2014年01月の記事
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チキンカレー800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《チキンカレー800円 》です。 個人的には、チキンが一番カレーに合うのでは・・と思っておりますが・・スパイスが効いてちょっと辛めですが、後からチャツネ・たまねぎの甘みも感じるカレーです。お肉も柔らかく仕上げましたお勧めです ２月のメニューはこちらを。 昨日は、ウォーキングの日でした。天気を心配したのですが、三田から慶応大経由、有栖川宮公園から広尾へ。そこでお茶タイム。そして、私はいつもの整形へ。 やはり待たされました ワンピースを2巻読んでしまいました。ここ、ワンピース全巻揃っているんですよね。前は、《リアル》を1～13まで、通うたびに読んでしまい、今14巻の発行を楽しみにしているんですが・・ その後、お昼に都立大でピザランチ。駒沢公園を通り、オリンピックここも使うよね・・と会話しながら、自由が丘から帰ってきました。自由が丘に長淵剛のお店がありましたよ。 途中、雨に降られましたが、楽しいひと時でした。 どうしても、定休日には整形に通ったり、用事を入れたりなので、こんなコースになってしまいましたが、素敵な家を眺めたり、おもしろいお店を見たり、今度はどこにしようか？・・と考えています。 本当は友達が参加しているような、企業のウォーキングコースに参加したいのですが、土日ばかり平日もやって欲しいですね。 ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。ただ今、新規会員さんには《白玉しるこ》をサービス中。 詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2014年01月31日
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2月の日替わりランチ
まだまだ牡蠣も人気です。夜はおでんも始めました。おつまみ・追加などにどうぞ！！お土産のお客様もお電話ください。お待ちしております。
2014年01月31日
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おでん風根菜鍋800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《おでん風根菜鍋800円 》です。昆布・大根・がんも・さつま揚げ・玉子・蓮根・里芋・じゃがいもの入った鍋です。スープは和風味です。 １月のメニューはこちらを。そして、お待たせいたしました。2月のメニューが出来ました。 facebookも見てくださいね（*^_^*） 《青砥四季》です。☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい。
2014年01月29日
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かつ煮定食800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《かつ煮定食800円 》です。 最近、寝室で1時間に一回、ピッという電子音が鳴るんです。初めは、時々鳴ってなんだろう？－と。よく聞くと、時報のように1時間に一回。ＰＣや周辺機器があるところなんですが、なにも思い当たるものはなし。何なんでしょう？ ・・・と、不思議に思っていたところに、先日旦那様が、壁のほうからも雑音がするーと もぉヤダ～と思いながらも、きのうは録画した《モニタリング》を見て、ベッキーの《木部さん》に笑いながら寝ましたが、なんだろう？ １月のメニューはこちらを。 2月のメニューも今製作中です。おおよそは出来たのですが、後は材料の調整、お昼休みに集中しても、又他メニューが入っても、お待たせせずに、提供できるものか？その為の大まかな手順・工夫ができるか・・そんなところをチェックしています。 もう少しお待ちください。 ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい。
2014年01月28日
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お楽しみ定食800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《 お楽しみ定食800円》です。内容は、厚めの豚ロースの鍬焼き風・アジフライ・マカロニサラダ・味噌汁・ご飯・香の物です。 昨日は暖かかったのに、今日は寒いそうです。私は最近、気温の変化にすぐ鼻がムズムズしてしまい、チョッと乾燥気味だと喉が痛くなります。皆様もお気をつけください。 寒い時期、夕方17時からおでんを始めています。おでん種の仕入れで少し苦労し、始まるのが遅くなってしまいました。以前の仕入れ先がなくなったり、値段が高すぎたり、大きすぎたり、小さすぎたり・・。 美味しくておつまみとしても、お食事としても、また価格的にも手頃なものを仕入れることができました。おでんはそれぞれの素材から甘みや塩分・出汁などいい味が出るので、いっぱい煮ることで尚、美味しくなっていきました。ホカホカを、是非、お試しください １月のメニューはこちらを。 ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2014年01月27日
