。Uさん、初めてのご参加のSさん。ありがとうございます。3種類のクッキーを作るレッスンです。食べたことはあるけど、どれか作ったことないクッキーがあるでしょかね。簡単なお菓子ではありますが、材料だったり、作り方によって、味や食感が違ってくる奥深さがあるので、ご試食の時、美味しい～以上に、全然違う～の声も多く、やった～！と心の中で、叫んでます。笑一気に3種類は、ちょっと大変だったかもですが(;´∀｀)笑出来上がりを見ると、嬉しくなりますよね。食べるの、一瞬でしょけど(;´∀｀)笑今回で、基礎コースが全て終了のUさん。元々、お上手でしたが、たくさんのお菓子を作られて、更に、パワーアップされましたね！今回、初参加のSさん。とっても楽しかったと言ってくださり、パンレッスンにも、ご興味おありだということで、ぜひぜひ、またお待ちしてます♪ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.27
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9/25 レッスンレポ クッキーバリエーション
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Yさん、Oさん。ありがとうございます。3種類のクッキーを作るレッスンです。お家で、作られるとき、型抜きクッキーを作るという方が多かったので、レッスンのクッキーは、簡単に思えるんじゃないかなと。私は、型抜きは、面倒であまり作らないので(;´∀｀)笑絞り出しクッキーの絞りが思ったより、難しいでしょかね(;´∀｀)デコレーションケーキのクリームの練習にもなりますし、練習あるのみです。手作りのクッキーは、美味しいですよね。焼きたてをお召し上がりいただき、喜んでいただけて良かったです。クッキーが持って帰る時に、崩れないようにと、缶を持ってこられていて。シンデレラフィット！クッキー缶って、開けるのが楽しみですよね。また、お家でも作っていただけたら嬉しいです。ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.26
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9/24 pm レッスンレポ クッキーバリエーション
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Tさん、Oさん。ありがとうございます。お家で、クッキーを作られたことがある方は多いでしょが、一度に3種類を作ることは、少ないかな～と思いますので、存分に、クッキー作り楽しんでください。笑こんなやり方してなかった～クッキーって、もっと面倒と思ってたけど、これなら家でも作ろうって思える～これからのクッキー作りが変わりますよ！焼きたてのクッキーをご試食頂き、とっても美味しい～喜んでくださってました！今すぐにでも、プレゼントしたくなりますね。Oさんは、去年のお菓子レッスンスタートから、通ってくださり、基礎コースを今回で、全て終了しました。1年間あっという間ですね(;´∀｀)20種類のお菓子が作れるようになりましたので、笑お家でも、お気に入りのお菓子をたくさん作っていただけたら嬉しいです。ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.25
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9/24 am レッスンレポ クッキーバリエーション。
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら今日の午前レッスンは、2名様に、お越し頂きました。Iさん、Tさん。ありがとうございます。クッキーは、今までに、作られたことがあるという方が、多いお菓子かと思います。簡単なお菓子ではありますが、わざわざ習いに来てくださってるからには、笑美味しくなるコツや、きれいに作れる技をしっかりお伝えさせていただきますのでね！今回は、ひたすら作業って感じですが、笑絞り出しクッキーの絞りは、楽しんでいただけるかなと。お疲れ様でした。バターの風味が効いてて、甘すぎなくて美味しい～喜んでいただけて良かったです。今日のティータイムは、手作りのクッキーで、ご家族と、ゆっくり楽しんでくださいね。ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.24
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9/23 レッスンレポ クッキーバリエーション。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日から、9月のお菓子レッスンが始まりました。お越しくださいましたのは、2名様。Sさん、Oさん。ありがとうございます。パンも、受けてくださってるので、しょちゅう、お会い出来てるので嬉しいです。笑今月は、ひたすらクッキーを作る会です。ディアマンと言われるアイスボックスクッキーと、スノーボール、絞り出しクッキーの3種類を作ります。分量は、かなり違いますが、材料は似ていますし、作り方も同じところがあるので、マスターしていただきやすいかと思います。今まで作ってたのと、全然違う～サクサクで、めっちゃ美味しい～材料や道具の違いで、味や食感が変わると、かなり強く言ってたので、笑ご試食で、それを感じていただけて良かったです！ご家族も、これ食べたら、他のじゃあかんわ～言われてました。笑プレゼントしたくなるクッキーだと思うので、ぜひ、作ってみてくださいね！ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.23
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お菓子の応用コースレッスン。
