PR
カレンダー
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
May , 2026
Apr , 2026
Apr , 2026
ROSE TEAを一杯
ROSE TEAさん
南仏プロヴァンスの… Mizuiさん
男の料理！幸福のレ… ノスタルじじいさん
家に帰るまでが遠足… vitaminlemonさん
海辺のレストランLa-… くまさん2249さん
南仏プロヴァンスの… Mizuiさん
男の料理！幸福のレ… ノスタルじじいさん
家に帰るまでが遠足… vitaminlemonさん
海辺のレストランLa-… くまさん2249さん
Oct 16, 2007
カテゴリ： オリーブオイルと健康
はるか昔、紀元前4000年ごろには世界最古の文明「メソポタミア文明」が誕生していました。
オリーブオイルは、それ以前から栽培され当時の人々の重要なビタミン源であり薬であり儀式で用いられたり、照明としても大切な役割を担っていました。
ニョンス
炎症を鎮めることから塗り薬としても古代から使われていました。
その作用は内蔵の粘膜細胞の炎症を鎮めるだけでなく、こわばった内臓を和らげて動きを活発にする働きもあります。胃腸の弱い人の胃壁の内側の粘膜を守ったり、肝臓やすい臓の働きを活発にして消化酵素をよりよく生産します。
オリーブオイルは、胃のなかの滞留時間が他の油と比べて短いため胃にもたれにくいこともあります。そのため、オリーブオイルで揚げたものを食べても胃にもたれにくいのです。
女性にとって美容の大敵「便秘」もオリーブオイルが腸の働きを活発にするため便秘解消に役立ちます。
最近イタリアの学会で「一価不飽和脂肪酸を多く含む食生活を続けることによって、老化による記憶の衰えや認識機能の低下を遅らせる作用がある」という論文が発表されています。
オリーブオイルは、それ以前から栽培され当時の人々の重要なビタミン源であり薬であり儀式で用いられたり、照明としても大切な役割を担っていました。
ニョンス
炎症を鎮めることから塗り薬としても古代から使われていました。
その作用は内蔵の粘膜細胞の炎症を鎮めるだけでなく、こわばった内臓を和らげて動きを活発にする働きもあります。胃腸の弱い人の胃壁の内側の粘膜を守ったり、肝臓やすい臓の働きを活発にして消化酵素をよりよく生産します。
オリーブオイルは、胃のなかの滞留時間が他の油と比べて短いため胃にもたれにくいこともあります。そのため、オリーブオイルで揚げたものを食べても胃にもたれにくいのです。
女性にとって美容の大敵「便秘」もオリーブオイルが腸の働きを活発にするため便秘解消に役立ちます。
最近イタリアの学会で「一価不飽和脂肪酸を多く含む食生活を続けることによって、老化による記憶の衰えや認識機能の低下を遅らせる作用がある」という論文が発表されています。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[オリーブオイルと健康] カテゴリの最新記事
-
古代ローマのUVカット知恵 Mar 26, 2011
-
年越しそば ＆ 年明けうどん Jan 2, 2011
-
オレイン酸って何？ Oct 21, 2010
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