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穴子天丼800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《穴子天丼 》です。１月のメニューはこちらを。 ☆☆☆ 本日24日金曜日は、夜の貸切のため、準備などで午後3時に閉店いたします。よろしくお願いします。 おととい次女が沖縄から帰ってきました。お土産をいろいろ買い込んで・・ そして、手前の《豆腐容》が私宛豆腐を泡盛で発酵させたもので、元は王宮料理だったそうです。数年前、下北沢の沖縄料理の居酒屋さんで食べてからはまってしまいました。チビチビと箸の先に付けて食べるのがメチャクチャ美味しいですよ ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さいゴメンナサイ。今日は、写真が載せられずアップします。途中で写真が撮れたら、載せます。
2014年01月24日
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ソーセージポトフ800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《 ソーセージポトフ800円》です。ジャガイモ・たまねぎ・にんじん・・などゆっくり煮ました。柔らかくホクホクのランチだと思います。 １月のメニューはこちらを。 チームバチスタを書いた 海堂尊さんの小説ですが、 順番を譲ってほしくて、賭を提案するーじゃんけんで賭をするシーンがあります。こういうシーン、好きなんです。勝負の直前に、自分が出す手を宣言するーと言います。「僕はパーを出す」。「それからひとつ忠告するが僕は嘘つきだ」ーと。何を出すと思いますか?嘘つきが、パーを出すといったのだから、チョキかグーだと思いますが、自分は嘘つきーという言葉が嘘ならば、この人は正直者ーてことだからパー。結局、宣言してもしなくても同じなんです。でも、心理的に相手は、出す手を制限され、グーを出してしまう確率が高いんですって。特に血気盛んなマッチョはねーって、面会の順番を譲ってもらうんですが、海堂尊さんーチームバチスタを書いた元お医者様で、時々こういった面白い描写もそうですが、医療現場の話や、、産婦人科が少ないことに依る実際産婦人科が逮捕された事故を元に人工授精のことやなど、興味深く好きなんです。 【送料無料】チーム・バチスタの栄光 ［ 海堂尊 ］ 【中古】 ジーン・ワルツ / 海堂 尊 ［単行本］【あす楽対応】☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さいおしらせ。明日22日は昼の貸切のため、ランチタイムは営業しておりません。14時からの営業ですのでよろしくお願いします。
2014年01月21日
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牡蠣の釜飯８００円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《牡蠣の釜飯８００円 》です。ゴメンナサイ<(_ _)>今日は牡蠣の豆乳鍋から、《牡蠣の釜飯》に変更です。ふっくら美味しい牡蠣の釜飯をご用意しております。 また、１月のメニューには書いてありますが、あさっての２２日は貸切のため、昼の営業はしておりません。お気をつけください。午後２時から営業する予定ですので、よろしくお願いします。 １月のメニューはこちらを。 ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい只今仕込み中です。
2014年01月20日
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明日の日替わり
こんばんは。 明日の日替わりランチが、変更になりました。 牡蠣の豆乳鍋から、牡蠣の釜飯に変わりました。 よろしくお願いします。
2014年01月19日
