あらためて、沖縄『酒』日記

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December 26, 2007

久々に宮古島のハシゴ酒を敢行しましたっ！

年末のご挨拶も兼ねて。

で、その中の１軒で深い印象を与えてくれたお店の
事を書きましょうね。

その店はたびたびこのブログでも紹介している
「ＴＨＩＮＫ」 というＢＡＲです。

蒸留酒は好きな僕ですが、ウィスキーは今まで
どちらかというと敬遠気味だったのを、
この店のマスターに出会ったことによって、

宮古島では外すことのできないお店の一つなんです。

この日はたまたま貸切状態だったんで、マスターと
たくさん話をする事ができまして♪
これだけでも自分としては儲けものなのですが…。

最近は宮古島という小さな島でもこのお店はかなり
メディア進出が多くなって、観光ガイドブックは
もとより、飛行機の機内誌・インターネットＴＶなどにも取り上げられています。

そのマスターが言うには、今度はサントリーが飲食店向けに発行している
『Ｗｈｉｓｋｙ　Ｖｏｉｃｅ』（季刊誌）という雑誌に次号掲載されるというので、東京から編集者が
取材に来ているということでした。

嬉しかったのはその冬号の在庫が何冊かあるというので僕にも一冊くれたのでした♪

ウイスキーヴォイス１.JPG

おそらく当ブログをご覧になってる酒好きの方は、すでにこの冊子の存在をご存知の方も
多いと思いますが、僕にはとても新鮮で嬉しい事でした♪

こんな良い冊子は飲食店向けだけなんてもったいない！

そして…。

今年飲んだ中で一番のウィスキーと出会ったことです（完全に自分の嗜好の範疇ですが…）

それは「ＫＢ　ＬＩＮＫＷＯＯＤ　１５年」です。

ペドロヒメネスシェリー樽で熟成させてるため、ウィスキーとしては甘いのですが、
くどい甘みではなくスルッと飲めてしまい、アルコールが５１.６％もあるのにそれを
感じさせないバランスの良さでした。

楽天さんで検索すると、これは信濃屋さんというところのオリジナルモルトのようですね。
（すでに完売のようだし・涙）

いい店にいい本にいい酒。

飲兵衛冥利な一夜でございました☆

※ ＴＨＩＮＫブログ

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