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ありす1977
結婚１年目の主婦で薬剤師でウツ病もちでもあるありすが、エコ・エコ（エコロジー＆エコノミー）で健康的な生活を紹介したいと思います。 健康・ダイエット、アロマ、化粧品、節約、生活術などなど気ままに書いていく予定です。
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2008年10月02日
テーマ： おかずのリサイクル＆リメイク法(7)
カテゴリ： 節約・お得
先日まで通っていた学校の先生に勧められたこともあって、ちゃんと自分で 「だし」
ちなみに今まではみそ汁などを作る時はたいてい「だしパック」を使っていたんですけどね。
で、昆布と削り節でだしを取ると、だしをとった昆布と削り節が残るわけです。
どう考えても捨てるのはもったいない。
で、しょうゆ･砂糖・酒で煮詰めてみました。
冷蔵庫で数日はもつので、ごはんのお供に
（昆布を切る作業がちょっと面倒でした）
さて、いつもの「だしパック」を使った時は、簡単にめんつゆで煮詰めてみました。
今はこの間だしをとった昆布をもう一度利用しようと思いタッパーに入れています。
が、ちょっと利用する機会がなくて、そのまま食べていたりして･･･
十分おいしいです（笑）
ちなみに今まではみそ汁などを作る時はたいてい「だしパック」を使っていたんですけどね。
で、昆布と削り節でだしを取ると、だしをとった昆布と削り節が残るわけです。
どう考えても捨てるのはもったいない。
で、しょうゆ･砂糖・酒で煮詰めてみました。
冷蔵庫で数日はもつので、ごはんのお供に
（昆布を切る作業がちょっと面倒でした）
さて、いつもの「だしパック」を使った時は、簡単にめんつゆで煮詰めてみました。
今はこの間だしをとった昆布をもう一度利用しようと思いタッパーに入れています。
が、ちょっと利用する機会がなくて、そのまま食べていたりして･･･
十分おいしいです（笑）
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