2022年10月の記事
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旬？？？
毎月第１週はお休みを頂いております１１月４日、５日、６日はお休みになります日中は爽やかなお天気ですが朝の冷え込みが厳しいですね布団から出るのが辛いやっと酷暑を乗り越えたと思ったのに十分な睡眠をとってえいや！この厳しさも乗り越えていきましょう！毎週、卵や野菜の調達に近くの直売所に出向きますが旬のものが並び季節の移り変わりを感じることが出来ますデニッシュの具材に本当はいちじくを求めに来たのですが見当たらず甘夏も２度とやらないと誓ったし・・・目についたのが柿！今週はこちらをデニッシュにします！来週紅玉が届くので１１月はアップルパイをお出しする予定ですそれとこの時期なのにたくさん並んでいたのは枝豆❕❕❕店員さんに、色はちょっと白いけどものすごく甘いって生産者さんが言ってたよ～とおススメされました！先日終了宣言しましたがもう少しお出しできそうです！この時期に枝豆ってちょっと不思議ですね今週のベーグルは黒糖クルミです。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール 2個入りプチパン 各4こいり （はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）２８日（金）焼きカレーパン、ハムたまご、ウィンナーロールとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン、ブルーチーズクロワッサン柿のデニッシュ、クイニーアマン2９日（土）焼きカレーパン、豚まんパン、グラタンパン枝豆フォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、カフェオレチョコクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、柿のデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン３０日（日）焼きカレーパン、カレーポテトサラダパン、枝豆フォカッチャグラタンパン、豚まんパン豆パン、カフェオレチョコ、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、柿のデニッシュ、クイニーアマンブルーチーズクロワッサン以上です。ご来店お待ちしています。
2022年10月27日
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秋雨明け？？？
毎月第１週はお休みを頂いております１１月４日、５日、６日はお休みします10月に入ってからすっきりしない天気が続いていましたがやっと梅雨明けならぬ秋雨明けして心地よいお天気が続きそうです❕❕❕紅葉もすすみお出かけしたくなりますね先週お出ししたスイートポテトパイ🍠紅はるかのサツマイモをじっくりオーブンで焼き卵とバター、砂糖を加えて練り練り！デニッシュ生地で挟みました甘さ控えめです今週で終わりの予定です１０月の終わりころに紅玉が届くので１１月からはアップルパイをお出しする予定ですさて、来週はどうしよう今週のベーグルはチョコマロンです。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール 2個入りプチパン 各4こいり （はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）２１日（金）焼きカレーパン、カレーツナコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ豆パン、チョコバナナロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンスイートポテトパイ、クイニーアマン22日（土）焼きカレーパン、カレーツナコーン、お好み焼きパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、スイートポテトパイ、クイニーアマン２３日（日）焼きカレーパン、鶏ごぼうパン、レンコンフォカッチャポテトグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、スイートポテトパイ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています。
2022年10月20日
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夏の名残
毎月第１週はお休みを頂いております１１月４日、５日、６日はお休みします今年は農作物が全般的に順調とのことですね！ちょっと肌寒くなってきてお鍋の出番も多くなってくるのでたっぷり野菜を入れられるのは嬉しいですね！そんな中、今年最後に枝豆のパンをお出ししよう❕❕❕と思ったらさすがにこの時期店頭に並べているお店は少なく・・・何店舗かまわって購入出来ました２種類あるのお分かりいただけますかね柏産と、ちょっと大き目で白っぽいのは岡山産の黒豆ですフォカッチャで使用しますゼヒ夏の名残をお楽しみください！先週のサツマイモはスイートポテトパイになって登場します！今週のベーグルは大納言（全粒粉）です。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール 2個入りプチパン 各4こいり （はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）１４日（金）焼きカレーパン、ベーコンエッグ、ウィンナーロールとりごぼうパン、枝豆フォカッチャ豆パン、オレンジチョコロール、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサンスイートポテトパイ、クイニーアマン１５日（土）焼きカレーパン、レンコンチーズ、枝豆フォカッチャウィンナーロール、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱんチョコバナナロール、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、スイートポテトパイ、クイニーアマン１６日（日）焼きカレーパン、ポテトグラタンパン、枝豆フォカッチャレンコンチーズ、ベーコンエッグ豆パン、チョコバナナロール黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパンクランベリーチーズ、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、スイートポテトパイ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています。
2022年10月13日
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さっむ❕❕❕
一昨日までの暑さはどこへやら？？？今日は12月並みの気温まで下がっているようですね寒い今週末は３連休の方も多いかと思いますがなんだか週末は天気に恵まれませんねパン屋ものんびりな３日間になりそうですこの時期旬を迎えるおいしいものがいっぱいですが先日購入したサツマイモ（紅はるか）がでかくてびっくりキッチンバサミと並べてみましたが大きさ分かりますかね？オーブンでじっくりじっくり焼いて使用します１時間以上かかりそうですねどんなパンに使用するかお楽しみに！甘夏デニッシュは今週で終了の予定です今週のベーグルはクランベリーチョコです。今週のパンメニュー２日間共通メニュー山型食パン（白、全粒粉、レーズン）ベーグル（クリチレーズン、イチジクチョコ、トマトバジルチーズきな粉）ベーコンチーズライ麦パン（ナッツカンパーニュ、イチジクチョコクルミ）塩バターロール 2個入りプチパン 各4こいり （はちみつ、レーズン、クルミ）ピザトースト、フレンチトーストシフォンケーキ土日のみ山型食パン（玄米）プチパン（ふすま、かぼちゃ）７日（金）焼きカレーパン、カレーツナコーン、ウィンナーロールとりごぼうパン、レンコンフォカッチャ豆パン、さつまろん、黒ゴマあんぱんかぼちゃのクリームパン胚芽クロワッサン甘夏デニッシュ、クイニーアマン８日（土）焼きカレーパン、カレーツナコーン、お好み焼きパンレンコンフォカッチャ、鶏ごぼうパン豆パン、黒ゴマあんぱん、チョコチップメロンパンクランベリーチーズかぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン９日（日）焼きカレーパン、鶏ごぼうパン、レンコンフォカッチャポテトグラタンパン、お好み焼きパン豆パン、チョコチップメロンパン、クランベリーチーズ黒ゴマアンパン、かぼちゃのクリームパン、練乳ミルククリームパン胚芽クロワッサン、甘夏デニッシュ、クイニーアマン以上です。ご来店お待ちしています。
2022年10月06日
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