いつも、ありがとうございます。aiです。去年の10月から始まりました、お菓子の基礎コースのメニューが、今月で、１周します。レッスンは、ずっと、グルグル続くんですけど、笑12回受けて、終わってしまう方も多いので、基礎コースで身に着けていただいた技術を活かせる、基本のお菓子をベースとした応用コースを開催いたします。5回レッスンを1クールとし、2ヶ月ごとにメニューが変わり、全部終われば、また違うメニューの5回レッスンになります。何クールするかはわかりませんが(;´∀｀)笑ご興味のある方は、HPをご覧ください。ご質問などありましたら、いつでも、聞いてくださいね。ご予約に関しては、また決まり次第、お知らせさせていただきますので、よろしくお願いします。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.22
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インスタグラム始めました。
いつも、ありがとうございます。aiです。今更ながら、教室のインスタをしれっと始めました。笑以前もやってたことあったんですけどね(;´∀｀)上手く使いこなせずだったので、リベンジです。笑ailand*kitchen インスタグラムは→こちらレッスンのお知らせやレッスン風景を頑張りすぎず、あげていく予定です(;´∀｀)笑よろしくお願いします。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.21
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クッキー缶。
いつも、ありがとうございます。aiです。今週土曜日から、クッキーレッスンが始まるので、練習に作りました。一気に3種類作るの・・大変かも・・・頑張りましょう！笑でも、準備は、しっかりしてるので、ご安心ください。お家で、そんな一気に作ることも、多分ないでしょしね。笑で、私がクッキー缶レッスンに行ったときの、缶があったので、詰めてみました。それなりに、いい感じじゃないですか～笑ちなみに、レッスンでは、缶はありませんので(;´∀｀)でも、こんな感じで、袋詰めはしますからね～(;´∀｀)笑すぐに、プレゼントに出来ますね。楽しみに、お待ちしてます♪レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.20
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コーヒーゼリー。
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子レッスンで、コーヒーゼリーがあるんですけど、これを習いたくてっていう方は、そういなかったとは思いますが、笑家で作ってます～というご報告、意外に多くて、私も、驚いてます。笑今まで、コーヒーゼリーを食べることはなかったけど、簡単で美味しくて、作ってまで食べるようになったそうで、嬉しすぎます～ケーキだと、気合いもいるし、材料の準備も多かったりと、なかなか大変ですけど、気軽に作れるのがいいでよね。前置き長くなりましたが(;´∀｀)ホントは、違うお菓子を作ろうと思ってたんですけど、笑計量間違えてしまって、やりなおししたので、間違った材料でできるのが、コーヒーゼリーだったので作りました。笑バニラアイスのせて。コーヒーゼリーフロートに。写真撮り終わってから、さらに、アイス山盛りのせて、笑美味しくいただきました。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.19
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9月パンレッスン終了しました。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日で、9月のパンレッスンが終了しました。暑さ厳しい中、お越しくださいました皆さま、ありがとうございました。2014年の9月にパン教室をオープンしたので、9年が経ちました。ビックリです(;´∀｀)笑ずっと通ってくださってる方が多く、皆様に支えられて、ここまで続けてこられました。新しくご参加くださる方もいて、ありがたいです。オープン当時は、お菓子レッスンするなんて、全く思ってもなかったんですけどね(;´∀｀)笑皆様に、楽しい時間を過ごしていただけるよう、これからも、頑張りますので、よろしくお願いします。今週末より、今月のお菓子レッスンがスタートしますので、楽しみにお待ちしてます♪ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.18
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9/17 レッスンレポ 羽根つきチーズパン＆シナモンシュガーリング
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。Sさん、Iさん。お友達同士です～ありがとうございます。お2人とも、手ごねなしのご希望で、今月のパンは、2種類とも同じ生地なので、いつもは、時間差で捏ねるところ、一気に2種類作るパターンにしてみました。なので、一度の分割で、数が多いですけど(;´∀｀)リングの成型は、ベーグルと同じやり方かと思ってた～のお声多数で、ベーグル成型でも、全然大丈夫です！笑でも、皆さん、このやり方の方が簡単で楽しい～言ってくださるので、ご紹介してよかったです。笑完成です。お疲れ様でした。羽根つきチーズパンは、めっちゃチーズ！焼きドーナツは美味しいと思ったことなくて、ドーナツは揚げるのでいいと、私と同じ意見を持っておらてましたが、笑このリングパンは、めっちゃ美味しい～喜んでいただけて良かったです！同じ生地でも、味も食感も違うのが面白いですよね。時間が経つと、味がよりわかると思うので、ティータイムや、明日の朝食に楽しみながら、味わってみてください！ありがとうございます。喜んでいただけてよかったです。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.17
