2015年07月の記事
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和菓子教室
またまた和菓子教室に行ってきました。 たねやさんの和菓子教室です。 場所は近江八幡日牟禮ヴィレッジ。 近江八幡市の八幡山の麓にある日牟禮八幡宮前にあります。 今日のレッスンは粒餡の炊き方と夏の生菓子です。 プロの先生方が手取り足取り丁寧に教えて下さいます。 今日の生菓子。 和菓子教室 こんな素敵なお菓子をどうやって作るの？ 錦玉(きんぎょく)を作ります。 和菓子教室 型に流し込み、 和菓子教室 羊羹を作り、流し込みます。 和菓子教室 流し込みました。 和菓子教室 これを冷やして出来上がりです。 作業の様子は全てカメラ、ビデオに撮ってオーケーなんです。 さらに手元はプロジェクターでアップしてくれてます。 試食は先生方が作ってくれたものです。 和菓子教室 丸い生菓子は朝顔の形にアレンジしたものです。 錦玉で白餡を挟んでます。 白餡はあらかじめ出来上がってるものを使いました。 お持ち帰りは自分たちが作ったものです。 和菓子教室 和菓子教室 そして生菓子と並行して粒餡の作業をしました。 さすが和菓子屋さんの粒餡、手間がかかってますか、素晴らしく美味しく、美しくできました。 これもお持ち帰りです。 和菓子教室 今日のおやつは素晴らしくリッチなものになりました(^-^)/ 材料を分けていただいたので、またそのうち作ります(*^^*)
2015.07.31
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ペピーノ収穫
ペピーノ収穫しました(^-^)/ ペピーノ 「超高級フルーツ」「デパートでは一個1000円以上で売られている…」なんて宣伝文句に惑わされて購入したペピーノ。 ペピーノ お味は「メロンと洋ナシを足して2で割ったような味」だとか。 冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのが楽しみです(^-^)/ ブルーベリーも少し収穫しました。 ブルーベリー 毎日ほんの少しずつ。 ヒヨドリとの奪い合いです。 今日は午後に突然のにわか雨。 すっかり洗濯物がびしょ濡れになってしまいました。 まるで熱帯地方のスコールのよう。 しばらくは晴れ予報が出ていても要注意です。 すっかり庭は放置状態です。 クレア オースチン 週末には芝刈りをしないと。 ブライス スピリット 暑すぎて害虫は少ないようです。 アイスバーグ でもバラの葉っぱはかなり黒星病で落ちてしまってます。 クイーン オブ スウェーデン そろそろバラはお休みさせた方がいいんでしょうね。 この花が咲き終わったらしばらく休ませることにしましょう。 粉粧楼
2015.07.28
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ギボウシ、ミソハギとバラ
ギボウシに涼しげな花が咲きました。 ギボウシ 葉っぱ良し、花も良し、ギボウシは万能です。 ミソハギも咲いてます。 ミソハギ 群生すると見応えがあります。 最初はイングリッシュガーデンなんかに出てきそうな花だと思ってたんですが、実は日本に昔からあるお盆花なんですね。 ミソハギ 丈夫でどんどん増えていく多年草です。 ミソハギの前にあるのがムラサキシキブ。 ムラサキシキブ 秋には紫の可愛い実が房なりになります。 バラは白系を4種。 まずはクレアオースチン。 クレア オースチン 今までになくツボミがたくさんついてますが、あっと言う間に散ってしまいます。 グリーンアイスは真冬以外咲きます。 グリーンアイス 可愛いミニバラ… フレンチレース。 フレンチレース ブラッシュノワゼット。 ブラッシュ ノワゼット 今日も暑かった！ けど夕方ににわか雨が降ったおかげでかなり涼しくなりました。 明日は雨予報。 梅雨明け宣言したと思ったら雨ですね。 明日は朝の水遣りをサボれそうなので、ちょっと嬉しいです。
2015.07.21
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梅の土用干しとミョウガ収穫
