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2006.02.24
カテゴリ： デイリーワイン
のエッチングのみのシックなボトルです。バゴ・ラ・ハラという名前。初めて飲みます。『ヌマンシア』で有名なトロで、テンプラニーリョの変種といわれるティンタ・ディ・トロという品種１００％です。テルモ・ロドリゲスによるモダンで高評価（パーカー92点）を獲得しているワインです。テルモ・ロドリゲスといえば、結構格好良くて、レメユリ（リオハ）も価格の割に高評価ですね。樹齢平均60～70年。最高で100年近いものもあるそうです。
味わいは、もしブラインドならテンプラとは絶対言いません。もともとテンプラの特徴はよくわかりませんが^^;;;) 国もスペインではなく、モダンなカリカベっぽいです。樽が強めで凝縮感があるのに、しなやかなブラックベリー系の果実味で、なかなか美味しいです。4000円台で購入したので、とてもお得感があります。スペインワインは、どこか田舎っぽいイメージを勝手に持っていましたが、これはクリーン（過ぎ？）でとても滑らかでした。
パエリアは22時過ぎに帰宅した相方が頂き物のル・クルーゼで速攻で作りました。サフランはマドリッドのスーパーからまとめ買いしたもの。日本との価格差が大きい食材の一つですね。
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Re:たまにはスペインワインとパエリア(02/24)
ゆきゆき さん
Re:たまにはスペインワインとパエリア(02/24)
katsu220
さん
Re[1]:たまにはスペインワインとパエリア(02/24)
あんキモ
さん
ゆきゆきさん、こんにちは。
＞スペイン？ワインって
手元の資料によれば、スペインはフランスとイタリアに次いでワインをたくさん作っていて、水のように昼から飲んでいます。
＞ところで、パエリア美味しそう！！！
お米が固めで美味しかったですよ～パスタやリゾット系も、最近はバリ硬が好みです。 (2006.02.27 02:48:39)
＞スペイン？ワインって
手元の資料によれば、スペインはフランスとイタリアに次いでワインをたくさん作っていて、水のように昼から飲んでいます。
＞ところで、パエリア美味しそう！！！
お米が固めで美味しかったですよ～パスタやリゾット系も、最近はバリ硬が好みです。 (2006.02.27 02:48:39)
Re[1]:たまにはスペインワインとパエリア(02/24)
あんキモ
さん
katsu220さん、いつもご訪問ありがとうございます。
＞美味しそうですね～、パエリア。
今回は鶏肉と野菜中心ですが、ズッキーニやキノコなど野菜をタップリ食べられてヘルシーでした。こういうのは太りにくいように思います～（食べ過ぎたので自己弁護してます^^;;） (2006.02.27 02:52:13)
＞美味しそうですね～、パエリア。
今回は鶏肉と野菜中心ですが、ズッキーニやキノコなど野菜をタップリ食べられてヘルシーでした。こういうのは太りにくいように思います～（食べ過ぎたので自己弁護してます^^;;） (2006.02.27 02:52:13)
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