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あか虫
ベジタリアンあか虫の日々。
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June 20, 2005
カテゴリ： ベジタリアン
今日のおやつは、磐梯名物『笹団子』です。
つぶあん入りのもちもち草団子が、会津磐梯山の
大きな笹の葉２枚で俵型に包まれています。
中身はやわらかい餅なのに、全部同じ形にきちっと締めあげてる
ところに職人の技を感じます。（あか虫もやってみたい。）
ほんのり笹の香りがして美味しかったヨ～(o^_^o)
今日はまた、夜いろいろ料理したものの、
（茄子の中華風揚げびたし、コロッケ、サラダ、
自分はそれを食べないで、いただきものの台湾製
ベジタリアン・カップ麺を食べました。
どうも最近、揚げ物が苦手になりつつあるなァ。（←なら、２種類も作るなよ）
はいはい。食べたのはこのカップ麺です。
ちょっと変わった麺だったけど、原材料は緑豆でんぷん・馬鈴薯でんぷんと
書いてあったから、春雨？なのかな。でも春雨より太くて平ぺったいです。
カップに「京麺」っていう字があったので、そういう種類の麺なのかも。
こんなの～。
野菜たっぷりで、あっさりしてて美味しかった～。
こういうの日本にも売ってればいいのに。
ちなみに、ときどきコンビニに並んでいる
龍口食品
ありました。やっぱり春雨の一種みたいです。
あか虫は、卵を食べるベジなので、ここの 野菜たまご春雨 は、
食べられると信じて何回か食べたことがあるんですけど、どうなんでしょうねー？
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