関西も関東に一日遅れて梅雨明けです(^-^)/ けど台風が明けてからは毎日猛暑日だったので、この梅雨明け宣言はちょっと遅いんじゃないの…、って感じです。 さて、せっかくの猛暑日なんで、梅干の土用干しをしました。 塩漬けにしてひと月とちょっと。 和歌山南高梅の3Lを買ったので、大きくて扱いやすいわ！ 梅 土用干し 今年の「NHK今日の料理」載ってたレシピで、袋の中で重石なしの作り方です。 料理研究家の堀江さんの考案で、土用干しはムリにしなくてもいいそうなんです。 ただ、土用干しする方が柔らかくてふっくらとした仕上がりになるということなので、せっかくならやらないとね… 夕方に取り込んでまた梅酢に戻してます。 あと2回。 普段はあまり行かない家の裏でミョウガの花が咲いてました。 ミョウガ あら、結構たくさん顔を出してる… 今日のお野菜の収穫はこれだけ。 家庭菜園収穫 ミニトマトはコンスタントに取れるようになりました。 消費が追いつかないので洗ってヘタを外して冷凍庫へ。 そしてブルーベリーとワイルドストロベリー。 ブルーベリーとワイルドストロベリー こちらも綺麗に洗って冷凍庫へ。 たくさんまとめてジャムにするのが楽しみです。(^-^)/
2015.07.20
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ブルーベリー初収穫
今回の台風はなかなか強烈でした。 ウチの被害は柱サボテンの陶器鉢が割れただけです。 昼過ぎから雨が上がったので荒れた庭の片付けと菜園の収穫ができました。 今年のブルーベリーはあまり数がなってません。 ブルーベリー だから強風で幾つか地面に転がってものも注意深く見つけて拾いました。 数が少ない分、今まで一番大きな実になったようです。 ブルーベリー ちょっと嬉しい大きさです。 ワイルドストロベリーは毎日少しずつ収穫できます。 ワイルドストロベリー 台風の間に熟れたものはいろんな虫が付いてました。 おすそ分けしましょう。 ピンクのイチゴは四季成りなので、今でもたまに収穫できます。 四季成りイチゴ 赤く熟すまでにワイルドストロベリーよりは時間がかかるかかるので、一つ一つが貴重です。 ミニトマトは赤とオレンジ。 今日の収穫。 収穫 イチゴとブルーベリーは洗って冷凍庫にストックします。 そうそう、キュウリがヘチマのようになってました。 きゅうり 暑くなるとあっという間に巨大化しますね。 でも家で作ったキュウリは新鮮なうちに食べられるので甘くて美味しくて大好き。 知らない間にホオズキトマトがなってました。 ホオズキトマト 今年は植えてないの。 去年の落ちた実から発芽したようです。 紫蘇やバジルの間から発芽したのでヒョロヒョロですが、しっかり実をつけました。 たくましいわ。 やっと一週間が終わりました。 末っ子を通院させたり、学校まで送るためにいつもの1時間早く家を出たり、半日お休みをもらって三者懇談をハシゴしたり、極め付けは台風の大渋滞だったり、ようやくホッとできました。 JRが２日続けてマヒしてるので通学の子供達は可哀想だし、車通勤の私も道路渋滞で過酷な思いをしました。 今娘から連絡ありましたが、夕方になってもまだダイヤが乱れてるそうです。 駅で長い間待たされて、ギュウギュウの電車に乗れたみたいです。 でも被害に遭われた方の事を思うとこれ位で文句言ってはいけません。 夏休みの初日。 そして三連休の初日。 今年はどんな夏になるのでしょうね。
2015.07.18
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何のたまご？
先週の雨が嘘のように真夏日続き。 アブラハム ダービー 熱風の中、涼やかにバラは咲き、そしてあっという間に散っていきます。 イレーヌ ワッツ 昨日まではツボミだったのに今朝起きたら開いていた、なんてザラです。 夕方には傷んでしまうので、気づいたらすぐに撮影しないといけません。 アイスバーグ 毎朝の水遣りが必須だけど、一つ良いことがあります。 それは昼間は蚊が姿を消した事。 クレア・オースチン それと庭の変化が見られる事。 明日には別の花が咲き始めてるでしょう。 みさき 今朝、水遣りしてた時の事です。 こんな可愛いものを見つけました。 何のたまご？ 何かのたまご。 