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2004年09月20日
カテゴリ： カテゴリ未分類
やりました。渾身の力作！！
実はこのレシピは、kumaさんという方のレシピを参考に、自分なりに試行錯誤の上完成しました。
私も味を比べるために、豆乳を使わずに作った物と、豆乳を使ったものとを食べ比べたところ、豆乳入りの方が口当たりなめらかで味があり美味しかったです。
そして最初は白黒別に作り冷やし固めた物を、市松模様に飾りましたが、なにげにテレビ番組の中でどこかのお店か旅館で、マーブル模様の胡麻豆腐がでていました。
「これだ！！」と思い、早速真似て作り上げたのが、この芸術性に溢れた胡麻豆腐です（笑）
実はこのレシピは、kumaさんという方のレシピを参考に、自分なりに試行錯誤の上完成しました。
私も味を比べるために、豆乳を使わずに作った物と、豆乳を使ったものとを食べ比べたところ、豆乳入りの方が口当たりなめらかで味があり美味しかったです。
そして最初は白黒別に作り冷やし固めた物を、市松模様に飾りましたが、なにげにテレビ番組の中でどこかのお店か旅館で、マーブル模様の胡麻豆腐がでていました。
「これだ！！」と思い、早速真似て作り上げたのが、この芸術性に溢れた胡麻豆腐です（笑）
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家庭で作るちょっとした料理の紹介です。 日頃使っている食材で作る、美味しくて簡単レシピです♪
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