2008年12月の記事
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贈り物♪自家製酒粕酵母のシュトーレン☆
今朝、先ほど、届きました～！名前を見ると、そららさんではありませんか！なおさんと会おうとはりきっていたのですが、まだ、お会いしたことはありませんが、楽天ではもう、何年になるんでしょう、長いお付き合いですよね♪私も会える日を、すごーく！楽しみにしています☆楽天ブログをこうして、マイペースですが、続けているのも、少数ながら、とても素敵な方々との交流があるからかな↓包装まで素敵☆私の好物のシュトーレンではありませんか♪ ↓シュトーレンってとても手間暇がかかりますよね全体と断面をパチリ！美しい～☆↓レースの編み物の色合いが淡い綺麗な色です♪手作りってやはり温かさがあって感動☆ な・なんて、おいしいんでしょう～☆ラム酒漬のドライフルーツはもちろんのこと、オリジナルならではの贅沢さ！→クランベリーや胡桃他多数・・＜使用材料まで素敵に詳しくポストカードに印刷されていて＞切り分けると、シュトーレン独特の香りが漂い、口に運ぶと、私好みの上品な甘さ♪そららさん、本当に、ありがとうございますぅ～！大切に一切れ、一切れ、いただきますっ☆
2008.12.08
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クリスマスメニュー♪でハッピー
今日の大阪はとても寒くて～つらい！小走りに歩き、お料理教室へ♪でも、お料理教室の扉を開くと、アイシングで可愛くクリスマスを演出した手作りクッキーがクリスマスツリーに飾られていたり、いたるところに、先生の皆を楽しく過ごしてもらおう！と思うおもてなしの心が、感じられる手の込んだ、手作りの飾り物♪↓前菜のサーモンロール カプレーゼとグリーンサラダ↓クレープは２種類学びましたが、こちらは、お料理用の配合のあっさりクレープで巻いてあります～！ホワイトソースも学びました☆ホタテと海老のクレープグラタン！ ↓煮込んでいるときから、食欲をそそられましたコック・オ・ヴァン！↓ミルクレープのクリスマスケーキ♪何枚もクレープを重ねて、苺とクレームシャンティーで重ねてゆきます☆ ↓画像中央にある、サングリアの飲み物も作りましたデザートの後に、いただきましたが、これまた美味～！お料理と、先生の手作りのおいしいパンと一緒にいただきました♪パンが、また、ほっかほっかでたまらなくおいしいぃ☆どれも、これも、おいしくて、感激しっぱなし☆大満足のお料理教室でした♪ハッピー、ハッピー☆
2008.12.06
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