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pua honey @ あくあさんへ こんにちは! しまちゃんと京介のなんち…

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2015.03.09
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カテゴリ: 2015出雲&松江
夕食はお食事処でいただきます。

時間ぴったりに行ったけどちょっと待ってから席に案内されました。
人手が少ないのかな?


’150228界夕食1

お食事するにはちょっと暗いかな~。
落ち着いた雰囲気ではありました。
あまり人の声ががやがやしてなかったし。


夫はビールを。
私はペアサイダーを。

食前酒ならぬ、食前酢がでました。



夕食は、「蟹づくしコース」で「蟹会席」を頼んでおいたので、蟹好きの夫はうれしかったみたい。

手前3品
*蟹の砧巻き
*寄せ豆乳 春菊味噌
*干しずいき梅肉合え
’150228界夕食2

↑奥の一品
*蟹と小松菜 焼き椎茸おひたし


*活け蟹の甲羅焼き 蟹味噌に日本酒が効きすぎてちょっと苦手かも。
’150228界夕食3



*焼き蟹 酢橘
’150228界夕食4



途中で奉納焼きの蟹をもってきて見せてくれました
’150228界夕食5


じゃじゃ~ん。松葉ガニです。お料理の最後に出てきます。またあとで。
’150228界夕食6




’150228界夕食7



*蟹の養老蒸し 三つ葉あん ぶぶあられ
’150228界夕食8



*蟹しゃぶしゃぶ
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*活け蟹と寒ブリのしゃぶしゃぶ
IM’150228界夕食9


*ポン酢には大根おろしが入っていました。
’150228界夕食10



*蟹の絹糸揚げ 塩 レモン サラダ添え
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’150228界夕食14

ごはんに蟹味噌をのせて食べると美味しいから、一緒に持ってきましょうと持ってきてくれました。
蟹味噌は濃いめの味だから、ご飯のお供にぴったり!でしたよ。

香の物と蟹椀も。


*淡雪チーズ 苺 木苺ソース
’150228界夕食15



まさに蟹づくしのコースで大満足でした。


またお風呂に入るかな~。
でもすでにかなり眠い。。。。


夫は1時間ほどしてからマッサージを頼んであるけど、
私は今回はパスしたので、またさっとおふろにはいり、あとは読書などして過ごしましょ。


明日は松江城。
雨が心配。


続く






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最終更新日  2015.03.09 16:57:15
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