多分、何かが無事に孵った感じです。 昨日まで気づきませんでした。 ザ プリンスを植えてある鉢の中で見つけました。 ザ プリンス 鳥のたまごにしては状況が不自然です。 トカゲ？ けど今月の初めの頃に施肥をした時には無かったと思います。 毎日の水遣りでも気づきませんでした。 上手に落ち葉で隠してたのかな。 赤ちゃんを見てみたいものです。 アレンティッチ マーシュ 実は週末にかけてちょっと大変でした。 部活から帰ってきた末っ子が、「喉と肺が痛い」。 夜にかけてひどくなっている様子なので、夜間救急に連れて行きました。 若いドクターとベテランのナースは症状を聞いてすぐに顔を見合わせて納得顏。 レントゲン、ＣＴを撮ってもらって分かったことは、両肺の間の縦隔というところに穴が空いて空気が漏れてるとのこと。 なんじゃそれ！ (☼ Д ☼) 気胸の親戚なようなものだとか。 若い男の子にはたまにあるんですって。 まあ、ケガの様なもんです、安静にしてたら治りますよ、とりあえず週明けに専門医が来るので受診してください、とのことでした。 で、昨日は急きょ午前中の仕事を休ませてもらって診断を受けました。 大人しくしとけば自然に塞がる、金曜日にまた来るようにということです。 当の本人は気楽なもんです。 ゴロゴロする大義名分をもらったので涼しい部屋でスマホ片手にダラダラ。 寝転んでいる間は鎮痛剤もいらないようです。 まだ痛むことはあるようですが。 昨日は息子だけでなく母も… 夕方、父から切羽詰まった電話がかかってきました。 母が飲まず食わずで寝たきりで、2回戻したと… とりあえずすぐに病院連れて行くようお願いしました。 点滴をしてもらって少し良くなったそうです。 風邪なのか熱中症なのか。 父は今まで何十年も母に任せきりだったので、病人をどうすればいいのか、いろんなケースを考えられないようです。 電話口でオロオロしてる声を聞くと、このまま2人の生活がいつまで持つのかあらためて心配になりました。 シャンテ ロサ ミサト 今回、急きょ仕事を休ませてもらい、次の金曜日も半日休むことになったんですが、職場の人には私の作った穴を埋めてもらい、多くの気遣いをいただきました。 感謝感謝です。 私は正規の職員ではなくて一年更新の契約で、処遇はいろいろ残念なんですが、人に恵まれてるだけでもこの職場と縁があってよかった、と実感しました (*^o^*) 追加です。 たった今(19:00)外を見たら綺麗な虹が… ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 虹 台風が近づいているせいか、晴れてはいますが風が吹いています。 でも、いくつになっても虹を見るとワクワクします。
2015.07.14
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機関車トーマスに乗って体育祭に行きました
連日の梅雨の長雨が嘘のように、今日は奇跡の晴天・夏日になりました。 しかも昨日は雨が降ってくれたおかげで末っ子の体育祭が今日になり、無事見に行くことができました。 下二人は別の高校に通っていて、ハシゴすることができたんです。 JRと京阪電車を乗り継いで行きました。 ところで京阪電車ってラッピング車両が走ってるの知ってますか？ 今日は機関車トーマスに乗って行きました。 京阪電車 機関車トーマスラッピング電車 ちはやふる車両にも乗りましたよ。 京阪電車 ちはやふるラッピング電車 「ちはやふる」は滋賀県発祥？のコミックで私も読もう読もうと思いながらなかなか手が出ないんですが、県民なら皆んな知ってます…多分。 京阪電車 ちはやふるラッピング電車 余談ですが、京阪電車には他にも、「中二病でも恋をしたい」ラッピング車両もあります。 京阪電車 中二病ラッピング電車 京阪電車京津線 は2両編成で、一部が路面電車です。 ラッピング車両はマニアには有名で、各地からカメラを持ったお兄さんがやって来ます。 本題は体育祭だった… 高校生にもなってなんで体育祭を見に行くかと言うと、苦労して作った衣装を見るためです。 娘の高校はクラスの1/3がマスゲーム、残りで映画や劇、その他諸々を担当します。 娘はマスゲームをいつも選ぶので毎年衣装を作るのです！ 1年から3年まで合同で団を作り、競い合います。 