あらためて、沖縄『酒』日記

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January 17, 2006

幸せなお酒♪

(12)

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12362)

カテゴリ：那覇・宮古以外の飲み屋

前回 「天海の蔵」

たまに僕みたいな見学者が訪れるようだが、なぜかこの蔵の営業Ｓさんと意気投合してしまった♪

Ｓさんは毎日１時間強かけて、奄美の中心地である名瀬（なぜ）から通勤してるという事。

僕も名瀬で仕事してるんで当然泊まりは名瀬なわけです。

で、結論はＳさんと夜飲みに行く事に！！

こんな事もあるんですね～♪

行った所は市内の歓楽街でオシャレな居酒屋。

しかし料理もおいしく、地物の刺身に始まり島の名物「油ソーメン」やおいしいメニューと

最初はもちろんＳさんの蔵の銘柄　「天海」

　（天海の蔵）をためしてみる。
これは初めてである。

樫樽で貯蔵している焼酎で、Ｓさんお勧めの飲み方ロックで飲んでみると、
黒糖の武骨さはありながら甘みが伸びていって、この銘柄もおいしい♪

その後はせっかく来たんだからと、いろいろ飲んで比較してみましょうと

「龍宮」

　（富田酒造場）や　「長雲」

　（山田酒造）などを順次オーダー♪

例えば昔は泡盛を製造してたとか、ここの酒造所は本家・分家と合わせると３酒造所あるとか、
仕込みも工夫してクセを出してるとか

（ウルトラ３段仕込みって言ってた・笑→説明すると長いので割愛しますが）、
興味ある話が出るは出るは♪

それと面白かったのは、やっぱり酒造所の人でもここの酒はうまいとか、この味は

なんかいい気分になって、じゃあ次の店に行こうという事になって、
出向いたのは奄美のスナック。

２軒目でも絶好調でさらに３軒目に突入したのですっ！！

しか～し･･･

キレイなネーネー（お姉さん）のいる店は、調子に乗って酒量が増加し、
しばらく酒談義を続けたようだが、今回もあえなく撃沈した模様（汗）

前回

軽くヤバイ･･･

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