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9/16 レッスンレポ 羽根つきチーズパン＆シナモンシュガーリング
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。Oさん、Yさん、Mさん。まだまだ厳しい暑さの中、ありがとうございます。今月は、同じ配合の生地で2種類のパンを作ります。この暑さでも、べたつかず、扱いやすいので、お家でも、作る気になっていただけるかなと。笑成型も、工程が少ないので、あっという間に終わり、休憩ばっかりでした。笑完成です。お疲れ様でした。羽根つきチーズパンは、2種類のチーズを使っているので、濃厚です～シナモンリングは、一見ドーナツですが、揚げてないので、あっさりで、不思議な感じしますよね。笑美味しい～大好評でした！真夏の暑さですけど、今年も終わりに近づいているってことから、シュト―レンの話になったりもして、笑色々、やらないといけないことあって焦ります(;´∀｀)笑ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.16
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9/15 レッスンレポ 羽根つきチーズパン＆シナモンシュガーリング
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。Yさん、Uさん、初めてご参加のOさん。ありがとうございます。朝晩は、ましにはなりましたが、まだまだ日中は暑くて、来てくださって早々、申し訳ないですが(;´∀｀)笑手ごね頑張っていただきました！初参加のOさんは、他のパン教室へ行かれていたり、お家でも、パン作りを楽しんでおられるそうで、やり方が違うこともあったかと思いますが、とっても手際よく作業されていました！複雑な成型ではないですが、思ってたのと違っていた～とのことで、意外性もあり、楽しんでくださってました！完成です。美味しそうです～お疲れ様でした。同じ生地ですが、甘い系と惣菜系で、味も違いますし、食感も全く別物だったかと思います。とっても美味しい～喜んでいただけて、良かったです。大ベテランさんお2人が、初めてさんに、ここのレッスンのは、パンもお菓子も美味しいですよ～、逆に、初めてさんは、こんなに色々してもらえる教室は初めて～と言ってくださってて、私が宣伝する必要ないくらい、笑嬉しいお言葉をいただきました。皆さんに、楽しい～と言ってもらうようにと頑張ってますが、一番私が楽しませていただいております(;´∀｀)笑ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.15
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シフォンケーキの写真。
いつも、ありがとうございます。aiです。先月のシフォンケーキレッスンのメニュー写真。この写真の一部をクスパのシフォンケーキレッスン特集バナーに使っていただきました。→こちら探さないとわからないくらいですが、よかったら見つけてみてください。笑凝った写真は撮らないんですけど、目に留まってもらえてうれしいです。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.14
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10月お菓子レッスンのお知らせ。
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子のレッスンを去年の10月からスタートさせていただき、気が付けば、今月で、基礎コースの全メニューが終了します。初回から、12回レッスンを受けてくださった方も多いので、たくさんのお菓子をマスターしていただけたかと思います。まだまだ、お菓子レッスンを受けたい！もっとステップアップしたい！という方もおられる？！笑かと思いますので、新たに、応用メニューを考えてます。決まりましたら、またお知らせさせていただきますので、よろしくお願いします。基礎コースは、毎月ずっと続きますので、受けれなかったメニューや、これから受けてみたいという方も、いつからでも始めていただけますし、一度受けたけど、復習で受けたいという方も、お待ちしております♪10月のお菓子レッスンのスケジュールが決まりました。クスパサイトよりご確認ください→こちらご予約開始は、9月16日(土)21時～です。LINEからでも、ご予約受付しております。ご予約開始直後は、クスパサイトからのご予約が優先されてしまいますので、ご了承ください。皆様のお越しを心より楽しみにお待ちしてます。よろしくお願いします。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.13
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9/11 レッスンレポ 羽根つきチーズパン＆シナモンシュガーリング
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Yさん、Oさん。ありがとうございます。今月は、同じ生地で2種類のパンが作れるレッスンです。レッスンでは、手ごねと機械ごねでわけて作ってますが、お家でしたら、一度に作れますのでね。夏場でも、扱いやすい生地なので、気軽に作ろうかなって思ってもらえるように配合考えました。笑完成です。お疲れ様でした。シナモンシュガーリングは、ドーナツのような感じですが、シュガーたっぷりでも、揚げてないので、罪悪感なく食べていただけるかと。羽付きチーズは、焼きたては、チーズが柔らかいので、ちょっと冷めた時が、パリパリになってオススメです。美味しい～喜んで頂けて良かったです。チーズの種類を変えたり、シュガーのフレーバー変えるなど、アレンジも効くパンなので、色々試して頂いてもいいかと思います。私は、何でも、アレンジしないタイプなので(;´∀｀)笑自分好みに、楽しんでください。笑ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.12
