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ドジボ
冬まで待てない人のための、思わずニヤリなスキーエッセイ
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2015.08.08
カテゴリ： 日々のこと
仙台の居酒屋で
（写真はネットから）
これの中身を食べる。
これって、え～と、貝じゃないし
軟体動物？でもないし
ナマコとも違うし…
なんかよく分からない生き物だ(笑)
ウィキで調べたら
やっぱりよく分からない生き物だ。
ま、仙台人はそんなのを喜んで食ってるわけだ。
東京から出張で来たキヨ君と
国分町へ飲みに行った。
もちろん私は「ホヤ刺しちょうだい！」と頼んだ。
ホヤは一般的には、ホヤ酢が多いんだけど
新鮮なのはそのまま醤油をつけて刺身で食べるのがいい。
キヨ君がボソッと言った。
「私、ホヤってダメなんですよね…」
「東京じゃあんまり食べない？」
「たまにメニューに出てたりして、食べたことはあるんすけど
「そりゃ、新鮮じゃなかったんじゃね？」
「でも、東京じゃどこでもそんなもんですよ。ホヤって」
「そっか、ま、好き嫌いが分かれる食べ物だから
無理して食べなくていいさ」
で、ホヤ刺し登場。
キヨ君がまたボソッと言った。
「ピカピカして新鮮そうですね」
「だって地元で採れたばっかりのホヤだもん」
「なんか、これなら食べれるかも…。てか、旨そうです」
「食え食え！」(笑)
で、パクッと食ったキヨ君。
全然臭くなくてチョー旨い！日本酒にチョー合う！
と感激していた。
人間って
動物としての本能がまだ残ってるのか
新鮮なものを見ると
ちゃ～んと美味しそうって感じるんだな。
仙台に来た折には
ぜひぜひ新鮮なホヤをお試しあれ。
今の時期だけだよ。
ちなみに宮城の魚屋では
バケツに水張ってホヤを入れ
ホースで水を流しっぱなしにして売ってる。
１個100円ちょっとぐらいで。
ホヤ食べたことない人も
ホヤ大好きな飲んべも
怖いけど食べてみようかなぁ…と思った人も
クリックしてチョーダイませ。
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（写真はネットから）
これの中身を食べる。
これって、え～と、貝じゃないし
軟体動物？でもないし
ナマコとも違うし…
なんかよく分からない生き物だ(笑)
ウィキで調べたら
やっぱりよく分からない生き物だ。
ま、仙台人はそんなのを喜んで食ってるわけだ。
東京から出張で来たキヨ君と
国分町へ飲みに行った。
もちろん私は「ホヤ刺しちょうだい！」と頼んだ。
ホヤは一般的には、ホヤ酢が多いんだけど
新鮮なのはそのまま醤油をつけて刺身で食べるのがいい。
キヨ君がボソッと言った。
「私、ホヤってダメなんですよね…」
「東京じゃあんまり食べない？」
「たまにメニューに出てたりして、食べたことはあるんすけど
「そりゃ、新鮮じゃなかったんじゃね？」
「でも、東京じゃどこでもそんなもんですよ。ホヤって」
「そっか、ま、好き嫌いが分かれる食べ物だから
無理して食べなくていいさ」
で、ホヤ刺し登場。
キヨ君がまたボソッと言った。
「ピカピカして新鮮そうですね」
「だって地元で採れたばっかりのホヤだもん」
「なんか、これなら食べれるかも…。てか、旨そうです」
「食え食え！」(笑)
で、パクッと食ったキヨ君。
全然臭くなくてチョー旨い！日本酒にチョー合う！
と感激していた。
人間って
動物としての本能がまだ残ってるのか
新鮮なものを見ると
ちゃ～んと美味しそうって感じるんだな。
仙台に来た折には
ぜひぜひ新鮮なホヤをお試しあれ。
今の時期だけだよ。
ちなみに宮城の魚屋では
バケツに水張ってホヤを入れ
ホースで水を流しっぱなしにして売ってる。
１個100円ちょっとぐらいで。
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ホヤ大好きな飲んべも
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