あらためて、沖縄『酒』日記

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January 7, 2006
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宮古に行ったら必ず行きたい2軒のうちの1軒。

一方のお店は週末という事で超混み!

「なんじゃこりゃー?!」  という感じでしたよー(涙)

という事でしっぽり、またしてもBAR  「THINK」  を訪れる♪ 

                           (
                       ホントは店名のロゴが入ってますが見えにくいですネ・汗)



この日の体感気温が低すぎ激寒で、宿泊先から店まで歩くのに震えは止まらず、
鳥肌は出っ放し!!

客といえば、左端に本を黙々と読む人・・・



僕はスペースのある右端に・・・

三者三様で自分の空間を作っている・・・ (なにげに大人のバランス・・・?)

寒いので暖まりたい僕は、1杯目に  をいただく。

蜂蜜リキュールをベースに、レモンを加えたそのカクテルは芯まで冷えたその身体を
徐々に溶かしていき、身も心も随分温めてくれる事となった♪

その後はマスターと蒸留酒談義に話を咲かせながら、クセものスコッチをいただく♪

しかし・・・、  「ガーン!!」

マスターは酒の瓶など「どんどん写真撮ってもいいよー。」と言ってくれる方なんで、
気合を入れてデジカメを持参したにもかかわらず!

電池切れでした~(涙)



マスターごめん(ペコリ)

ところでマスターとの会話の中で、「僕はのん兵衛なものだからカウンターに客と
して飲んだほうが楽チンだけど、カウンターの反対側はどうですか~?」と聞いてみたところ、

「この商売を何十年やっていても、いつも新しいお酒に出会って新しい味を発見する。
常に新しい酒を自分も味わう事ができて、それをお客さんにお勧められるのがうれしい。」


なるほど、一生に出会える酒は一期一会のものもあるだろうし、日々のお酒との巡り会いが
新鮮だし楽しみなんでしょうな~♪

人と人のめぐり合わせも似たようなことが良くありますしネ☆

かっこいい~!!


でも・・・

この店のHP(ブログ)のマスターの日々の一言はカッコイイのですが、並行している
日中の日記を比較するとあまりにギャップが激しいので、一度私生活も覗いてみたいですぅ(爆)





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Last updated  January 11, 2006 08:56:07 PM
コメント(8) | コメントを書く


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Re:一期一会について(01/07)  
shima1228  さん
味わい深い文章なのにカクテルの味がわからないのが残念ですy(^。^)。o0○。
電池切れは残念でしたネ。またの機会にお願いしますw(^♂^)w
(January 11, 2006 10:55:54 PM)

Re:一期一会について(01/07)  
コバcar  さん
マスターかっこいいですね。
さらりとそんな言葉が出てくるなんて、素晴らしい。
「ホット蜂蜜カクテル」体が温まりそうで美味しそうですね。  (January 11, 2006 11:48:48 PM)

Re:一期一会について(01/07)  
いざと言うときに電池切れでしたか。
まだまだお酒リポーターへの道は遠いですね(笑)

美味しいお酒と出会って、素敵な人と出会って・・・。
マスター素敵な毎日を過ごしていらっしゃるのでしょうね。
もちろんあらりんさんも☆
(January 12, 2006 12:44:35 AM)

Re[1]:一期一会について(01/07)  
あらりん☆  さん
shima1228さんへ

>カクテルの味がわからないのが残念ですy(^。^)。o0○。
はははー(汗)
味はホットレモンといいますか、蜂蜜のさわやかな甘さがアクセントのカクテルです。
温かいので香りも立っており、いい感じでしたよ♪
他にもチョコレート味のカクテルとか、季節のカクテル(今月は苺とか)
おいしそうなのがいっぱいでした~☆
(January 12, 2006 09:39:21 AM)

Re[1]:一期一会について(01/07)  
あらりん☆  さん
コバcarさんへ

ぜひマスターのHP覗いて見てください♪
http://www11.ocn.ne.jp/~barthink/top.html

バーテンダーとしての頑固なポリシーと日常生活の日記ギャップが面白いですヨ(笑)
「ホット蜂蜜カクテル」はポカポカと身体の中から温まりました~☆
(January 12, 2006 09:43:14 AM)

Re[1]:一期一会について(01/07)  
あらりん☆  さん
呑気のん兵衛さんへ

写真苦手なもので、カメラにも嫌われてしまいましたネ(笑)
お酒リポーターへの道が程遠くなってしまいました~(汗)
マスターは静岡から移住されて日中は宮古島の自然を満喫されてるようです。
最近よく移住や沖縄関連でテレビ出てるようですが、本土でしか放映されないようです(涙)
僕は素敵な毎日というよりは、マスターを見てると
どうもオドロしい毎日を過ごしているような気がしてなりません(爆)
(January 12, 2006 09:49:31 AM)

Re:一期一会について(01/07)  
ろろすけ  さん
一期一会って、とても大切な事といつも思っています。

>なるほど、一生に出会える酒は一期一会のものもあるだろうし、日々のお酒との巡り会いが
新鮮だし楽しみなんでしょうな~♪

だって、こうして旨い酒を呑んでいてふと死ぬかもなんてちょっと思う私なんですよ・・・
あぁぁ~~~
年取ったんでしょうかね???
縁起でも無い事言っちゃって、すみませんでした。 (January 12, 2006 07:46:36 PM)

Re[1]:一期一会について(01/07)  
あらりん☆  さん
ろろすけさんへ

一生のうちに我々はどのくらいのお酒と出会えるんでしょうかね~。
人も酒も出会いですよネ♪
まだまだろろすけさんにはいっぱい飲んでもらって酒の紹介してもらいたいから、
長生きしてくださいヨ~(笑)
(January 12, 2006 08:22:10 PM)

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