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鍋焼きうどん800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《 鍋焼きうどん》です。 中に、エビの天ぷら、揚げ餅入りです。１月のメニューはこちらを。 昨日は定休日だったんですが、貸切予約がありました。幼稚園のお母さん達で、食事の後会議のようなものをしていたみたいです。今は大変かもしれないですが、大変なほうが思い出もいっぱい残るように思います。 うちは保育園だったので、ほとんど先生任せでしたが、3人目が妊娠中に次女の卒園ーというタイミングだったので、仕事も短時間、大きなお腹でママ友達と、卒業アルバムのお手伝いをしました。 誰がどれだけ写っているか・・など、数えたりもして（これ、不公平ない様にって大事なことだそうですよ）、大変な面もありましたが、楽しい思い出でしたね。 ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2014年01月17日
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チーズと玉子のハンバーグ800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《チーズと玉子のハンバーグ800円 》です。温泉玉子とチーズのソースでこってり洋風のランチです。 今日は、それとも？－と天気予報を気にしていますが、どうでしょう？それにしても寒いですね。こんな寒い日はこたつに入って・・・が、我が家では子供たちがぐーたらするし汚くなったので、今年からテーブルにしました。初めは良かったのですが、最近はストーブの前に陣取ったり、ホットカーペットで寝たり・・なんか、こたつ時代とあまり変わらず、それならこたつのほうが省エネで良かったかな？ーなどと考えています。 そういえば、最近みかんの消費が減っていて、それもこたつが少なくなったかららしいですよ。みかんは剥くからめんどくさいーなんて人もいるそうです。 それにしても寒いので、防寒対策をしてお出かけください。温かいお茶でお待ちしております。 今日は第三水曜日のため、2時で閉店ですのでお気をつけください。 １月のメニューはこちらを。 ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2014年01月15日
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和風カツカレーどんぶり800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《和風カツカレーどんぶり800円 》です。カレーは和風のお蕎麦屋さんのカレー風に仕上げてあります。ロースかつと、味噌汁お新香・小鉢と、定食でお召し上がりください。 １月の日替わりメニューはこちらを。 昨日は成人式でしたね。 シンフォニーヒルズでの式。知らずに9時半頃、サミットまで買い物に行った時は、警察官がいっぱいいるな～と。でも、店内で袴姿の青年3人が、一升瓶抱えてレジに並んでいて、「今日は成人式か」－と気づきました帰りは、10時頃シンフォニー近くを通ると、大勢の新成人。お巡りさんも数メートルおきに配置され、自転車で通ることができず、反対側を通るほど。そんな時、爆音を鳴らしたバイクの2人乗りほぼ同時に駅方向から救急車到着。人いきれで倒れてしまった人がいたようで・・。ドコモの駐車場に誘導も、マイクから救急車の運転手もチョッといらだっている様子が垣間見れ・・・。～なぁんて一部を信号待ちの間に 見かけました。 でも大多数の新成人の方たちは、綺麗な晴れ着で、同級生達との再会に楽しそうで、微笑ましいですね。成人式を迎え、おめでとうございます ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2014年01月14日
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温泉玉子入り辛口ドライカレー８００円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《 温泉玉子入り辛口ドライカレー８００円》です。辛口ーといっても、そんな、すごく辛いーてほどではないです。香辛料が効いてちょっとピリ辛な感じです。この香辛料ー血行促進、新陳代謝をよくしたり、胃腸の働きを整え、食欲促進、最近、ターメリックの中の物質がアルツハイマー予防にもなるとか言われているそうです １月のメニューはこちらを。 昨日は雪が降らなかったですね。お休みだったので、早めに買い物に行ったり、銀行に行ったり。受験料も払って、今お財布がトホホの状態です。高いーとは聞いていたけど・・ホント高いですね ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。指定受信後に、空メールを送ってください。 詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい。 まだ、しっかりできていないのですがFacebook 青砥四季もありますので、良かったら、いいね！をお願いします。
2014年01月10日