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10月パンレッスンのお知らせ。
いつも、ありがとうございます。aiです。10月のパンレッスンのお知らせです。「クスパ」のご予約サイトより、受付させていただきます。ご予約には、事前に登録が必要です。お手数ですが、よろしくお願いします。初めてで不安な場合は、ご予約練習用を設けておりますので、予約スタートまでに、前もって、お試しください。ご予約スタート日9月15日(金)21時～今まで通り、LINEやメールでも、ご予約受け付けております。日程は、「クスパ」サイトより、ご確認お願いします。LINE・メールでのご予約スタート直後にご連絡の場合は、出来れば、ご希望日を複数お伝えいただきますようお願いします。ただ、「クスパ」からのご予約が優先されてしまいますので、ご了承ください。*10月パン月替わりメニュー*(¥4000)○黒糖きなこスリム食パン(機械ごね)○味噌マヨれんこんパン(手ごねor機械ごねをご予約時にお伝えください。)*10月リターンメニュー*(¥4300)○クリームパン(機械ごね)○クルミパン(手ごねor機械ごねをご予約時にお伝えください。)*持ち物*受講料・エプロン・ハンドタオル・マスクの着用をお願いします。筆記用具・パンお持ち帰り用の手提げ袋(パン用ビニール袋などは、こちらで用意させていただいてます。)*予約キャンセル・変更について*やむを得ない理由以外、出来る限り、予約後のキャンセル、変更はないように、お申し込みをお願いします。これまで、キャンセル料を頂いておりませんでしたが、2021年9月より、いかなる理由でも(自然災害の場合は除きます)、キャンセル料を頂戴させていただくことにいたしました。・レッスン前々日～前日までのキャンセル・・レッスン料金の20％・レッスン当日のキャンセル・・レッスン料金の30％・ご連絡がない場合は、レッスン料金の50％とさせていただきます。キャンセル料は、次回レッスン時にお支払いいただくか、振込でお願いします。安定的な教室運営を続けていくため、どうぞ、ご理解ください。パン作り初めての方も大歓迎です皆様のお越しを心より、楽しみにお待ちしております。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.11
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9/10 レッスンレポ 羽根つきチーズパン＆シナモンシュガーリング
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、3名様にお越し頂きました。Aさん、Tさん、Uさん。ありがとうございます。夏場は、手ごねされる方が減ってくるんですが(;´∀｀)今日は、皆さん、手ごね頑張ってくださいました！この時期でも、こねようかなって思えるような生地にしてますのでね。笑今月のパンは、味や形はかなり違いますが、同じ生地で作ります。分割までは、一緒なので、おうちでも、同時に作りやすいですよ！完成です。ベテランさん揃いで、あっという間に出来上がりました！お疲れ様でした。小ぶりのパンでですが、春よ恋のもちもち感だったり、チーズにシュガーがそれぞれたっぷりで、食べ応えがあって、とっても美味しい～大好評でした！いつもは、平日にいらっしゃる方がおられたので、不思議な感じでした。笑楽しかったです～ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.10
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クッキーレッスン行ってきました。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日は、お菓子教室へ行ってきました。コースで通っている、マンツーマンレッスンで、日程だけ予約していくので、メニューが、行ってみないとわからない。笑で、今日は、クッキーレッスンでした。今月、私もクッキーレッスンするので、よかったです。笑レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.08
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ミルヴィラージュのパン教室
いつも、ありがとうございます。aiです。ここのところ、ぶろぐをあまり更新できずで、ご心配していただいておりますが、とっても元気です！パンやお菓子に関係ない趣味もありまして、それが忙しく、全然作れてなくて、ネタがない(;´∀｀)笑そんな中、笑2ヶ月に一度通っている、ミルヴィラージュのパン教室へ、行ってきました。前回、行けなかったので、4ヶ月ぶりです。教えていただいたのは、ドライフルーツが入ったライ麦パンと、バゲットと、バゲットの生地の成型バリエーション。バゲットは、何度も教えてもらっているんですが、全くマスター出来ずで、シェフのバケット美味しいので、ただ食べたいだけという。笑涼しくなったら、ドライフルーツたっぷりのパンのレッスンを考えてたので、タイミングよく教えてもらえて、良かったです。とはいえ、メニューは、まだ予定は未定ですので。笑レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.07
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9/5 レッスンレポ 羽根つきチーズパン＆シナモンシュガーリング
