2011年04月の記事
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タミさんのパン焼器で朝食
今日の朝食は、自家製食パン。タミさんのパン焼器で作りました。８時から作って、捏ねて発酵させて、成形して二次発酵して焼き上がったのが１１時。朝食じゃあなくって昼食ですね。しっかり発酵させたので、ふわふわです。キャンプの朝食で焼きたてパンを食べる！！って言うのが目標なので、来週のGWに実現出来れば良いなあと思います。外はこんがり、中はふんわり昔なつかしいパンが手軽に作れる！【送料無料】ふかふかパンを作ろ...価格：4,340円（税込、送料込）
2011年04月23日
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休日はパンを焼いて、、、
今週もパン焼きの修行です。今日はナカナカ良いんじゃない？しっかり時間をかけて発酵させるのがいいんですね。1.5～２倍に膨らむまで、レシピの倍程時間が掛かっています。混ぜ方ですかねぇ？まだまだですねえ。自由が丘WINGキッチンガーデン
2011年04月16日
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タミパんでアップルリング
タミパんでアップルリングを作ってみました。見た目はバッチリだと思いますが、パン部分はふわふわしないで、かなりハードです。イメージにはほど遠いです。あ～ぁ。。。。。外はこんがり、中はふんわり昔なつかしいパンが手軽に作れる！【送料無料】ふかふかパンを作ろ...価格：4,340円（税込、送料込）
2011年04月10日
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