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鮭釜飯800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《鮭の釜飯800円 》です。炊き立てのご飯に鮭の風味・コクがしみこんでいるので、なおいっそう美味しくなっています。通常メニューでも、《鮭いくらの釜飯》は人気です。毎回、「これ！」ーて！人も多いので、是非お試しください。 量はご飯が約１合です。お茶碗２杯はあります。 １月のメニューはこちらを。 昨日７日は松飾りをはずしたんですが、「あれ、鏡開き１１日で鏡餅はどうすれば・・」－と疑問に思い調べました。松の内は１５日だったものが最近は７日にする風習になっているーと。 私も、結婚してから７日ーと聞いていていつもその日にしまっていました。また、飾るのも、初めの頃は大掃除がしっかり終わってからーと思っていたら、遅いと ３１日は１日飾りで神様に失礼。３０日も昔の大晦日に当たるのでダメ。２９日は９が苦しむなので良くない。２８日が末広がりの８だからこの日がいい！－と教わりました 地方でも違うようですが・・。うちは、２８日と７日のパターンで。１１日に鏡開きでお汁粉食べよう。小さな鏡餅、包丁を使わないで割れるかしら？あと、来年は七草粥も食べようと。子供たちが興味がなくても、家でやっていたーというのは多少記憶に残るでしょうから。 ちなみに、昨日、七草粥を知っているか？ ーの、コメントをいただいて、どうせ知らないだろうとータカをくくり、息子に２００円取られました ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2014年01月08日
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みそかつと大根サラダ８００円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《みそかつと大根サラダ８００円 》です。ロースかつに、名古屋風に味噌のソースをかけました。色は濃い目ですが、味はそれほど濃くないです。付け合せはさっぱりと大根サラダです。 １月のメニューはこちらを。 昨日から、ほとんどの皆様がお仕事始めだったようです。いまひとつ調子が出ない方、風邪っぽい方もいるみたいです。汗をかいていないようでも乾燥していますので、水分不足になっているそうです。ほっと一息、ゆっくり温かいお茶でも飲んで、リラックスしてください。そして、ストレッチなどの伸び、あと昼休みに少し時間があれば、１０分でも仮眠をとるといいそうです。 まぁあまり無理せず、がんばっていきましょう！今日もお待ちしております。 ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2014年01月07日
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生姜焼き800円
おはようございます。青戸四季です。今日のランチは《 生姜焼き800円》です。１月のメニューはこちらを。 今日からお仕事の皆様も多いと思います。帰省でへとへとーという方も、スノボをしてきたという方、七福神めぐりをしたという方・・・長い休みだったので、海外組みもいらっしゃったようです。皆さんそれぞれ楽しそうですね 私は1月2日に長女達や母が来て、ラグビーを観ながらまったりしたことと、1月3日に同窓会で・・・なんでもはしゃぎ過ぎたようで、翌日「大丈夫だった？」-メールや、騒いでいるよ・う・な・写真を頂き、記憶をたぐり寄せているところですでも、すごく楽しかったので恒例行事が続くといいと思っています 休みの間、お仕事もしましたよ！暖簾を新しくしたり、座布団カバーを縫ったり（前のはぺちゃんこになったので、羽毛に変更しました）経理関係やり終えたり、・・それなりに仕事もやりました。 ちょっと渋い柄ですが、厚みはあります。では、今年も皆様のお越しをお待ちしております ☆☆お得なクーポンをお送りする、四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2014年01月06日
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9月の恐山旅行