いつも、ありがとうございます。aiです。9月のパンレッスンが今日からスタートしました。3名様に、お越しくださいました。Yさん、Fさん、Mさん。ありがとうございます。今月は、同じ生地で2種類のパンが出来るレッスンです。暑いので、少しでも負担すくなく(;´∀｀)捏ねやすい生地にしてますよ～準備も少なく、成型も簡単なので、休憩多いです。笑お家で、ホームベーカリーを使って、生地作りをされている方がおられたので、私も気をつけている、夏場の機械ごねの注意点をお伝えしました。完成です。お疲れ様でした。同じ生地ですが、別物に感じられらかと思います。とっても、美味しい～喜んでいただけました。夏場は、私を含め(;´∀｀)笑おうちパン作りが遠のく方多いんですが、同じ生地で出来るし、作ってみよかな～言っておられたので、ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。パン以外以外のお話もたくさん聞かせていただき、刺激をいただきました！ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.05
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手ごねでクルミパン。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日で、8月も終わりです。朝晩は、暑さも、少しましになってきましたね。お菓子レッスンも来月で、1年経つので、10月以降、受けられる方も少なくなるかなと、日程に余裕が出来てきたら、パンのリターンレッスンを考えてたんですけど、初期のメニュー写真がなくて(;´∀｀)で、久しぶりにクルミパン作りました。家のパンは、完全機械ごねですけど、笑レッスンパン作る時は、手ごねします。で、今日は、10月パンも作ったので、3回手ごねしました！笑暑いと、パン作りもしんどいと思いますが、皆さんも、頑張ってくださいね！笑レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.31
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シフォンケーキの手外し。
いつも、ありがとうございます。aiです。8月のお菓子レッスン、終了しました。暑い中、お越しくださいまして、ありがとうございました。レッスンの時に、デモで焼く小さいシフォン。卵1個で作れる10㎝型で、皆さんに作っていただいた17㎝と比べると、かなり可愛らしいです。笑ミニシフォンは、次のレッスンのご試食用なんですが、最後のレッスンに焼いた分が残ってたので、どうなってもいいし、笑手外ししてみました。ちなみに、レッスンでは、ナイフでするんですけどね。あら、キレイに抜けました。笑レッスンの配合のプレーンは、抹茶より、ふわふわなので、ちょっと手外しする勇気がないんですが(;´∀｀)また、機械があれば、笑挑戦してみよと思います。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.30
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8/29 レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Uさん、Mさん。ありがとうございます。今月は、シフォンケーキをひたすら作るレッスンです。笑作業のほとんどが、ハンドミキサーの泡立てで、レッスンで使ってるハンドミキサーが結構重いので、大変に感じてしまうかもです(;´∀｀)2種類作ると、よりわかることもあって、ポイントがたくさんあって、書くことがいっぱい～言っておられました！難しく思ってしまうかもですが、逆に、そのポイントを忘れず、しっかり押さえておけば、成功間違いなしですのでね！しっかり膨らんで、ふわふわが見てるだけで伝わってきます～お疲れ様でした。ご試食は、プレーンと抹茶をもりもりお皿にのせるので、笑こんなに食べれるかな・・心配されるんですが、シフォンは、軽いので、食べれちゃいますよね！笑2台分お持ち帰りですが、ペロッと食べていただき、またすぐにでも、作ってくださいね！笑ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.29
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8/27 レッスンレポ シフォンケーキ
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Hさん、Mさん。ありがとうございます。シフォンケーキは、シンプルな配合で、工程も、ひたすら混ぜる作業なので、お家でも作りやすいお菓子だと思います。今回は、2種類作ることで、より覚えていただけるかなと。レッスンご予約について→こちらMさんは、抹茶ではなく、ご希望で、2個ともプレーンを作って頂きました。お疲れ様でした。ふわふわしっとりで、とっても美味しい～喜んでいただけて、良かったです。2台お持ち帰りですが、一瞬でなくなるわ～言っておられました。シフォンは軽いので、食べれちゃいますよね(;´∀｀)笑もし、残っても、冷凍も出来ますのでね～まあ、食べちゃうでしょうけど。笑ご家族にも喜んでいただけてたら嬉しいです。ありがとうございます。2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.28
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8/27 am レッスンレポ シフォンケーキ
いつも、ありがとうございます。aiです。今日の午前レッスンは、マンツーマンでした。お越しくださいましたのは、Oさん。ありがとうございます。お家でも、お菓子作りをされているOさんですが、シフォンケーキを作られるのは、今日が初めてだそうで。でも、型は、随分前に買って、持っておられるとのこと。じゃあ、すぐにも、作れますね！笑2回作るので、しっかりマスターしていただけますのでね。ふわふっわのシフォンケーキ。完成しました！お疲れ様でした。抹茶味は、苦手なそうなんですが、せっかくなので、ご試食いただきましたら、笑美味しい～言っていただけて、良かったです。プレーンも、ふわふわで、とっても美味しい～大好評でした！ふわふわなので、焼いてすぐの型出しは、ちょっと難しかったかもですが、お家では、しっかり冷ましてから出してくださいね！新品の型をいよいよ使える時がきましたよ！ぜひ、作ってみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.27