体育祭 どこも衣装が凝ってます。 体育祭 けど末っ子の高校の方が更にチカラが入ってます。 こちらはマスゲームは全員参加なんで迫力が違います。 体育祭・文化祭に命を懸けてます。 体育祭 学校が工事中なんで、県立の競技場を借りてます。 衣装が素晴らしいので見てください。 アラビアンナイト風ですごくセクシーな衣装。 体育祭 爽やかなブルーの衣装。 体育祭 定番のウェーブ。 体育祭 こんなのもありました。 体育祭 これは末っ子の団。 分かりづらいけど、女の子がセーラー服で可愛いです。 体育祭 一番可愛い衣装がこれ。 中に一応Tシャツ着てるけど、ビスチェドレスになってます。 体育祭 お母さんが頑張って作ってるケースがほとんどだけど、今日初めてお嬢ちゃんが自分で作ってると言う話を聞きました。 泣きながら作ってた、って言ってたけど、エライ！ あまりにも暑すぎて日焼けしました。 大人にはなかなかツライもんです。 いつも車で移動するのに珍しく公共機関で行ったら、近所にこんなもの見つけました。 ヤマモモ 街路樹のヤマモモの実が完熟です。 甘い独特の香りが一面に漂ってます。 最後に庭のバラを一つ。 長雨でかなり荒れ放題ですが、これは綺麗に咲いてました。 ヘリテージ ヘリテージはすぐ散るので、明日には終わってるかも知れません。 ああ、これから晩御飯の用意がツライです。 立ち尽くしだったので、足が筋肉痛です。 どれだけ運動不足なんでしょう…
2015.07.10
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体育祭の衣装作り
またまたこの季節がやってきました。 子供達の衣装作り… 体育祭のマスゲームの衣装作りをここ数日かけて必死でやってました。 次男の衣装。 体育祭衣装 形は簡単なんですが、白の布でライン引いたり、リボンを縫い付けたり手間はかかりました。 布は全てピカピカのサテンです。 胸のマークはステンシル。 背中にも模様があります。 これは三年生の衣装係の子があらかじめやっておいてくれてました。 「なんだかバスケの服みたい…」 確かに… 娘の衣装はブラウスとスカートです。 体育祭衣装 襟の開き具合を調整してなんとか仕上がりました。 体育祭衣装 体育祭・文化祭は来週4日もかけて行われます。 これは去年の娘のマスゲームの様子。 去年の体育祭の様子 全く誰がどこにいるのかわかりません。 こちらは次男の方。 去年の体育祭の様子 やはりみんな同じに見えます。 我が家は子供達3人とも通う高校が違います。 それぞれ個性の違う高校を見ることができるのが楽しみです。 けど、去年は同じ日にマスゲームがあったので、会場をハシゴして大忙しでした。 今年は仕事の都合が付かなくて見に行けないかも…(´Д` ) とりあえずこれでノルマから解放されました(^-^)/ 今日は午後から雨。 粉粧楼 明日の町内会の清掃活動に先駆けて、自分ちの前の草抜きをしてたんですが、雨のためそのままの状態で放置してます。 いおり 庭のバラを楽しむ間も無く雨で散ってしまい、花柄が結構残ってましたが、それらのカットはなんとかやり終えました。 ゴールデンセレブレーション 雨で花弁は傷んでしまうけど、予想外に気温が低いのはバラにとってはいいことなんでしょうか。
2015.07.04
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- 蘭を咲かせましょう！
- Lyc.サンレイ ‘N-----’、Aer.ローレ…
- (2026-11-09 17:29:20)
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- ガーデニング・家庭菜園・園芸・花な…
- 冬支度 畑 2026年11月7日
- (2026-11-08 08:19:17)
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- みてみて♪お花の画像!!
- うちの花・野菜。11/6のブログを参考…
- (2026-11-11 02:22:00)
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