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June 20, 2005
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カテゴリ: ベジタリアン

昨日まで福島県に行っていたので、
今日のおやつは、磐梯名物『笹団子』です。
つぶあん入りのもちもち草団子が、会津磐梯山の
大きな笹の葉2枚で俵型に包まれています。
sasa
中身はやわらかい餅なのに、全部同じ形にきちっと締めあげてる
ところに職人の技を感じます。(あか虫もやってみたい。)
ほんのり笹の香りがして美味しかったヨ~(o^_^o)

今日はまた、夜いろいろ料理したものの、
(茄子の中華風揚げびたし、コロッケ、サラダ、

自分はそれを食べないで、いただきものの台湾製
ベジタリアン・カップ麺を食べました。
どうも最近、揚げ物が苦手になりつつあるなァ。(←なら、2種類も作るなよ)

はいはい。食べたのはこのカップ麺です。
kyoumen

ちょっと変わった麺だったけど、原材料は緑豆でんぷん・馬鈴薯でんぷんと
書いてあったから、春雨?なのかな。でも春雨より太くて平ぺったいです。
カップに「京麺」っていう字があったので、そういう種類の麺なのかも。

kyoumen2
こんなの~。

野菜たっぷりで、あっさりしてて美味しかった~。
こういうの日本にも売ってればいいのに。

ちなみに、ときどきコンビニに並んでいる
龍口食品
ありました。やっぱり春雨の一種みたいです。

あか虫は、卵を食べるベジなので、ここの 野菜たまご春雨 は、
食べられると信じて何回か食べたことがあるんですけど、どうなんでしょうねー?





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Last updated  June 20, 2005 09:14:02 PM
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Re:ベジ・カップ京麺(06/20)  



むっちむちの笹団子にもそそられるるる~~~!!

(June 21, 2005 12:47:40 AM)

Re:ベジ・カップ京麺(06/20)  
ふぐ太郎  さん
うわー、おいしそうなべジカップですねー!!
野菜たっぷりはいいですね!!!

私は卵を食べません。コレステロールが多いし、こちらの卵はほとんどがバッテリーケージと言って、狭い中で育てられるものばかりだからです。
それと、フリーレンジとオーガニックを混乱している会社が多いので、食べなくなりました。 (June 21, 2005 12:18:52 PM)

お、おいしそ~  
jagannatha  さん
春雨麺といったら、一昨日コンビニで見つけた
旦々黒酢(品名は良く覚えてない)というインスタント麺、
黒酢入りの春雨スープは、原材料に肉エキスやブイヨン、チキンエキスなどの表示が無かったので食べてみました。
(あ、インスタントなので添加物ありますが)
なかなかおいしかったです。
でも、ほとんどのカップめんは当然ポーク、ビーフ、チキンありですから、
ベジカップめん、手軽に日本でも変えるといいのにな。
(June 22, 2005 07:50:17 AM)

そうだよね~  
あか虫  さん
なーんちゃってベジさん。
台湾のベジカップで純日本風味噌味!と書かれたラーメンも
あったヨ。でも、なんか味噌の味を誤解してるよ、キミィ。って
感じの味でしたけども…。

ふぐ太郎さん。
あっさりしてて美味しかったんですよ~これ♪
あか虫も、鳥インフルエンザ騒ぎの時以来、
卵は、あんまり率先して作ったり食べたりしなくなったものの、
入ってるものはあんまり気にせず食べています。(特にケーキ類^^;)
なんだかんだで結局、うちでは無農薬野菜の畑づくりにあきたらず、
『ニワトリさんが幸福に暮らしながら卵を産んでもらう作戦』
に挑戦中。とっても可愛いんですよー。

jagannathaさん
旦々黒酢!おいしそう!!あか虫も探してみよ~っと☆
ベジカップめん、コンビニやスーパーで普通に売っててくれると
いいんですけどねー。
でも「ベジOK!」「菜食者安心!」とか書くと、売れないだろうから、
こっそりベジにも対応してるという商品が増えると長続きするかも! (June 24, 2005 06:14:51 PM)

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