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8/26 レッスンレポ シフォンケーキ
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、マンツーマンでした。お越しくださいましたのは、Yさん。先月、体験レッスンを受けてくださり、今月より、コースで受講してくださることになりました。ありがとうございます。お家では、パン作りはバリバリされていて、お菓子も、簡単なものを作っているとのことで、手際よく作業されていました。作り方は、もちろんですが、器具の持ち方、使い方も、うるさく言います(;´∀｀)笑持ち方ひとつで、混ざり方も変わってきますし、疲れも違ってきますのでね。焼成中に、ご試食いただきました。ふわふわで、美味しい～大好評でした！シフォンケーキは、初めて作られたそうで、出来上がりが楽しみですね。素敵に完成です！お疲れ様でした。型をお持ちじゃないそうなので、まずは、紙の型で作っていただいてもいいですが、よく作られるようでしたら、アルミ型をゲットしていただいて、ぜひ、作ってみてくださいね。これから、色んなお菓子を一緒に、楽しく作っていきましょう。よろしくお願いします。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.26
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お菓子教室へ行ってきました。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日は、お菓子レッスンを受けに行ってきました。かぼちゃプリン。通っているのは、一応チョコレートコースなんですが、笑暑いので、色んなお菓子を教えてくれます。クッキーショコラ。マカダミアナッツとココナッツ入りのクッキー。来月、私もクッキーレッスンするので、いい勉強になりました。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.25
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8/24 レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。Yさん、Yさん。ありがとうございます。ふわふわのシフォンケーキを気軽に、お家でも作れたら嬉しいですよね。レッスンでは、2種類作って、しっかりマスターしていただきますのでね！笑シフォンケーキを作ったことがある方、初めての方、それぞれおられますが、想像以上に、混ぜるので、皆さん驚かれます。そんなに混ぜたら、膨らまないんじゃないの～不安になるかもですが、しっかり膨らみますよ～美味しそうに焼き上がりました！お疲れ様でした。ふわふわで、とっても美味しい～喜んでいただき、良かったです！材料は、とってもシンプルなので、ぜひ、お家で、作ってみてくださいね。型外しが、今回うまく出来なかったので、リベンジして、写真を送ってくださると言ってくださってたので、お待ちしてます♪ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.24
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8/22 レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。マンツーマンでした。お越しくださいましたのは、Yさん。ありがとうございます。お菓子教室に通われていたり、おうちでも、作られておられるので、いつも、手際よく作業されています。シフォンケーキは、作られたことがないとのことで、メレンゲの泡をつぶさないように、丁寧に混ぜられてたんですが、もっと混ぜましょう！まだまだ混ぜましょう！私が何度も言うので、大丈夫かいな～思われたかと。笑思っている倍は混ぜた～言っておられました。笑焼きあがるまで心配だったかと思いますが、とってもキレイに焼き上がりました！ご試食も、しっかり食べていただくので、笑こんなに～！と驚かれてましたが、軽くて、全然食べれたわ～と喜んでこんでいただけて嬉しいです！2種類焼くので、2回目は、1回目で、上手くいかなかったことを気をつけて、すぐに修正して作業できるので、お家で作るときの心配も少ないかと思います！ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.23
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8/21 レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。2名様が、お越しくださいました。Oさん、Uさん。ありがとうございます。今月は、シフォンケーキの会です。プレーンと抹茶小豆の2種類を作っていただくことで、しっかりマスターしていただけるかと思います。一度めは、説明を聞きながら作業されてますが、２度めになると、次は、これだったなとかわかってきて、スイスイこなされてました！この調子で、お家でも、頑張ってください！完成です。アルミ型で焼いたプレーンは、型外しをしていただくのですが、これが、私の中でも、シフォンケーキを焼く上で、1番難しく、何度失敗したかはわかりません(;´∀｀)せっかく美味しそうに出来上がったんで、きれいに外せればいいんですけど、私の指導不足で、こんな風になってしまいましたこんな失敗例があることを知ってほしいので、ぜひ、ブログにのせてください！と言ってくださったので、アップさせていただきますね。 初めてやし、こんなもんだと、とっても明るく笑っておられ、笑楽しんでくださり、ありがとうございます。半分は、めっちゃくちゃキレイな側面だったので、惜しかったです焼きたてのふわふわを出すのは、難しいです(;´∀｀)また、お家でも、ぜひチャレンジしてみてください！ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.22
