2006.09.21
テーマ： 食べ物あれこれ(52111)
カテゴリ： 楽（！）・・・料理
先日実験的に作ってみた ツルムラサキ
酢
を 大根なます
に使ってみました。お正月なんかには赤い京にんじんと紅白のなますにしたりするのですが今回は
紫色
になりました。
どうです？この色・・・？
オール天然カラー。もちろん色の補正なども無しです！
きれいと言えばきれいですね。ちょっと気味悪いといえば気味悪いかも（笑）。
味は普通の甘酢で作ったなますと全く変わりありません。
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Last updated
2006.09.21 22:11:19 コメントを書く
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