美食の国フランスから『海の恵み』        『大地の恵み』をお届けします

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Jun 29, 2011
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カテゴリ: 塩爺のお料理集
夏バテや熱中症が気になる暑さになりました。
こんな季節は朝飯をガッツリ食べて、予防しましょう。
塩も大切、からだに必須のミネラルの含まれる海塩がベター。塩爺+ゲランドの塩最小.jpgといえば、ゲランドの塩よ。
朝のトーストも、健康にいい赤野菜やキュウリも加えたオープンサンド。
赤パプリカは、焼いて冷やして NYONS エキストラバージンオリーブオイルとゲランドの塩 顆粒 で下味。
トーストにエキストラバージンオリーブオイルをかけまわし、野菜をのせ目玉焼きをのせて出来あがり。
L1080615.jpg
海の果実 」をパラリ。
たっぷりの野菜ジュースと一緒にいただきます。


お中元
の贈り物にも最適です。

アクアメール取り扱いの、 オイルサーディン 各種はブルターニュ半島の沖合で獲れた新鮮なイワシを丁寧に加工して作られます。
この立派なサイズは他ではまず見られませんね。
トマト中w.jpg
加熱専用トマトとバジルのオイルサーディン…好きです、大好きサーディnew.jpg





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最終更新日  Jun 29, 2011 11:42:04 AM
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