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8/20 pm レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Oさん、Oさん。ありがとうございます。シフォンケーキは、大半が、ハンドミキサーを使う作業です。最後はゴムベラを使って混ぜますが、どの工程でも、かなり混ぜるので、皆さん、驚かれています。見極めが難しいですが、思っているより混ぜて大丈夫なので、強気で、いってください。笑プレーンと抹茶の順に、2回作るので、2回目の抹茶は、スムーズに作業されてました！焼きあがるのに、30分以上かかるので、その間に、ご試食いただきます。完成です。プレーンは、アルミ型で焼くので、型出しをしていただきます。しっかり冷ましてからじゃないといけないんですが、型はお持ち帰りしていただけないので(;´∀｀)笑焼きたてのふわふわで、出していただくという難関の中、お上手に出されてました。シフォン2台のお持ち帰りで、ずっしりですが、笑ふわふわなので、消費もこまでは、大変ではないでしょかね？！笑冷凍もできますのでね！しっかりマスターしていただけたかと思いますので、ぜひ、おうちでもチャレンジしてみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.21
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8/20 am レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日から、8月のお菓子レッスンが、スタートしました！初回レッスンは、マンツーマンでした。お越しくださいましたのは、Tさん。中学生の女の子です。おうちでも、お菓子作りを楽しんでおられるんですが、シフォンケーキは型がなくて、作ったことがないとのこと。今日は、2種類作るので、しっかりマスターできますよ！シフォンは、初めてでも、色んなお菓子を作っておられるので、手際はいうことなしです！一気に、2種類作れるの嬉しい～喜んでくださってました！完成です。しっかり膨らんで、とっても美味しそうです。抹茶シフォンを食べたことがないとのことで、苦手かも・・な感じでしたが、せっかくなので、笑お召し上がりいただきました！ふわふわで、めっちゃ美味しい～お店で売ってるやつみたい～とっても嬉しいお言葉いただきました！材料がシンプルで、おうちでも、気軽に作れるお菓子なので、ぜひ、型をゲットして作ってみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.20
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9月お菓子レッスンのお知らせ。
いつも、ありがとうございます。aiです。9月のお菓子レッスンは、本日21時より、ご予約を受け付けさせていただきます。＊メニュー＊○クッキーバリエーションスケジュールは、クスパサイトより、ご確認お願いします。→こちらLINEからでも、ご予約受付しております。ご予約開始直後は、クスパサイトからのご予約が優先されてしまいますので、ご了承ください。皆様のお越しを心より楽しみにお待ちしてます。よろしくお願いします。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.19
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抹茶と甘納豆のシフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。明後日から、お菓子レッスンがスタートするので、練習に、抹茶シフォンを作りました。レッスンでは、プレーンも作るので、2種類作るレッスンや、家でも2種類を続けて作ることって、そんなないと思いますので、笑シフォンケーキ作り、思う存分楽しんでくださいね。笑シフォンケーキレッスン、少し空席ありますので、ご都合よろしければ、お待ちしてます♪レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.18
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8/3 レッスンレポ 羽根つきチーズパン＆シナモンシュガーリング
いつも、ありがとうございます。aiです。8月のパンレッスンとブログも、しばらくお休みいただきまして、ご心配おかけしました。やっと、落ち着きましたので、再開させていただきます！お休み前に、レッスンをさせていただいてたんですが、レッスンレポ遅くなってしまいました。新メニューレッスンに、3名様がお越しくださいました。Yさん、Yさん、Oさん。ありがとうございます。夏場は、手ごねされない方が、増えるんですが、この日は、皆さん、手ごね頑張ってくださいました！暑いこの時期でも、手ごねしやすい生地の配合にしてますので、お家でも、作ろうって気になるかなという思いをこめて考えました。笑更に！笑同じ生地で、2種類作れるのと、フィリング作りがいらないので、そんな気合いもいらないかと。パン作りをおうちでもされてる方ばかりだったので、スイスイ作業をこなされ、あっという間に出来上がりました。完成です。同じ生地ですが、成型の違いで、違う食感になりますし、甘いのと、惣菜系が一気に出来るので、とっても喜んでくださってました。早速、作りました～と、ご報告もいただき、嬉しいです。暑くて、外出できないときは、ぜひ、お家で、パン作り楽しんでくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.17
