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Comments

pont de ciel @ Re:ネスカフェゴールドブレンド香り芳醇エコ＆システムパック 50g(04/08) こんにちはご無沙汰をしております。お…

はなかあちゃん @ Re:誕生日料理(09/08) 何て素敵。９月だけどお誕生日おめでと…

ituka_kanarazu@ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。こんにちは(* ^ー゜)ノすっかりご無沙汰…

旅田卓宗 @ Re:ジョン・レノン・ミュージアムへ。(09/12) ご訪問、いつも有難う御座います。では…

mariajinha @ Re:コメントありがとうございました！(09/08) REIさん＞先日はブログにコメントあり…

うちの料理はヘルシーなのか？・・・カボチャ千切りと豚肉炒めと、豆腐サラダ

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テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：料理♪

昨日の夕飯時、ダンナに言われた一言。

うちの食事って、ほんっとヘルシーだよね。

それって、どういう意味？
もっとコッテリがいいとか、もっと肉が欲しいとか？？

そう思ったら、昼に食べてる会社の社員食堂の料理に対しての不満らしい。
と、いうことは、あまりにもコッテリなのか？？

今年の春の健康診断、引っかかってるのに、いまだに再検査に行かない
（行けない？）ダンナ。
いくつ引っかかってるんだっけ？

（でも、何故、夫婦して減らない？？）
他にも、いくつも、、、
結婚前には、もともと引っかかってなかったのまで、、、何故じゃぁ！！

うちの食事じゃないとすると、、、もしかして、原因は、会社の社員食堂か？

でも、、、
それなら、今までも食べてただろうしなぁ。。

さて、昨日の夕飯。

お察しのとおり、ヘルシーです。
だって、ダンナの帰宅、遅いんだも～ん。

カボチャの千切り炒め

カボチャの千切りと豚肉の炒め物。

ダンナは何だか解らず、、、

まぁ、見えなくもないが、、、。

カボチャの皮を剥き、千切りに。
豚肉は細切りに。
フライパンに油を入れ、ニンニクのみじん切りをいためたら、豚肉を加え、炒める。
そこに、カボチャを加え、カボチャが透き通ってくるまで炒めて、塩コショウ。

パセリは無くてもいいんだけど、、、
なんか、まっきいろで、色のアクセントがほしかったの。

ただ、普通に切ったのと歯ごたえがちょっと違って、面白かった。
こういうのも、いいね！

それと、、、

豆腐サラダ

ひじきとモヤシと水菜と豆腐のサラダ。

レモン、酢、醤油、ごま油を混ぜ、ドレッシングを作る。
昨日のサラダの残りに、水菜を混ぜる。
サラダをドレッシングの半量で和え、盛り付ける。
豆腐を適当な大きさに切り、サラダの上に乗せ、残りのドレッシングをかける。

ん～、、、たしかにヘルシー。
でも、これで痩せない私たちって、、、？？

材料代、二人分で、、、
カボチャ1/4個、37円、豚ロース切り落とし100g、94円、水菜1束、50円、豆腐1丁
33円。
トータル214円でした。

今晩は、ダンナはパーティー。
でも、仕事次第では、行けない可能性も出てきたらしい。

もし、パーティーなら、私の夕飯は、適当に済ませちゃう予定なんだよね。。
作らなくていいのは、ラクチンだけどね～

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