2011年02月の記事
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パン焼き修行中
タミさんのパン焼器で作っていますが、パンというよりお菓子っぽいんですよねえ。パンとケーキとクッキーの中間みたいな。何とも言えない食感です。発酵とか無いので、簡単に作れますけどね。まだまだ修行が足りませんねぇ。。懐かしいパンの味をご家庭で・・レシピ付【タミさんのパン焼器ミニ F-421】タミさんのパン焼き器、タミさん パン焼き器、南部鉄 パン焼き器、南部鉄器 パン焼き器、パン焼器、パン焼き器
2011年02月20日
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ホットケーキのカタチ
今日のホットケーキはこんな形です。焼いた道具はこちらっ本格派料理！・Logic（ロジック）LCK3 カントリーケトル 5インチ LODGE(ロッジ) ダッチオーブンホットケーキミックスを入れて弱火で焼くだけ。フタをした方が分厚く焼けるという話を聞きましたが、どうなんでしょうね。しっかりフタをしてみましたが。。。。おいしく出来たんで、まあいいかあ～。
2011年02月12日
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分厚いホットケーキに挑戦
分厚くは出来ましたが、外側が硬い。。。。ふわふわで分厚いホットケーキは難しいですねぇ。お皿のせいか、、和菓子っぽく見えます。
2011年02月06日
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