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9月パンレッスンのお知らせ。
いつも、ありがとうございます。aiです。諸事情により、8月のパンレッスンをお休みさせていただき、ご予約くださった方には、大変ご迷惑をおかけし、申し訳ございませんでした。8月に開催する予定だったメニューを9月にレッスンさせていただきます。よろしくお願いします。「クスパ」のご予約サイトより、受付させていただきます。ご予約には、事前に登録が必要です。お手数ですが、よろしくお願いします。初めてで不安な場合は、ご予約練習用を設けておりますので、予約スタートまでに、前もって、お試しください。ご予約スタート 8月16日(水)21時～今まで通り、LINEやメールでも、ご予約受け付けております。日程は、「クスパ」サイトより、ご確認お願いします。ご予約スタート直後にご連絡の場合は、出来れば、ご希望日を複数お伝えいただきますようお願いします。ただ、「クスパ」からのご予約が優先されてしまいますので、ご了承ください。*9月パン月替わりメニュー*同じ配合の生地で、2種類のパンを作ります。○羽根つきチーズパン(手ごねありorなしをご予約時に、必ずお伝えください。)チーズを包み込んだ生地に、パリパリ羽根つきのWチーズパンです。○シナモンシュガーリング(機械ごね)シナモン好きにはたまらない、揚げてないので、ちょっぴりヘルシーなふわもち焼きドーナツです。*持ち物*受講料・エプロン・ハンドタオル・マスクの着用をお願いします。筆記用具・パンお持ち帰り用の手提げ袋(パン用ビニール袋などは、こちらで用意させていただいてます。)*予約キャンセル・変更について*やむを得ない理由以外、出来る限り、予約後のキャンセル、変更はないように、お申し込みをお願いします。これまで、キャンセル料を頂いておりませんでしたが、2021年9月より、いかなる理由でも(自然災害の場合は除きます)、キャンセル料を頂戴させていただくことにいたしました。・レッスン前々日～前日までのキャンセル・・レッスン料金の20％・レッスン当日のキャンセル・・レッスン料金の30％・ご連絡がない場合は、レッスン料金の50％とさせていただきます。キャンセル料は、次回レッスン時にお支払いいただくか、振込でお願いします。安定的な教室運営を続けていくため、どうぞ、ご理解ください。パン作り初めての方も大歓迎です皆様のお越しを心より、楽しみにお待ちしております。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.16
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タルト・シトロン。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日は、お菓子教室に行って、タルト・シトロンを習ってきました。家でも作ったことがないし、売ってても、選ぶことはないお菓子ではあるんですが(;´∀｀)出来上がりの可愛さと、作るのも楽しく、初めて食べて、笑美味しくて、驚きました！メレンゲがのってるので、甘そうだな～のイメージが大きかったんですが、レモンがしっかり効いて、甘すぎずで、想像とは違いました。でも、売ってるのとかは、もっと甘いそうです(;´∀｀)メレンゲの絞りが上手くいかなかったので、早いうちに、家でも作ってみよと思います。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.02
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パン夏期研修 2023。その2
いつも、ありがとうございます。aiです。先日、ホームメイドクッキングのパン夏期研修の2回目に行ってきました。毎年なんですが、2回目は、この暑い時期に、クロワッサンを作ります(;´∀｀)家では、絶対やらないので、ありがたいですけどね。笑エアコンは、もちろんついてますが、今年の暑さは、やはり強烈なのと、オーブンがフル稼働になると、暑くて、一気に集中力がなくなってしまいましたが(;´∀｀)今年もたくさんの学びがあって、今後のパン作りに活かしていきたいと思います。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.01
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フルーツロールケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。頼まれものの、お誕生日ケーキに、フルーツロールケーキを作りました。色のバランス見ながら、フルーツを乗せてたら、段々、訳がわからなくなってきて、乗せすぎました。笑でも、バランス悪いので、まだ乗せたいくらいですが。笑センスなさすぎて嫌になりますわ(;´∀｀)毎年、頼んでくれてるけど、来年も作らせてもらえるかな(;´∀｀)レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.31
全3800件 (3800件中 251-300件目)
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- 今日のランチ
- 羽田空港第1ターミナル1階カレースマ…
- (2024-09-21 12:30:08)
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- 取り寄せ美味しい物
- 20位時！ﾐ888円がぶのみルイボス・は…
- (2024-09-21 20:02:45)
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- 元気な朝ごはん
- 今日はお休みですから パンとコーヒ…
- (2024-09-21 12:00:12)
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