昨日のブログで、昆布巻きに恐山旅行のお土産の昆布を使ったら美味しかったーということから、「恐山って怖くない？」・・など聞かれましたので、過去の旅行記をちょっと書きます。ホント、導かれるように恐山に行きました。すごく素敵な旅でしたよ。 丁度、5月の連休明けに、母が大腸切除手術を受けることが決まりました。80歳になるまで、ほとんど風邪もひかず、健康診断以外で医者に行った事がない人だったので、本人も周りもびっくりの入院でした。 無事、退院しお見舞いに行ったときに何かに絡んで「恐山に行きたい」－という話が出ました。 前から「一度あの荒涼とした白い景色の中に風車が回っているところを見たい」ーと言って、バス旅行にも一人で申し込んだのですが、人数が集まらずキャンセルになってしまったのも聞いていました。が、そのときは、私の中で恐山に対するイメージが、暗いし何もないし・・と興味が持てませんでした。 そんな時、たまたまＢＳテレビで、ジュディオングが恐山に行くーを見ました。恐山に建てた震災の碑に多くの手形がついているのですが、その一つ一つに手を合わせながら、歌を口ずさむシーン。その背景が青い空と、紺碧の湖。そして恐山の白い地。すごく惹かれました。 それが8月。 そして、9月はじめに店のトイレ改修工事が急遽決まりました。 チーフが工事を見てくれるーというので、「この2日間で恐山に行こうか？」－と考え始め、ネットで調べると、新幹線＋宿パックも取れ、接続もなんとかなりそう。母も術後4ヶ月でしたが、医者からも問題ないと。そこで思い切って出掛けました。 ペーパードライバーの為、新幹線八戸から《青い森鉄道》《大湊線》で八戸。 八戸からバスで《恐山》このバスも観光客用に車内で恐山にまつわる話を流してくれたり、途中《冷水》停留所で長生きの水を飲みませんか？－と止めてくれたり、親切。このローカル線とバスーで地元の人達の温かい人柄が旅の気分を盛り上げてくれましたね。 そして、恐山到着。２，３日前から、台風接近の予報が出ていましたが、どこに行ったのか晴天。 ごつごつとした火山岩？、の所々からガスが出ていて、硫黄の臭い。お地蔵さんが所々に置かれ、風車が静かに回っている。過去も未来もないような、静かな時間の止まった場所。 そして、進んでいくと突然青い《宇曽利湖》カルデラ湖だそうです。 帰りには、恐山の中にあるお風呂にも浸かり（すごく熱かった！）充実。 その日は、むつ観光ホテルに泊まり、またそこで「恐山の大祭の日に生まれたので、神様の生まれ変わりーといわれ大事に育てられた」－という、恐山縁の元支配人の方に会ったりしました。恐山でパワーをもらったような旅でした。 最後に、翌日行った《尻屋崎》です。 野生の馬がいて、後はな～んにもない！昆布漁をしている人達がいるくらい。ここの昆布が最高に美味しかったんです。
2014年01月05日
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今日からです。
おめでとうございます。青戸四季です。新年、本日から営業いたします。 皆様、お正月いかがお過ごしでしたか？ うちは、末っ子が受験生のため、毎日6時起きの規則正しい生活を送っていました。本人が「日常を変えたくない」－と、意思だけは、イヤ言うことは偉そうなんですが・・・・・・・・これが起こすのが一苦労(-_-;) でも、毎日図書館に通い（1月1日もやっていましたよ）1月2日からお弁当持参で高校へ（最近の都立高って熱心ですね）が、しっかり来客時は一時帰宅して「お年玉頂きに帰ってきました」ーとちゃっかり。 まぁ、自分にとっても、大掃除・おせち・経理ーと充実した時間を過ごせ、結果的に良かったです。 今回のおせちでは、昆布巻きと、ナッツ合えのごぼうが好評でした。青森、尻屋崎の昆布・・・これがすごく柔らかく美味！！（9月に1泊で恐山へ行った時に買いました。この恐山、急に決まり、導かれるように行ったのですが、素敵な2日間でした。） 昆布の中には塩抜きした鮭。相性が良かったです。 あと、たたきごぼうもすり鉢で細かくしたナッツが風味良かった。 そして、2日には、長女達や、母が遊びに来たし、昨日3日は恒例の高校の同窓会。 この同窓会、偶然、同じ高校の他クラスの同窓会と一緒になりました。この広い東京で、何万というお店があるのに、しかも、新宿・渋谷でなく、下北沢でばったり会うーなんて、これは、今年もいい事あるな～～～と勝手に思っています。 呑んで、しゃべって、歌って、踊って・・迷惑かけてなければいいけど(^_^;)とりあえず、おかげ様で、ストレス無しで、仕事始めです。 仕込みもほぼ終わり、久しぶりのお店は寒かった～。鉄筋なので、温まるまで時間がかかること・・・8時から暖房をつけていますので、そろそろ壁も暖まってきました。 では、皆様のお越しをお待ちしております。 １月のランチメニューはこちらを。 ☆☆四季メンバー随時募集中です。詳しくはhttp://plaza.rakuten.co.jp/aotoshiki/diary/201310280000/をご覧下さい
2014年01月04日
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- パンを焼こう！
- 《画像》オレンジピールちぎりパン …
- (2026-05-06 16:45:59)
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- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- 今日の朝御飯
- 桜・柏餅 あわしま堂
- (2026-05-07 05:45:26)
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